תה ירוק מגיע מצמח Camellia sinensis ועשיר בפוליפנולים - מיקרו-תזונה המלאים בנוגדי חמצון ויתרונות בריאותיים פוטנציאליים. מכיוון שתה ירוק מכיל קפאין, עם זאת, אתה עלול להיתקל בתופעות לוואי לא נוחות כמו תנועות מעיים לא סדירות.
היתרונות של תה ירוק
תה הוא אחד המשקאות הפופולריים ביותר הנצרכים ברחבי העולם, עם זאת, בין כל הסוגים נצפתה ההשפעה המשמעותית ביותר על בריאות האדם עם צריכת תה ירוק. התהליך בו מיוצר תה ירוק יעיל יותר משמר פוליפנולים טבעיים המקנים תכונות מקדמות בריאות. התה עשיר בתופעות נוגדות חמצון, אנטי-מוטגניות ואנטי-סרטניות, העלולות להגן על בני האדם מפני הסיכון לסרטן ולגורמים סביבתיים.
במחקר שפורסם בגיליון מרץ 2015 של כתב העת לרפואה מתורגמת , מצאו החוקרים כי קטצ'ינים של תה ירוק משמשים בתפקיד מונע נגד השמנת יתר, יתר כולסטרולמיה והיפרגליקמיה.
בהתבסס על דיאטות, נערכו ארבעה מחקרים על חולדות בהן הוכנו משקאות פונקציונליים על ידי הוספת קטצ'ינים ואפגאלוקאטכין גלייט והשוואה לבקרה. חולדות שסופקו משקאות פונקציונליים הביאו להפחתה משמעותית במשקל הגוף, להפחתת הכולסטרול ו- LDL, וירידה ברמת הגלוקוז ובאינסולין בדם.
השפעות של קפאין
קפאין הוא חומר מריר המופיע באופן טבעי ביותר מ- 60 צמחים, כולל עלי תה. למרות שלתה תה אין הרבה קפאין כמו קפה, הוא עדיין מכיל כמות משמעותית, הנעה בין 14 ל 60 מיליגרם לשמונה גרם כוס תה. על פי MedlinePlus, תוך שעה מאכילת או שתיית קפאין הוא מגיע לרמת השיא שלו בדם ואתה עלול להמשיך לחוש בהשפעותיו במשך ארבע עד שש שעות.
לקפאין השפעות רבות על חילוף החומרים בגופך, כולל גירוי מערכת העצבים המרכזית שלך, הגברת שחרור החומצות בבטן והגברת לחץ הדם. מכיוון שקפאין הוא משתן, הוא שואב נוזל מגופך ומפריש אותו כשתן. תהליך זה מייבש את גופך, מה שמאלץ את המעי הגס לשאוב מים נוספים מהצואה, מה שעלול להשאיר אותך בתנועות מעיים לא נוחות כמו שלשול או מרקם צואה יוצא דופן.
טיפ
משקאות המכילים קפאין כמו תה ירוק יכולים לעזור עם עצירות מכיוון שהם מעוררים את ייצור המרה, המסייע בפירוק וצואה של הצואה דרך המעי הגס.
טיפים להגשה בריאה
תנועות מעיים לא שגרתיות אינן ההשפעה היחידה של קפאין - משתמשים רבים חוו גם חרדה, נדודי שינה ולחץ דם גבוה. אם אתם נהנים מתה על בסיס יומי, מומלץ לשקול מעבר מקפאין לקפאין.
עם זאת, תה נטול קפאין שונה מתה נטול קפאין. תהליך הקפאין משאיר כמות מינימלית של קפאין בעלה. על פי החוק, התה שכותרתו "נטול קפאין" חייב להיות פחות מ -2.5 אחוז מרמת הקפאין המקורית שלו - בדרך כלל לפי מידה של 2 מיליגרם לכוס.
