קח את ארוחת העוף הרגילה על ידי הכנתה לקארי, וקירח אורז בצד כדי לנגב אותו. כשמדובר בחישוב קלוריות קארי העוף האלה, הרבה תלוי בסוג הקארי שהכנת, במרכיבים המשמשים ובגודל ההגשה שלך.
טיפ
מספר הקלוריות בקארי העוף תלוי במרכיבים המשמשים להכנתו ובכמות שתגישו לעצמכם. מנה של 1 כוס מנה של קארי עוף ממוצעת עם כוס אורז לבן מבושל מכילה בין 300 ל -400 קלוריות.
סוגי קארי עוף
קארי עוף אינם מתכון סט אחד. קארי מגיעים מהודו, מתאילנד ואפילו מהקריביים. לכל אחת קבוצה שונה של מרכיבים המשנים את ספירת הקלוריות.
לדוגמא, קארי הודו שונים זה מזה בספירת הקלוריות שלהם. רק 5 גרם מהמנה הידועה טיקקה מסאלה, קארי עשוי חלב או שמנת, עגבניות, בשר עוף, בצל ותבלינים, מכיל 230 קלוריות, 19 גרם חלבון, 14 גרם שומן ו -5 גרם פחמימות למנה.. חלק של 5 אונקיות שווה לכוס כוס.
: מה ההבדל בין קארי וכורכום?
קארי העוף ההודי המתון ביותר, המכונה קורמה עוף, מכיל בצל, חלב קוקוס, קצפת, עוף ותבלינים. יש לו 190 קלוריות למנה של 5 גרם, עם 20 גרם חלבון, 8 גרם שומן 7 גרם פחמימות.
אם יש לכם טעם לחריף, תוכלו לבחור במנת הקארי המתובלת של הודו, המכונה ווינדלו עוף. זו מנה מאוד חמה שעשויה עם פלפלים, חלב קוקוס ובצל. אתה מקבל 190 קלוריות בחמישה גרם, 22 גרם חלבון, 8 גרם שומן ו -7 גרם פחמימות.
בקארי הקוקוס התאילנדי 210 קלוריות לחמישה גרם עם 21 גרם חלבון, 9 גרם שומן ו -11 גרם פחמימות. המתכון מכיל בשר עוף, רוטב סויה, חלב קוקוס, פלפלים ותבלינים וטעמים אסייתיים אחרים.
לא נקבע תמיד סוג קארי העוף שאתה מזמין במסעדה או מכין בבית. קארי עוף בסיסי מיוצר בדרך כלל עם עוף, רוטב קארי ותיבול. נניח שמספר הקלוריות של קארי העוף הזה יהיה 220 לכל 5 גרם, עם 19 גרם חלבון, 13 גרם שומן ו -7 גרם פחמימות.
כהערה צדדית, אם אתה מכין קארי עוף בבית, הוסף כמה ירקות נוספים. גזר רסיס, קישואים חתוכים, אפונה וברוקולי, כולם תוספות טעימות ולא ישנו באופן דרמטי את ספירת הקלוריות. עם זאת, ירקות נוספים אלה יסייעו לכם להגביר את צריכת התזונה שלכם.
קלוריות באורז
אורז לבן מכיל 150 קלוריות למנה של חצי כוס. הוא מוסיף 3 גרם חלבון ו- 33 גרם פחמימות, ללא שומן או סיבים תזונתיים.
בחר במקום זאת לאורז חום מלא, שילווה את קארי העוף שלך, וקח 170 קלוריות לחצי כוס. תקבלו גם 4 גרם חלבון ו- 36 גרם פחמימות יחד עם 1.5 גרם שומן. אחד היתרונות הגדולים ביותר בבחירת אורז חום, עם זאת, הוא 2 גרם הסיבים התוספים שהוא מכיל. אורז חום אינו מעודן כמו הזן הלבן.
על הנשים לכוון 25 גרם סיבים מדי יום, ולגברים 38 גרם, על פי האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה. תזונה עשירה בסיבים תזונתיים יכולה לעזור לכם להרגיש מלאים ולקדם משקל בריא. צריכת סיבים מספקת שומרת גם על בדיקת רמות הכולסטרול ושומרת על מערכת קבועה ומונעת עצירות.
: 10 מיתוסים על דגנים - לגמרי חזה
מידות ההגשה חשובות כשמחשבים ספירת קלוריות. חשבו על מנה של חצי כוס אורז שמתאימה לכף היד של האישה, או תמלאו כשני שליש מכף היד של גבר. אם אוכלים מנות גדולות יותר, ברור שספירת הקלוריות עולה.
