הגוף משתמש בקלוריות כמקור אנרגיה לפעילויות יומיומיות. ספירת קלוריות היא כלי פופולרי לניהול משקל וביסוס תזונה בריאה. הקלוריות שנשרפות על ידי אדם ממוצע מבוססות על קצב חילוף החומרים הבסיסי ורמת הפעילות שלהם.
קצב מטבולי בסיסי
קצב חילוף החומרים הבסיסי של האדם קשור לאופן בו גופך מנצל אנרגיה. קצב חילוף החומרים הבסיסי שלך (BMR) הוא אומדן למספר הקלוריות שגופך משתמש ביום, במנוחה. חישובי BMR משתמשים בגילו, גובהו, משקלו ומינו של האדם בכדי למצוא את מספר הקלוריות שנשרפו ביום. אצל נשים הממוצע ה- BMR בארצות הברית הוא 1, 493 קלוריות. אצל גברים הממוצע ה- BMR בארצות הברית הוא 1, 662 קלוריות. אתה יכול לקבוע BMR משלך באמצעות מחשבון BMI (ראה משאבים).
משוואת האריס בנדיקט
האדם הממוצע לא יושב במנוחה כל היום. משוואת האריס בנדיקט משתמשת במכפילי פעילות בכדי למצוא קצב חילוף חומרים בסיסי מותאם הגורם בתרגיל. בעזרת ממוצע ה- BMR שנקבע מסטטיסטיקה של ה- CDC ומחברת ה- CIA העולמית, ניתן לחשב את סך כל הקלוריות שנשרפו, מותאמות על ידי משוואת האריס בנדיקט כדי להתאם לרמות פעילות שונות: גברים העוסקים בפעילות קלה 1 עד 3 ימים בשבוע, שורפים 2, 228.3 ביום ונשים שורפות 2, 052.9 קלוריות.
שיקולים
יש להשתמש במספר הקלוריות שנשרף על ידי הגוף הממוצע כמדידה ראשונית בלבד. עבור אלו המחפשים לנהל את משקלם או לשלוט בתזונה שלהם, נדרשות מדידות קלוריות ספציפיות יותר המחשבות קלוריות בודדות שנשרפו, ולא באמצעות נתונים סטטיסטיים ממוצעים.
