בתנור NuWave, המשווק כדי לחסוך לכם זמן ומקום, יכולת לבשל כל חלק בארוחה שלכם, החל ממתאבון ועד קינוח. מכשיר זה בגודל זהה ליחידת מעבד מזון גדולה והוא מיועד לשבת על השיש בצורה דומה. תנור NuWave מקודם כדרך לאכול ארוחת ערב על שולחנכם ביפוף ועם ניקוי קל, אך תוכלו לרכוש גם מערך אפייה נוסף המאפשר לבשל כמה פריטי קינוח טעימים, כולל עוגות. עם זאת, יתכן שתצטרך לבצע התאמות מסוימות לכמויות המתכון שלך וזמני הבישול.
כוח בישול משולש משולש
בתהליך המכונה כוח טריפל קומבו בישול, תנור NuWave משתמש בשילוב של חום הולכה, חום הסעה וחום אינפרא אדום כדי לבשל את המזון במהירות, מבלי לחמם את המטבח שלכם כמו שתנור רגיל עושה. בישול הולכה מספק חום ישיר, בישול הסעה מייצר חום שמסתובב סביב העוגה וחום אינפרא אדום חודר לעוגה לבשל אותה מבפנים ומבחוץ. העוגה שלך תעלה ותשחים באופן טבעי בזמן הבישול.
תנור NuWave
כשמשתמשים בתנור NuWave לאפיית עוגה, צריך לחשוב קצת מחוץ לקופסה. למרות שהוא יכול להתמודד עם כל סוג של בישול בטוח לתנור, היחידה עגולה, אז בחרו בתבנית שמתאימה לתוכה. השתמש בערכת המאריך שנרכשה בנפרד בכדי להתאים לצלחת פאי 10 אינץ 'בתנור. החברה מוכרת גם מערך אפייה הכולל תבנית סיליקון מרובעת בגודל 8 ס"מ על 8 ס"מ המיוצר במיוחד לאפיית בראוניז ועוגות. שיקול נוסף הוא שכבות העוגה - אתה יכול להתאים רק תבנית אחת בכל פעם בתוך תנור NuWave, כך שאתה מוגבל לאפיית עוגה בשכבה אחת אלא אם כן אתה מכין שכבות אחרות בנפרד.
הכנה
תנור NuWave אינו מצריך חימום מוקדם, לכן המתן עד שהבלילה שלך מוכנה וביחידה לפני שתדליק אותה. חלק מהטבחים מעדיפים להפוך את הבלילה לעוגה מהתחלה בעזרת מתכונים הכלולים ליחידה, אך ניתן להשתמש גם בתערובות עוגה שקנו בחנות. כל שעליך לעשות הוא להכין את בלילת העוגה לפי הוראות המתכון או הקופסה, מלא את התבנית והניח את כל הבלילה שנותרה בצד לשימוש מאוחר יותר. כאשר טבעת המרחיב במקומה, הציב את תבנית העוגה הממולאת על גבי מתלה האינץ 'בתוך התנור. סגור את הכיפה והדק אותה בחוזקה עם מחזיק הכיפה.
אפיית העוגה
ברגע שהכיפה מאובטחת, אופים את העוגה בהגדרה הנדרשת למשך הזמן המתאים. אופים תבנית ערבוב עוגה צהובה בתבנית 8 ס"מ על 8 ס"מ למשך 25 דקות עד 30 דקות ברמת הספק 8. אופים את עוגת ה- NuWave Death By Chocolate בתבנית 8 ס"מ על 8 ס"מ ברמת הכוח 10 במשך 30 דקות עד 35 דקות. אם אתה עוקב אחר המתכון של NuWave, אפיית עוגה של אננס הפוך היא תהליך בשלושה שלבים. ראשית, אופים את בלילת העוגה בתבנית 10 אינץ 'שהונחה על המתלה בגובה 4 אינץ' למשך 5 דקות ברמה 10. הוסיפו טבעות אננס וזילוף סוכר חום לראש העוגה והמשיכו לאפות עוד 15 דקות. לבסוף, העבירו את תבנית העוגה למצב המתלה בגודל 2 אינץ’ואפו במשך 15 הדקות האחרונות.
