אם הלכת ליד מחלקת המעדניות של הסופרמרקט שלך לאחרונה, יכול להיות ששמעת את הצליל הקופץ של בשר מעדנייה פרוס דק. אם מעולם לא הקדישו מחשבה שנייה לבשר מעדנייה פופולרי זה, אולי תשקלו לאסוף כמה. בין אם המטרה שלכם היא לרדת במשקל או סתם לשמור על תזונה טובה, בשר מעדני הודו הוא אפשרות בריאה שראויה מקום במקרר שלכם.
על בשר מעדנייה בטורקיה
כמעט כל סופרמרקט זמין בשר מעדנייה בטורקיה, בין אם חתוך טרי ובין אם הוא ארוז מראש. זה מגיע במגוון טעמים שמתאימים לכל חיך. כמה בשרים מעדני הודו עישנו, אחרים בושלו בדבש וסוכר מייפל, ואחרים מכוסים בקרום פלפל גרוס או עשבי תיבול ריחניים. אם אינך בטוח מה אתה רוצה, בקש מדגם; רוב מחלקות הבשר שמחות לתת לך לנסות לפני שאתה קונה.
העובדות
בשר מעדנייה בטורקיה הוא מקור חלבון דל שומן, דל קלוריות. 2 גרם. ההגשה מכילה 50 קלוריות, 1 גרם שומן, ללא שומן רווי, 20 מ"ג כולסטרול, 450 מ"ג נתרן, 2 גרם סה"כ פחמימות, ללא סוכר ו 8 גרם חלבון. מוצרים ספציפיים הזמינים בחנות שלך עשויים להיות שונים במקצת; קרא תוויות או בקש לראות את גילוי התזונה של מעדנייה כדי שתדע מה אתה מקבל.
יתרונות
כפי שעולה מעובדות התזונה, בשר מעדני הודו הוא מקור רזה לחלבון. חלבון יכול לעזור לך להימנע מאכילת יתר מכיוון שהוא אחד החומרים התזונתיים המשביעים ביותר, לדברי ד"ר דייויד א. קסלר, לשעבר נציב ה- FDA ומחבר הספר "סוף האכילת יתר". ד"ר קסלר מדווח כי הגוף מעבד חלבון בקצב איטי יותר מחומרים מזינים אחרים, ועוזר לך להישאר מלא יותר.
שיקולים
טוב כמו בשר מעדנייה הודו, יש לו כמה חסרונות. אין לו סיבים תזונתיים - סיבים חשובים לתזונה בריאה ומסייעים לכם להישאר מלאים על ידי אספקת בתפזורת. נסה להשתמש בו בכריכים שעשויים מאה אחוז דגנים מלאים, טריק שמאייוקולינליץ ממליץ להכניס יותר סיבים לתזונה שלך. לחלופין, תוכלו להשתמש בו בעטיפות עם ירקות טריים וטורטיות מלאות.
