על פי מחקר שנערך על ידי איגוד המסעדות הלאומי, המסעדות הסיניות אינן המקומות הבריאים ביותר. מאכלים עתירי קלוריות, המון נתרן ומנות עשירות בשומן מקלים על הפרת הדיאטה, אפילו אם אתה בוחר רק מנות קטנות פה ושם. למרות שאפשר לאכול במסעדה סינית בזמן הדיאטה, תצטרכו להיות מאוד בררניים ולדלג על כמה מהבחירות הפופולריות.
שלב 1
התחל עם קערת מרק. על פי אתר משאבי הרזיה, כוס מרק חם וחמוץ מכילה 80 קלוריות בלבד בעוד שספל סרטן ומרק תירס מתוק מכיל כ- 155 קלוריות. זה ימלא אתכם וימנע מכם לאכול אכילת יתר של מזונות אחרים.
שלב 2
ערמו את הירקות, אך רק את אלה שאינם מטוגנים או כבדים ברטבים. על פי מאמר שפורסם ב- NBC News ב -2007, לחציל ברוטב שום יש יותר מאלף קלוריות והירקות המטוגנים מובילים עד 900 קלוריות. במקום זאת, בקש ירקות מאודים בצד.
שלב 3
בחר אורז חום במקום לבן ובחר באופציה המאודה על פני המטוגן. על פי מקורות הרזיה, מנה של אורז מבושל מכילה 255 פחות קלוריות מהגרסה המטוגנת. מנות שכבר מגיעות עם אורז או אטריות בנושא יחסכו לכם יותר קלוריות, מכיוון שסביר שתדלגו על האורז הצדדי.
שלב 4
הסר תוספות. לדברי לינדה גאסנהיימר, סופרת "תוכנית המנות", אתה יכול להפחית את תכולת השומן והקלוריות על ידי היפטר מכל הבלילה או הציפוי שיש לאוכל המטוגן בשמן עמוק. בבחירת מנה עם הרבה רוטב, אכלו את הבשר והאורז אך השאירו את הרוטב על הצלחת כדי לחסוך עוד יותר קלוריות.
שלב 5
בחר חומץ יין אורז, זנגביל או רוטב סויה דל נתרן כדי לטעום את הכלים שלך. הרוטב המתוק והחמוץ, רוטב השזיפים ורוטב הסויה הרגיל מכילים הרבה סוכר ומלח. משמעות הדבר היא שהם מוסיפים קלוריות נוספות לתזונה שלך, אך יכולים גם לגרום לך לשמור על מים בגלל אחוז הנתרן הגבוה.
שלב 6
בחר במנות עוף מוקפצות ולא מטוגנות בשמן עמוק. הימנע מבשרים שהם לחים. חזיר ובקר נוטים להיות יותר בשומן מאשר בעוף, לכן היזהרו ממנות גדולות. שרימפס מטוגן הם אפשרות טובה.
