ככל שהקלישאה הולכת, ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום. כשאתה צריך לסנוור את כישורי הבישול שלך למשפחה גדולה והטוסטר עם שתי פרוסות לא יעבוד מספיק מהר, אתה יכול לבשל טוסט בסיסי או אפילו טוסט קינמון בתנור - ולא תצטרך לדלג על ארוחת הבוקר של כולם.
איך לחם טוסט בתנור
ה- BBC מציע טיפים לשיטה הבלתי שגרתית כיצד להרים לחם קלוי בתנור:
ציוד ומרכיבים נחוצים
- תבנית אפייה
- מרית או מלקחיים
- חמאה (לא חובה)
- סכין (לא חובה)
- הגדר כראוי את התנור שלך: הזז את המדף העליון בתנור שלך לגובה הגבוה ביותר שיכול להגיע אליו. העבר את החוגה לסיבוב הסליל הנמוך ואפשר לתנור לחמם במשך חמש עד 10 דקות.
- בחר את הלחם שלך: ה- BBC קובע כי לחם טרי הוא הטוב ביותר לטוסט. זה יהפוך את אמצע הלחם לספוגי והקצוות לפריך. ה- BBC גם אומר שאתה יכול להימנע מבזבוז מזון על ידי שימוש בלחם שעבר בראש מעייניו שאתה בדרך כלל תזרוק.
- הניחו את נתחי הלחם על תבנית אפייה: אל תדאגו אם קצוות הלחם נוגעים, מכיוון שאתם מקלים את החלקים התחתונים. אם אין לך נייר אפייה, או שאתה זקוק לטוסט יותר חתיכות מכפי שיתאים על תבנית האפייה, ייתכן שתניח את הלחם ישירות על מדף התנור. וודאו כי גיליון האפייה שלכם נקי. על פי foodafety.gov, ציוד כלשהו צריך להישטף במים סבונים חמים, כדי למנוע זיהום צולב, במיוחד אם השתמשת בתבנית לבישול בשר נא.
- הניחו את תבנית האפייה על המדף המתאים: פתחו את התנור והשתמשו במדף העליון. השאר את דלת התנור פתוחה מעט, כך שתוכלו לראות את החלקים של פרוסות הלחם. המשך לבשל עד שהלחם מגיע לחום זהוב, בדרך כלל דקה עד ארבע דקות, תלוי בתנור שלך.
- צפו בתנור: השגיחו תמיד על הלחם בזמן שהוא נמשך. הלחם נשרף בקלות ובמהירות וניתן להסתובב פשוט בראש כדי להפוך את הטוסט החום הזהוב לגוש לחם שחור.
- הפוך את פרוסות הלחם: אתה יכול להשתמש במרית או מלקחיים לשם כך.
- הסר את הטוסט: השתמש בכריות חמות כדי להסיר את תבנית האפייה או את המלקחיים אם הנחת את הלחם ישירות על מדף התנור כדי להימנע מלהשרף את עצמך.
- חמאת את הלחם (לא חובה): בעזרת סכין תוכלו להחליט בכמה חמאה תרצו להשתמש. אתה עשוי לגלות כי חיתוך הלחם עד הקצוות יוצר טוסט בטעם שווה. אם אתם מחפשים לחתוך קלוריות, אולי תרצו לדלג על שלב זה.
- תן לזה להתקרר. אם הטוסט חם מכדי לאכול מייד, ה- BBC מציין שעליך לתת ללחם שלך להתקרר בערימת משולש כדי להימנע מהלחם להיות מעורפל כשנוח שטוח ומאדה.
טוסט בחלופות לתנור
אתה יכול לבשל טוסט צרפתי בתנור במהירות או אפילו להמתיק את הטוסט עם מעט קינמון וסוכר. האפשרויות הבאות עשויות לתבל את הבראנץ 'שלך:
- ה- BBC ממליץ לטעום את החמאה בקינמון. אפשר גם לפזר את הטוסט בשילוב של קינמון וסוכר אם יש לך שן מתוקה במשפחה.
- כדי להכין טוסט צרפתי מהיר בתנור, הארגון Food Hero מאוניברסיטת אורגון מציע מתכון קל. אתה פשוט צריך להניח פרוסות לחם על דף העוגיות ולשפוך תערובת של ביצה, וניל, חלב וסוכר חום על הפרוסות. אופים 30 דקות ומגישים.
- איגוד הלב האמריקני ממליץ להשתמש בלחם צימוקים לאפיית טוסט צרפתי בכדי להפוך את לחמניות הקינמון במראה הטעם.
