שמו של סיר אורז עשוי לרמוז שהוא נועד לבשל רק דבר אחד; עם זאת, כל שעושה סיר אורז הוא להרתיח נוזל עד שהוא מגיע לטמפרטורה מוגדרת, ואז לשמור על התוכן חם עד שתגיד לו אחרת. זהו למעשה אותו תהליך להכנת מרקים רבים. בגלל בלימת החום, הם טובים במיוחד לבישול מרקי קיץ מכיוון שהם לא יחממו את האזור כמו בישול על כיריים.
שלב 1
הבן כיצד פועל סיר האורז שלך. לדגמים פשוטים יש פקדים פשוטים עם כפתור בודד. ניתן לתכנת דגמים יוקרתיים עם מספר הגדרות. שניהם טובים להכנת מרקים - פשוט דעו להשתמש בהם לפני שתתחילו לבשל.
שלב 2
בדוק את הקיבולת של סיר האורז שלך מול התשואה של המתכון שלך. תנורי אורז רבים קטנים מהנפח הממוצע של מתכון מרק. במידת הצורך, חתכו את כמויות המרכיב לשניים.
שלב 3
יש להקדים את כל הבשרים שבהם תרצו להשתמש בכיר האורז שלכם. יתכן שזמן הבישול של הכיריים עצמו לא יהיה מספיק זמן בכדי לבשל את בשרך באופן מלא. אם כי לא חיוני לבטיחות המזון, מומלץ לעשות זאת גם עם ירקות פריכים כמו פלפלים, גזר וסלרי.
שלב 4
ערבבו את כל החומרים בכלי אחר לפני ששפכו לתנור האורז. זה ימנע התזות על הצד של אגן סיר האורז הקטן יותר.
שלב 5
התחל את סיר האורז שלך עם הגדרת בישול בטמפרטורה נמוכה - או סתם "לבשל" בדגמים פשוטים יותר. זה יעבור אוטומטית לשומרון חם כשהמרק יגיע לטמפרטורה הנכונה.
דברים שתצטרכו
-
מבשל אורז
תקע תזמון (לא חובה)
טיפ
השארת המרק לחימום זמן רב מדי יכולה להשאיר טעם שרוף ולבשל את המרכיבים שלך יתר על המידה. אם אתה רוצה להשתמש בכיר האורז לבישול המרק שלך כשאתה בחוץ, השתמש בפונקציות הטיימר של סיר האורז שלך. אם אין לתנור שלך ככה, אתה יכול לחבר אותו לטיימר האבטחה כדי להתחיל ולעצור כשתרצה.
אזהרה
היו מוכנים לשאריות בתחתית סיר האורז שלכם. זה בלתי נמנע. אתה יכול להקל על הניקוי שלך על ידי מזיגה של כמה סנטימטרים של מים לתחתית ולרכב אותם שוב דרך הבישול. המים הרותחים ישחררו כל שארית שארית.
