סלניום הוא מינרל קורט המשמש את הגוף לוויסות תפקוד בלוטת התריס, והוא מינרל חיוני לבריאות טובה, על פי המשרד לתוספי תזונה, או ODS. בלוטת התריס בריאה מסייעת לניהול משקל על ידי בקרת שחרור הורמונים המשפיעים על השימוש בשומן, חלבון ופחמימות בגוף. בנוסף, סלניום משמש כנוגד חמצון לשליטה ברדיקלים חופשיים בגוף, שהם חומרים שעשויים לתרום להתפתחות מחלות כמו מחלות לב וסרטן. סלניום נחוץ רק בכמויות קטנות, כך שברוב המקרים אתה יכול להשיג את הכמות הדרושה לך בכל יום על ידי אכילת מזונות עשירים בסלניום. הכמות היומית המומלצת של מבוגרים בריאים סלניום שצריכה לצרוך היא 55 מיקרוגרם, על פי ה- ODS.
שלב 1
ערכו רשימה של אוכלים שאתם אוכלים בדרך כלל על בסיס קבוע. רוב האנשים בארה"ב יכולים להשיג כמות מספקת של סלניום בתזונה באמצעות מזון, ולכן חשוב לוודא שאתה אוכל את סוגי המזון העשירים בסלניום. כמה דוגמאות למזונות עשירים בסלניום כוללים טונה, בקר, ספגטי, בקלה, לחם מחיטה מלאה, ביצים והודו. אם התזונה שלך מורכבת מירקות עליים, בשרים ומוצרי חיטה מלאה, סביר להניח שלא תזדקק לתוסף סלניום, על פי ה- ODS.
שלב 2
קח תוסף סלניום אם אינך אוכל תזונה קבועה של אוכלים עשירים בסלניום, או אם יש לך סוגים מסוימים של הפרעות במערכת העיכול, כגון מחלת קרוהן, שבה הסלניום אינו נספג בקלות בגוף. רמות נכונות של סלניום בגוף יעזרו לכם לרדת במשקל מכיוון שהמינרל עוזר לתמוך בתפקוד בלוטת התריס. יש לרופא להמליץ על תוספות שכן יותר מדי סלניום יכול להזיק לבריאותך, כולל היותו גורם תורם לעלייה במשקל.
שלב 3
הימנע מאכילת אגוזי ברזיל מיובשים מכיוון שהם מכילים כמויות סלניום עשויות להזיק כאשר גדלים בקרקעות עשירות סלניום. על פי ה- ODS, גרם אחד של אגוזי ברזיל יכול להכיל 544 מיקרוגרם סלניום, שהם 780 אחוז מהכמות היומית המומלצת. צריכת סלניום הרבה זו עלולה להוביל לעלייה במשקל כמו גם לבעיות בריאותיות אחרות, כמו מחלות לב.
שלב 4
אכלו תזונה בריאה והתעמלו באופן קבוע. קבלת כמות הסלניום המומלצת בתזונה בכל יום לא תעזור לך לרדת במשקל לבד, אך הוספת תזונה ופעילות גופנית למשוואה יכולה לעזור להוביל לירידה משמעותית במשקל. משרד החקלאות של ארצות הברית, או USDA, ממליץ לאכול תזונה המורכבת מירקות, פירות, דגנים מלאים, חלב דל שומן ובשרים רזים - סוג זה של תזונה בריאה כולל את הכמות המומלצת של סלניום. המרכז לבקרת ומניעה של מחלות, או CDC, ממליץ למבוגרים לקבל לפחות שעתיים וחצי של פעילות גופנית מתונה בכל שבוע יחד עם יומיים של אימוני התנגדות, כמו הרמת משקולות.
טיפ
כמות הסלניום שנמצאת במזון תלויה בכמות הסלניום שנמצאת באדמה בה גדל המזון. בסין ורוסיה נוטים להיות מינרלים סלניום נמוכים באדמה, כך שליקויים בסלניום נוטים להיות גבוהים יותר באזורים אלה בעולם.
אזהרה
לעולם אל תיקח תוספי סלניום מבלי להתייעץ תחילה עם הרופא שלך; יותר מדי סלניום יכול להזיק לבריאות שלך.
