אם תכננת תוכניות לאכול טוב יותר, עכשיו זה אולי הזמן. בין אם יש להסיר גידול או להפסיק מפרצת, ניתוח מוח הוא הליך רציני המחייב חיתוך דרך הקרקפת והגולגולת כדי להגיע לאזור הפגוע. מה שאתה אוכל לא רק מקדם את הריפוי לא רק של עור ועצמותיך, אלא גם של מוחך. בעוד שמומלצת תזונה בריאה הכוללת מגוון מאכלים מכל קבוצות המזון, אך לבריאות המוח יש להקפיד לכלול מזונות עשירים באומגה 3 וויטמין E. התייעץ עם הרופא או הדיאטנית שלך כדי לדון בצורכי הדיאטה הספציפיים שלך.
דיאטה בסיסית לאחר ניתוח מוח
כדי לוודא שאתה מקבל את כל החומרים המזינים שגופך זקוק לריפוי, חשוב שתעקוב אחר תזונה בריאה ומאוזנת הכוללת פירות, ירקות, דגנים, מזון חלב ומקורות חלבונים בריאים כמו שעועית, עופות ודגים לאחר הניתוח.. אתה צריך גם לוודא שאתה מקבל מספיק קלוריות, חלבון וסידן, שיש לך צורך מוגבר בעקבות ניתוח המוח שלך. חלב ויוגורט דלים בשומן או נטולי שומן יכולים לעזור לך לענות הן על חלבון והן על צורכי הסידן שלך. מקורות טובים נוספים לסידן כוללים מיץ תפוזים מועשר או חלב סויה, ירקות עליים, ברוקולי ושקדים. הרופא או הדיאטנית שלך יכולים לעזור לך לקבוע את צורכי התזונה הנוספים שלך.
השג את אומגה 3 שלך
מזונות עשירים באומגה 3 חשובים במיוחד בעקבות ניתוחי מוח. על פי מאמר משנת 2008 שפורסם ב- Surgical Neurology, חומצות שומן אומגה 3 משפרות את הקוגניציה, הפלסטיות והחלמת העצבים שלך לאחר פגיעה מוחית טראומטית, שעשויה לכלול ניתוח מוח. כשומן חיוני, גופך אינו יכול לייצר אומגה 3 ועליך להשיג אותם מהמזון. מקורות טובים כוללים דגים שומניים כמו סלמון וליבת, זרעי פשתן, שמן סויה ואגוזי מלך.
ויטמין E לבריאות המוח
חשוב לוודא שתקבלו מקורות מזון טובים לוויטמין E בתזונה שלכם בעקבות ניתוחי מוח. כנוגד חמצון, ויטמין E מגן על תאי המוח שלך מפני רדיקלים חופשיים, מה שעלול לפגוע בתהליך התיקון, כך טוענים מחברי המאמר ב- Surgical Neurology. ויטמין E עשוי גם לשחק תפקיד בביצועים ותפקוד נוירולוגיים. נבט חיטה, שקדים, גרעיני חמנייה, תרד, ברוקולי וקיווי הם מזון טוב שיש לכלול בתזונה כדי לעזור לך לענות על צרכי הוויטמין E שלך לריפוי מוח.
קארי קטן
הכורכומין הוא החומר הפעיל בכורכום, שהוא התבלין המעניק לקארי את טעמו הייחודי ואת צבעו הצהוב. על פי החוק הרפואי באוניברסיטת מרילנד, חומר זה הנו נוגד חמצון חזק ועשוי לסייע לגוף להילחם בדלקת. כורכומין עשוי גם לעזור בשיפור ההתאוששות לאחר טראומה מוחית ויכול להיות מועיל במיוחד בהתאוששות הקוגניציה לאחר הניתוח. אפשר להוסיף כורכום לא רק לקארי אלא גם לכל מנה טעימה כמו ביצים, עדשים או אורז.
