מלפפונים מבושלים במגוון דרכים, אך צליה אינה מהשיטות הנפוצות ביותר. חלק גדול מזה קשור למבנה המלפפונים. ירקות אלה בעלי תכולת מים, מה שלא מתאים להם לצלייה. אחד הסיכונים שעל הגריל הוא שמי המלפפון יתאדו, ויביאו את הירק להתכווץ ולהתייבש במהירות. למרות שאתה צריך לטפל במלפפון ולצפות בו מקרוב על גריל, אתה עדיין יכול לבשל אותו ולהשיג אפקט יפה.
שלב 1
חותכים את המלפפונים לאורכה ולשליש. ואז חתוך לאורך המלפפון כדי לייצר ארבע חניתות בשליש מהמלפפון.
שלב 2
הופכים את הגריל לחום בינוני.
שלב 3
הניחו את המלפפונים על הגריל כאשר אחד הצדדים החתוכים נוגע למגרש. גריל למשך 2-3 דקות.
שלב 4
מקפלים לצד החתוך השני וצולים במשך 2-3 דקות נוספות.
שלב 5
הסר את המלפפונים מהגריל.
טיפ
צפו במלפפונים. אם נראה שהם חרוזים או מתכווצים במהירות, הסר אותם מהאש.
