מוצרים הטוענים כי הם נטולי קלוריות עשויים למעשה להכיל כמות קטנה של קלוריות, על פי מינהל המזון והתרופות. כדי להיחשב כמזון או משקה אפס קלוריות, על מוצר לספק 5 קלוריות או פחות למנה.
זיהוי
דיאט קולה מיוצר על ידי חברת קוקה קולה. 8 גרם. על פי אתר החברה, ההגשה מספקת אפס קלוריות. מנה אחת מספקת גם אפס גרם כל אחד משומן, פחמימות וחלבון ומכילה 40 מג נתרן.
רכיבים
המרכיבים בקוק דיאט כוללים מים מוגזים, צבע קרמל, אספרטיים, חומצה זרחתית, אשלגן בנזואט, טעמים טבעיים, חומצת לימון וקפאין. קולה דיאט מכיל גם פנילאלנין.
שיקולים
במרפאת מאיו אומרים כי הממתיק המלאכותי אספרטיים הוא מקור הפנילאלנין בסודה דיאטה, וכי מרכיבים אלה מופיעים באופן טבעי במזונות עתירי חלבון. למרות שצריכת פנילאלנין בטוחה לרוב האנשים, אנשים הסובלים ממצב נדיר של פנילקטונוריה, או PKU, צריכים להימנע מממצות סודה תזונתית.
