אם אתה מנסה לעלות במשקל ולעקוב אחר דיאטה דלת פחמימות, קח קצת זמן לתכנן מראש כיצד תקבל את הקלוריות הנוספות האלה ללא הפחמימות. פחמימות נמצאות במאכלים עמילניים וסוכרים, כמו תפוחי אדמה ושאר ירקות עמילניים, פירות, לחם, חלב, מזון חטיפים וקינוחים. כדי להגדיל את הקלוריות שלך ללא פחמימות אתה צריך לאכול מזונות המורכבים בעיקר משומן וחלבון. שומן הוא הכי צפוף עם קלוריות, ומספק תשע קלוריות לגרם, אך יותר מדי ממנו יכול להוביל לבעיות בריאותיות אחרות.
שלב 1
אכל חלבונים רזים יותר כמו חזה עוף ללא עור, דגים, ביצים וטופו. מזונות אלה הם בעיקר חלבון ומעט שומן. הם מספקים בין 120 ל -150 קלוריות בחלק של 3 אונקיות.
שלב 2
נשנוש אגוזים כמו שקדים, אגוזי מלך, קשיו ובוטנים. הם יעניקו לך כ -170 קלוריות לאונקיה ויש להם פחות מ- 6 גרם פחמימה, שרובם מגיעים מסיבים תזונתיים בלתי ניתנים לעיכול.
שלב 3
הוסף למזון שמנים בריאים, כמו שמן זית, שמן חמניות ושמן שומשום, בבישול. כל אחד מהם יספק לכם כ -120 קלוריות לכף וללא פחמימות. הימנע משומנים מן החי הנוספים העשירים בשומן רווי ועלולים להעלות את רמת הכולסטרול שלך.
שלב 4
הכניסו לבלנדר חלב בוטנים או חמאת שקדים בשייקי חלבון. שתי כפות חמאת אגוזים נותנות לך כ -200 קלוריות ורק 6 גרם פחמימה, כל עוד אין בה תוספת סוכר.
שלב 5
מלא את הארוחה שלך עם אבוקדו. כמעט כל 150 הקלוריות בחצי אבוקדו מגיעים משומן. הם אכן מכילים 6 גרם פחמימה, אך ארבעה מתוך אותם 6 גרם מגיעים מסיבים תזונתיים בלתי ניתנים לעיכול, אשר אינם גורמים לעליית הסוכר בדם.
שלב 6
מבשלים עם חלב קוקוס או מקשטים ארוחות עם קוקוס מגורר. גרם אחד של קוקוס מיובש מעניק לך 180 קלוריות ופחות מחמישה גרם פחמימה. מכ -4 גרם חלב קוקוס תקבלו כ -250 קלוריות. אכילת 3 גרם בשר קוקוס טרי תעניק לך 300 קלוריות.
טיפ
לרוב האנשים לשמור על בריאות אופטימלית ממליץ מכון הרפואה לקבל 45 עד 65 אחוז מהקלוריות מפחמימות, 20 עד 35 אחוז משומן ו -10 עד 35 אחוז מחלבון. במקרים נדירים, למשל אצל מישהו הסובל מאפילפסיה קשה, תזונה עשירה בחלבון ושומן עשויה להיות תרופתית.
אזהרה
הימנעות מוחלטת מקבוצת מזון אחת, כמו פחמימות, עשויה להביא לחסרים תזונתיים לאורך זמן. אכילה ברובה של שומן וחלבון עלולה להשאיר חסרים לך סיבים ולגרום לעליית רמת הכולסטרול שלך. איגוד הלב האמריקני מציין כי כולסטרול גבוה עשוי להעלות את הסיכון לחלות במחלות לב או ללקות בשבץ מוחי.
