בלוטת התריס, שנמצאת בסמוך ל"תפוח של אדם "בצווארך, היא בעלת התפקיד החיוני לשליטה על חילוף החומרים בגופך. מחלות הפוגעות בתפקוד הבלוטה הזו עלולות להוביל לדיכאון, עייפות, עלייה במשקל, כאבי מפרקים, נשירת שיער, האטת חילוף החומרים שלך והגברת הסיכון למחלות לב. דיאטות גבוהות יותר במקורות חלבון רזים ומאוזנים תומכות בתפקוד בלוטת התריס.
השפעות של דיאטות דלות חלבון
לדברי היועץ התזונתי ד"ר ריי פיט, דיאטות דלות בחלבון או המורכבות מחוסר איזון של מקורות חלבון מדגישות את הגוף וגורמות לדיכוי בלוטת התריס. תזונה מסוג זה יכולה גם להפחית את תגובת הגוף לתוספי הורמון בלוטת התריס ולהוריד עוד יותר את חילוף החומרים הכללי. ד"ר פיט מדווח כי תזונה המסתמכת בכבדות מדי על מקורות צמחיים או של בשר בלבד לצורך צריכת חלבון כוללת חסרת איזון מספק.
הכמות הנכונה של חלבון
בספרה "דיאטת בלוטת התריס", ממליצה מרי ג'יי שומון שכל אחת משלוש הארוחות היומיות שלנו תכלול מנה אחת עד שתיים של חלבון רזה. אתה יכול לבעוט בחילוף החומרים שלך בבוקר על ידי הכללת לפחות 20 גרם חלבון בארוחת הבוקר. צריכת חלבון יומית צריכה להיות עד 70-100 גרם.
מקורות חלבון
מקורות צמחיים בלבד אינם עשויים לספק כמויות מספיקות או איכותיות של חלבון בעוד שתזונה עשירה בחלבוני בשר עלולה להציף את הגוף בחומצות אמינו. ד"ר פיט ממליץ לאזן בין מקורות חלבון, כולל רביעיית חלב ליום בשילוב גבינות, אגוזים, רכיכות ותפוחי אדמה. אפשרויות חלבון רזה אחרות כוללות דגים, הודו ללא עור או חזה עוף, וכמויות מוגבלות של נתחי בשר רזים כמו בקר, כבש או חזיר.
חלבון סויה ותירואיד
נמצא כי חלבון סויה מדכא את תפקוד בלוטת התריס בגלל תכולת האסטרוגן הצמחית שלו. לדברי ד"ר פיט, אסטרוגן מעכב את שחרור הורמוני בלוטת התריס ויכול להוביל לתת פעילות של בלוטת התריס או לבלוטת פעילות של בלוטת התריס. יש להימנע מכמויות גדולות של סויה תזונתית, במיוחד אם יש לך מצב שכבר מדכא את תפקוד בלוטת התריס שלך.
שיקולי בריאות לב
בלוטת התריס שאינה פעילה יכולה להעלות את רמות הכולסטרול, כולל ליפופרוטאינים בצפיפות נמוכה או כולסטרולים רעים בדם. לא מטופל, זה יכול להכפיל את הסיכון שלך להתקף לב. אם אתה מגדיל את צריכת החלבון היומית שלך, חשוב להימנע ממקורות שומן גבוהים ולהיצמד לחלבונים רזים כדי להימנע מהגדלת הסיכון שלך.
