תה צמחים מכיל בדרך כלל מים מבושלים ופירות יבשים, עשבי תיבול או פרחים. חלק ממרכיבי התה הצמחיים מספקים מקורות טובים לברזל שאינו ברזל, סוג של ברזל תזונתי מבוסס צמחים. צריכת ברזל יומית מספקת יכולה לסייע במניעת אנמיה של מחסור בברזל, מצב הגורם לעייפות, חולשה וירידה בתפקוד החיסוני.
תה צמחים עשיר בברזל
כמה תה צמחים מכילים כמויות גדולות של ברזל וחומרים מזינים אחרים. על פי פטל אדום, שן הארי, סרפד ומזח צהוב יש כמויות גבוהות של ברזל, כך על פי איגוד ההריון האמריקני. שן הארי מספק גם מקור טוב לוויטמין A וסידן והסרפד מספקים מקור טוב לסידן, אשלגן וויטמינים A, C ו- K.
מכשולי קליטת ברזל
כמה מרכיבי מזון, כולל טאנינים הנמצאים בתה, יכולים לעכב את ספיגתו של הגוף בברזל ללא-היממה. הגוף סופג ברזל לא-יעיל פחות ביעילות מאשר ברזל-הים, וסופג רק 2 עד 20 אחוז ממנו, בהשוואה ל -15 עד 35 אחוז מברזל-הים שהגוף בדרך כלל סופג. תה שחור ותה ירוק מכילים טאנינים, אך תה צמחים לא. תה צמחים מספקים אלטרנטיבה טובה לתה המכילים טאנין שעשוי להפחית את ספיגת הברזל. עם זאת, סידן מעכב את ספיגת הברזל, לכן הימנע מהוספת חלב לתה צמחי מרפא בעת שתייתו לצד מקורות ברזל שאינם ברי.
בוסטרים לקליטת ברזל
חלבוני בשר ומזונות העשירים בוויטמין C יכולים לשפר את יכולת גופך לספוג ברזל לא -eme. כדי למקסם את ספיגת גופך הברזל הלא-קרמי של התה הצמחי, הוסף מיץ לימון לתה שלך או שיש אותו לצד פרי הדר אחר, כמו תפוז או אשכולית.
הריון ותה צמחים
נשים בהריון זקוקות לכמויות ברזל גבוהות בהרבה ביחס לנשים אחרות. המכונים הלאומיים לבריאות ממליצים לנשים בהריון לקבל 27 מ"ג ברזל ליום. תה צמחים עשיר בברזל יכול לעזור במניעת מחסור בברזל במהלך ההיריון. על פי האיגוד האמריקני להריון, נשים בהריון יכולות לשתות בבטחה את מרבית התה צמחים מסחריים בכמויות סבירות, אך תה שלא נוצר באופן מסחרי או כאלה המיוצרים עשבי תיבול מוגזמים עשויים שלא להיות בטוחים. דון בתה צמחים עם הרופא או המיילדת שלך לפני שתוסיף אותם לתזונת ההריון שלך.
