איך להכין משחק בריא

תוכן עניינים:

Anonim

עונת הכדורגל אינה זהה ללא שערים, חברים ואוכל מסיבות. ואם אתה באמת רוצה להעיר את האורחים שלך במתכונים טעימים אך בריאים, אל תסתכל רחוק יותר. כל תשעת המתכונים הללו כוללים מרכיבים טובים לך. ובונוס נוסף? לרוב לוקח פחות מ- 20 דקות להכין. מלזניה רזה ועד רילטות סלמון, הלוחות המענגים ההמונים הללו מושלמים לאסיפה ביום המשחק הבא שלכם.

קרדיט: ארתור בובינו

עונת הכדורגל אינה זהה ללא שערים, חברים ואוכל מסיבות. ואם אתה באמת רוצה להעיר את האורחים שלך במתכונים טעימים אך בריאים, אל תסתכל רחוק יותר. כל תשעת המתכונים הללו כוללים מרכיבים טובים לך. ובונוס נוסף? לרוב לוקח פחות מ- 20 דקות להכין. מלזניה רזה ועד רילטות סלמון, הלוחות המענגים ההמונים הללו מושלמים לאסיפה ביום המשחק הבא שלכם.

1. צלי מיסיסיפי

מתכון למנת בישול איטי בשם צלי מיסיסיפי מבצע את הסיבובים באינטרנט כבר משתי סיבות פשוטות: זה קל להפליא וטעים להפליא. הבעיה האחת היא שזה דורש גם מקל חמאה שלם. אבל החדשות הטובות הן שלמעשה אינך זקוק לחמאה כדי לצלות מיסיסיפי טעים. כל שעליך לעשות הוא להחליף את החמאה במרק בקר ולהקטין את כל מה שהוא דק מדי בסוף. האזהרה היחידה לכמה קל להכין מנה זו היא מכיוון שהיא נמשכת שמונה שעות, עליך להגדיר אותה להתבשל לילה או להתעורר מוקדם כדי להאט אותה לבשל לפני זמן המשחק.

קרדיט: ארתור בובינו

מתכון למנת בישול איטי בשם צלי מיסיסיפי מבצע את הסיבובים באינטרנט כבר משתי סיבות פשוטות: זה קל להפליא וטעים להפליא. הבעיה האחת היא שזה דורש גם מקל חמאה שלם. אבל החדשות הטובות הן שלמעשה אינך זקוק לחמאה כדי לצלות מיסיסיפי טעים. כל שעליך לעשות הוא להחליף את החמאה במרק בקר ולהקטין את כל מה שהוא דק מדי בסוף. האזהרה היחידה לכמה קל להכין מנה זו היא מכיוון שהיא נמשכת שמונה שעות, עליכם להגדיר אותה להתבשל למשך הלילה או להתעורר מוקדם כדי להאט אותה לבישול לפני זמן המשחק.

2. ביצים שטויות אבוקדו ויוגורט

ישנן מספר דרכים להכין גרסאות בריאות יותר לביצים שטות. ראשית, שקלו להסיר כמה מהחלמונים מהמתכון לחלוטין. לאחר מכן נסה להשתמש ביוגורט רגיל דל שומן במקום במיונז הרגיל. וכדי להוסיף מעט את השמנתיות שאולי אבדה מחלמונים שהושמטו, מערבבים פנימה אבוקדו מחית עם היוגורט והחלמונים. האבוקדו עמוס בחומצות שומן חד-בלתי-רוויות בריאים ובסיבים תזונתיים, שיכולים לקדם ירידה במשקל ולהפחית את קוצים הסוכר בדם.

קרדיט: ארתור בובינו

ישנן מספר דרכים להכין גרסאות בריאות יותר לביצים שטות. ראשית, שקלו להסיר כמה מהחלמונים מהמתכון לחלוטין. לאחר מכן נסה להשתמש ביוגורט רגיל דל שומן במקום במיונז הרגיל. וכדי להוסיף מעט את השמנתיות שאולי אבדה מחלמונים שהושמטו, מערבבים פנימה אבוקדו מחית עם היוגורט והחלמונים. האבוקדו עמוס בחומצות שומן חד-בלתי-רוויות בריאים ובסיבים תזונתיים, שיכולים לקדם ירידה במשקל ולהפחית את קוצים הסוכר בדם.

3. לזניה רזה

מעט כלים הם נוחים וידידותיים למסיבה כמו לזניה אפויה טרייה. הגרסא שלנו כוללת לזניה מקמח מלא השוכנת בין שכבות הודו טחון, תרד, פטריות, עגבניות מרוסקות, מוצרלה דלה בשומן וגבינת קוטג 'נטולת שומן. ולמרות שזה אולי נראה שהמתכון שלנו דורש לא מעט שלבים, זה למעשה קל למדי. פשוט הכינו את החומרים לכל שכבה, עשו את השכבה, אופו וסיימתם!

קרדיט: ארתור בובינו

מעט כלים הם נוחים וידידותיים למסיבה כמו לזניה אפויה טרייה. הגרסא שלנו כוללת לזניה מקמח מלא השוכנת בין שכבות הודו טחון, תרד, פטריות, עגבניות מרוסקות, מוצרלה דלה בשומן וגבינת קוטג 'נטולת שומן. ולמרות שזה אולי נראה שהמתכון שלנו דורש לא מעט שלבים, זה למעשה קל למדי. פשוט הכינו את החומרים לכל שכבה, עשו את השכבה, אופו וסיימתם!

4. חזיר מושך בתנור

אין כמו ברביקיו ביום המשחק. וחזיר מושך ללא תנור אפוי תנור הוא הדרך ללכת. המתכון שלנו כולל חזיר מושך עסיסי שבושל ברוטב חרדל מתקתק ומוגש לצד חמוצים פריכים. אין הרבה מהמתכון הזה מלבד לדאוג שהבשר יהיה מצופה לחלוטין עם השפשוף. ואז פשוט תשאיר את זה לבד כשש שעות. ובמקום להשתמש בכתף ​​חזיר מסורתית, אנו שוקעים בסינטה חזיר כדי לחתוך מעט מהשומן והקלוריות.

קרדיט: ארתור בובינו

אין כמו ברביקיו ביום המשחק. וחזיר מושך ללא תנור אפוי תנור הוא הדרך ללכת. המתכון שלנו כולל חזיר מושך עסיסי שבושל ברוטב חרדל מתקתק ומוגש לצד חמוצים פריכים. אין הרבה מהמתכון הזה מלבד לדאוג שהבשר יהיה מצופה לחלוטין עם השפשוף. ואז פשוט תשאיר את זה לבד כשש שעות. ובמקום להשתמש בכתף ​​חזיר מסורתית, אנו שוקעים בסינטה חזיר כדי לחתוך מעט מהשומן והקלוריות.

5. טבליות תרד-ארטישוק

מטבל הארטישוק-ארטישוק הקרמי שלנו כולל לונה במקום שמנת חמוצה, גבינת שמנת ומאיו. הלנה, מיוצר מיוגורט מתוח, הוא ממרח עשיר, דמוי גבינת שמנת, המלא בסידן ובחלבון תוך דל פחמימות ושומן. זה גם מוסיף עושר שלא ממש מקבלים עם היוגורט היווני הטיפוסי שלך. ומכיוון שבישול תרד יכול להוריד את תכולת התזונה שלו, מחצית התרד שאנו מוסיפים לטבילה זו הוא גולמי. אתה וחבריך תיהנו מתכולת החלבון, הסיבים והוויטמינים הגבוהים שנמצאים בתרד.

קרדיט: ארתור בובינו

מטבל הארטישוק-ארטישוק הקרמי שלנו כולל לונה במקום שמנת חמוצה, גבינת שמנת ומאיו. לבנה, מיוצר מיוגורט מתוח, הוא ממרח עשיר, דמוי גבינת שמנת, המלא בסידן וחלבון תוך דל פחמימות ושומן. זה גם מוסיף עושר שלא ממש מקבלים עם היוגורט היווני הטיפוסי שלך. ומכיוון שבישול תרד יכול להוריד את תכולת התזונה שלו, מחצית התרד שאנו מוסיפים לטבילה זו הוא גולמי. אתה וחבריך תיהנו מתכולת החלבון, הסיבים והוויטמינים הגבוהים שנמצאים בתרד.

6. סלסה בת 5 דקות

קצר בזמן? להרכיב סלסה זו רק חמש דקות. פשוט זרקו את החומרים בבלנדר, דופק ועונה. הוא מתפרץ בעגבניות, העשירות בוויטמין C ומחזק את החסינות ובבטא קרוטן. הליים והפלפל החריף מספקים ויטמינים A, K ו- C. אתה יכול אפילו לספור רבע כוס סלסה טרייה כאחת מארבע המנות היומיות שלך. אך הסכנה לנשנש על סלסה אורבת בשבבי הטורטיה. מכוון לאכול מנה של כשמונה שבבי טורטיה כדי להישאר ביעדי הקלוריות היומי שלך. עדיף שתגישו את הסלסה לצד גזר או מקלות סלרי.

קרדיט: ארתור בובינו

קצר בזמן? להרכיב סלסה זו רק חמש דקות. פשוט זרקו את החומרים בבלנדר, דופק ועונה. הוא מתפרץ בעגבניות, העשירות בוויטמין C ומחזק את החסינות ובבטא קרוטן. הליים והפלפל החריף מספקים ויטמינים A, K ו- C. אתה יכול אפילו לספור רבע כוס סלסה טרייה כאחת מארבע המנות היומיות שלך. אך הסכנה לנשנש על סלסה אורבת בשבבי הטורטיה. מכוון לאכול מנה של כשמונה שבבי טורטיה כדי להישאר ביעדי הקלוריות היומי שלך. עדיף שתגישו את הסלסה לצד גזר או מקלות סלרי.

7. סלט ברוקולי

ברוקוליו הקליליים מספקים המון סיבים, ויטמינים, ברזל ואשלגן. אתה זורק את הפרחים בלבוש צחוק המורכב מחרדל, שום, חומץ, מיץ לימון ושמן זית, המסייע לריכוך הברוקולי. הוסיפו בייקון הודו קצוץ, ענבים חצויים ו שאלוט חתוך לפרוס לסלט מתוק ומאוכל להפליא שיחדש אתכם ליום המשחק.

קרדיט: ארתור בובינו

ברוקוליו הקליליים מספקים המון סיבים, ויטמינים, ברזל ואשלגן. אתה זורק את הפרחים בלבוש צחוק המורכב מחרדל, שום, חומץ, מיץ לימון ושמן זית, המסייע לריכוך הברוקולי. הוסיפו בייקון הודו קצוץ, ענבים חצויים ו שאלוט חתוך לפרוס לסלט מתוק ומאוכל להפליא שיחדש אתכם ליום המשחק.

8. רילטות סלמון סקיניות

באופן מסורתי, רילטות מיוצרות עם בשר חזיר מומלח בכבושים, שבושל באטיות בשומן. אבל לא הגרסה הזו! במקום זאת אנחנו שוקעים סלמון מאוד. עשיר בחומצות שומן אומגה 3 בריאות, יכול לסייע בהפחתת הדלקת ולהגן מפני לחץ דם גבוה. המתכון שלנו קורא להתיז של פרנו, ליקר בטעם אניס. אבל סמבוקה ואוזו עובדים באותה מידה. ואם אתה רוצה לדלג על האלכוהול לחלוטין, פשוט טעם את המנה שלך עם קורט פלפל שחור.

קרדיט: ארתור בובינו

באופן מסורתי, רילטות מיוצרות עם בשר חזיר מומלח בכבושים, שבושל באטיות בשומן. אבל לא הגרסה הזו! במקום זאת אנחנו שוקעים סלמון מאוד. עשיר בחומצות שומן אומגה 3 בריאות, יכול לסייע בהפחתת הדלקת ולהגן מפני לחץ דם גבוה. המתכון שלנו קורא להתיז של פרנו, ליקר בטעם אניס. אבל סמבוקה ואוזו עובדים באותה מידה. ואם אתה רוצה לדלג על האלכוהול לחלוטין, פשוט טעם את המנה שלך עם קורט פלפל שחור.

9. סלט אורזו יווני

סלט פסטה הוא מצרך של יום משחק הראוי למקומו בשולחן ה potluck. פסטה היא מקור טוב לסיבים תזונתיים, המקדם את בריאות העיכול. רק הקפד לבחור גרסה מלאה. עם פסטה מקמח מלא מקבלים כפול מהחלבון והסידן שנמצאים בחומר הלבן. סלט הפסטה שלנו באורזו מלא מתפוצץ פטה, בצל, מלפפונים ופלפלונסיני.

קרדיט: ארתור בובינו

סלט פסטה הוא מצרך של יום משחק הראוי למקומו בשולחן ה potluck. פסטה היא מקור טוב לסיבים תזונתיים, המקדם את בריאות העיכול. רק הקפד לבחור גרסה מלאה. עם פסטה מקמח מלא מקבלים כפול מהחלבון והסידן שנמצאים בחומר הלבן. סלט הפסטה שלנו באורזו מלא מקמח פטה, בצל, מלפפונים ופלפלונסיני.

מה אתה חושב?

מה האוכל המועדף עליך ביום המשחק? איזה מתכונים אלה היית מנסה? שתף את מחשבותיך בקטע התגובות למטה!

קרדיט: Nitr / Adobe Stock

מה האוכל המועדף עליך ביום המשחק? איזה מתכונים אלה היית מנסה? שתף את מחשבותיך בקטע התגובות למטה!

איך להכין משחק בריא