זה מהיר, זה טעים וקל להכנה - וכן, תערובת שבילים יכולה להיות טובה גם לכם. אתה יכול פשוט לתפוס וללכת עם קומץ של תערובת שבילים. זה מספק סיפוק לרעב ואנרגיה שמישה לגופך. עד כמה תערובת השבילים שלך בריאה תלויה במרכיבים האישיים שבהם אתה משתמש.
הגדרת מסלול השביל
"תערובת שבילים" הוא המונח לתערובת של מרכיבים בגודל ביס שנוסעת היטב. שמות אחרים לתערובת השבילים כוללים את gorp, שמומחה האטימולוגיה בארי פופיק אומר שעשוי להיות ראשי תיבות של "צימוקים ישנים וטובים." איך שלא תקראו לזה, תערובת השבילים כוללת בדרך כלל אגוזים, זרעים ופירות יבשים שנזרקו יחד ללא בישול או קלויים קלים. זהו אוכל טיולים מושלם מכיוון שאין צורך בקירור. מטיילים, קמפינגים והורים לילדים קטנים אוהבים תערובת שבילים כי זה קל משקל, מילוי ונייד.
הגדרת אכילה בריאה
קביעה אם אוכל בריא או לא תלויה בהגדרתך "אוכלים בריאים". למרות שההנחיות התזונתיות של אמריקה האמריקאית לשנת 2010 עבור אמריקאים אינן ברורות באילו מזונות לצמצם בתזונה שלך, הן מבהירות כי הגדלת צריכת הפירות, הירקות והדגנים המלאים שלה חיונית לבריאות טובה. בית הספר לבריאות הציבור בהרווארד מדגיש כי עליכם להשיג את צרכי החלבון היומיים שלכם ממקורות שאינם בשר אדום, כולל אגוזים וזרעים - הנמצאים לעתים קרובות בתערובת שבילים.
התערבות שבילים
תערובת שבילים יכולה להיות מלאה בחלבונים וויטמינים ומלאה גם בקלוריות משומן. תזונה מתפרקת אחרת. אם תמהיל השבילים הוא הבחירה שלך לתדלק טיול מאומץ של יום, פחמימות שעברו חילוף חומרים במהירות מתאימות. האינדקס הגליקמי הוא דרך אחת לקבוע אם מזון עשוי לחילוף חומרים - או להפוך לאנרגיה - במהירות. כמה דוגמאות לפחמימות אלה הן אננס, בננות וצימוקים, כולם משמשים בצורה מיובשת. אגוזים וזרעים הם בסיס החלבון לתערובת השבילים. לרוב תמצאו בתיק בוטנים, שקדים או קשיו, כמו גם גרעיני חמנייה או דלעת. באופן טבעי, תערובת שבילים עמוסת נתחי סוכריות או פירות יבשים ממותקים בסוכר יציעו יותר קלוריות ריקות שלא יתאזן מבחינת היתרונות התזונתיים. יש תערובות שמשתמשות במאכלים אחרים - כמו ג'ינג'ר מגובש או קוקוס מגורר - כדי לספק את השן המתוקה ולהוסיף חומרים מזינים בריאים יותר מאשר סוכריות. מרכיבים אפשריים אחרים כוללים גרנולה, שיכולה לתת לך דלק פחמימה בוער לאט יותר, ומקלות בייגלה או קטעי קרקר, שאף אחד מהם אינו טעון במיוחד.
ענייני גודל הגשה
כפי שמציין ה- Hiking Dude, קל לעשות את תמהיל השבילים המבלבל כשאתם מתרוצצים בחיק הטבע, אבל יותר מדי מכל יכול גם לעבוד נגדכם. בדוק את תווית התזונה על חבילות תערובת השבילים שנקנו בחנות כדי לגלות מה כל מותג רואה בגודל הגשה. עשו טובה לגופכם והביאו רק מספר מנות לפעילות של יום אחד.
לא רק למטיילים
מסלול השבילים מוביל ברשימת החלופות הטריקות או הטיפול בהן המומלצות על ידי האיגוד האמריקני לדיאטה. ב- ADA נמסר כי תמהיל שבילים הוא דלק טוב לספורטאים וסטודנטים צעירים עסוקים - במיוחד כאשר קירור אינו זמין לארוחות צהריים ארוחות ונשנושים.
מיקס שביל DIY
כמו בכל מזון, אם תכינו בעצמכם במקום לקנות תערובת שבילים מוכנה מראש, תהיה לכם אחיזה טובה יותר במרכיבים ובפוטנציאל התזונה שהתקבל. אתה יכול לנסות כמה וריאציות על הנושא הבסיסי של פירות ואגוזים יבשים, על ידי הוספת פופקורן עם קפיצות אוויר, אגוזי סויה, ואורז תפוח או דגני בוקר שיבולת שועל קלויים.
