שתיית חלב סויה רע בקפה יכולה ממש להשאיר טעם רע בפה כשמדובר בחלופות חלב לא חלב. אם תאריך התפוגה של חלב הסויה שלך עבר, השלך אותו מייד. יש גם להשליך כל חלב סויה שנפתח ללא לילה.
חלב סויה לא נפתח שנשאר למשך הלילה עלול להיות בסיכון להתלקחות. חלב סויה יציב מדף ניתן לאחסון בטמפרטורת החדר, אך יש להקפיא אותו בקירור ברגע שהוא נפתח. יש לשמור על קור רוח חלב סויה בחלק הקירור בכל עת. לרוע המזל יש לזרוק חלב סויה שנפתח מחוץ ללילה אם הוא אינו יציב במדף.
כדי להימנע מקרים עתידיים של שתיית חלב סויה רע בקפה או העברת תאריך התפוגה של חלב הסויה, הנה כיצד לדעת מתי החלב שלך הלך רע.
קבע תאריך תפוגה של חלב סויה
חלב סויה הוא מקור מצוין לחומרים מזינים רבים. על פי מד"א, חלב סויה מועשר הוא מקור נהדר לסידן, חלבון, ברזל, אשלגן, מגנזיום, ויטמין D וויטמין B12. טבעונים וצמחונים יכולים במיוחד ליהנות משתיית חלב סויה באופן קבוע. בנוסף, ההנחיות התזונתיות לאמריקנים קובעות כי חלופות ללא חלב נחשבות לדרישה היומית למוצרי חלב.
עם זאת, חלב סויה שפג תוקפו מהווה סיכונים גדולים יותר מתועלת. לחלב הסויה יש חיי מקרר קצרים של שבעה עד 10 ימים בלבד לאחר הפתיחה. הסימן הראשון לחלב סויה רע הוא אם הקרטון מתנפח מחיידקים המשחררים גז.
דרך נוספת לדעת אם בטוח לשתות חלב סויה היא על ידי בדיקת תאריך התפוגה. על פי מרפאת קליבלנד, עליכם לזרוק כל מזון שהגיע או עבר תאריך התפוגה שלו כפי שהורה היצרן. זה קשור ישירות לבטיחות המזון. צריכת חלב סויה בתאריך זה מגדילה את הסיכון שלך להרעלת מזון.
תריחו את חלב הסויה שלכם
לפני שאתה שופך חלב סויה רע בקפה או בדגני בוקר, תן לחושים שלך להיות המדריך שלך. התבונן בחלב הסויה. מוצרי מזון חמוצים, במיוחד נוזלים, עשויים להפוך צבע רקוב ואף להניב מרקם מעוגל. אם חלב סויה נראה שונה מצבעו הלא-לבן הרגיל ומרקמו הנזיל, זה עשוי להיות סימן לפקיעה.
אחת הדרכים הקלות ביותר לדעת אם פג תוקף חלב הסויה שלך היא על ידי ריח זה. לחלב חמצמץ מכל סוג - חלב ואינו חלב - יש ריח גס בגלל גידול עובש וחיידקים. אם כי לא פג תוקף, חלב סויה שלא נפתח במשך הלילה עשוי להעלות ריח חמוץ אם הוא מהסוג בקירור.
במקרה של ספק, קליניקה ממליצה להשתמש בשכל הישר. בדרך כלל המראה והריח שלך יספיקו בכדי להחליט אם חלב הסויה שלך עבר רע.
מחק חלב סויה רע
ישנם מספר סוגים של חלב סויה, כולל חלב סויה יציב מדף וקירור. במקרה של הקירור, יש לזרוק למען הבטיחות חלב סויה שלא נפתח בחוץ. אם תאריך התפוגה של חלב הסויה שלך עבר, זהו מצב נוסף בו יש להשליך חלב סויה.
למרות שזה יכול להיראות כמו בזבוז של אוכל וכסף, אין זה שווה את הסיכון לצרוך אוכלים מסוימים כאשר אינם נמצאים בקירור לפרקי זמן ממושכים. מזון שפג תוקפם נוטה להיות נמוך יותר בחומרים מזינים תוך הגדלת הסיכון שלך להרעלת מזון.
אין יתרונות של צריכת חלב סויה חמוץ. כדי להימנע ממגע במגע עם חלב סויה שפג תוקפו, יש לצרוך אותו תוך שבעה עד 10 יום מרגע פתיחתו או לפני מועד תפוגה של חלב הסויה.
