חומץ שום ותפוחים כבר מזמן תומכים כתרופות ביתיות למטרות בריאותיות רבות. המחקר נמשך, וחלקם הבטיחו בכל הקשור להורדת לחץ דם גבוה. חומץ שום ותפוחי עץ תפוחים צוטטו כדרכים להחזרת הבריאות. התומכים מאמינים שדרך טבעית זו של מאבק בלחץ דם גבוה אינה יכולה להזיק בגלל היתרונות האחרים שיש למוצרים אלה.
השפעות חיוביות
הפחתות קטנות בלחץ הדם עלולות לנבוע מצריכת שום וזה עשוי להשפיע לטובה על מערכת הלב וכלי הדם. מחקרים הראו כי שום יכול להוריד את לחץ הדם בכמויות קטנות, אומר קליניקת מאיו, אך הוא מוסיף כי יש צורך במחקרים גדולים יותר בכדי לאשר מחקרים אלה. העדויות נמצאות בשלב ראשוני נכון לעכשיו.
הפחתה אפשרית
חוקרים מאוניברסיטת אדלייד באוסטרליה ניתחו נתונים ממחקרים על תכשירים לשום עם קבוצות פלצבו והגיעו למסקנה כי נראה שהשום מפחית את לחץ הדם בקרב אנשים עם יתר לחץ דם. החוקרים, שדיווחו על ממצאיהם בגיליון 16 ביוני 2008, של הפרעות לב וכלי דם BMC, ניתחו 11 מחקרים. החוקרים ציינו כי מחקרים בבעלי חיים הצביעו על ירידה בלחץ הדם עם השימוש בשום. אולם למחקרים בבני אדם היו תוצאות מעורבות.
תומכים
למרות שאמונותיהם אינן מבוססות על עדויות קשות, תומכי השימוש בשום להורדת לחץ הדם אומרים כי תוספי שום או שום הם מהמוצרים הטבעיים היעילים ביותר למטרה זו. תומכים בשימוש בחומץ תפוחים מסיבות בריאותיות מציינים כי החומץ עשיר בויטמינים רבים, כולל ויטמינים C, A, E, B1, B2 ו- B6. חומץ תפוחים מכיל גם אשלגן, מגנזיום ונחושת, חומרים מזינים שלדבריהם תורמים להורדת לחץ דם גבוה.
יתרונות חומץ
תומכי צריכת חומץ תפוחים טוענים כי נמצא כי הוא מוריד לחץ דם, אם כי המחקר עדיין אינו חד משמעי. חומץ תפוחים עשוי להציע יתרונות נוספים, כמו הפחתת כולסטרול.
מינונים קטנים
חומץ תפוחים בעל טעם חזק והוא יכול לגרום לגירוי בבטן ובגרון. יש ליטול אותו במינונים קטנים, בדרך כלל בכפיות. ניתן להוסיף אותו למאכלים, במיוחד לסלטים, וזה מאוד לא יקר. עם זאת, שימוש לאורך זמן עלול לגרום לאובדן צפיפות העצם. חומץ תפוחים עשוי להפריע גם לתרופות מסוימות. לאנשים שרוצים להשתמש בחומץ על בסיס קבוע כדי לשמור על לחץ הדם שלהם בבדיקה, מומלץ להתייעץ עם הרופאים שלהם.
