למרות שדשא רגיל מספק תזונה וסיבים תזונתיים לבעלי חיים ובעלי חיים אחרים, תכולת התאית הגבוהה קשה לעיכול אצל בני אדם וכתוצאה מכך מספקת מעט מאוד חומרים תזונתיים. בחירת אוכל בריא מורכבת מפריט מזון המכיל רמה גבוהה של חומרים מזינים, ויטמינים ומינרלים לעומת קלוריות למנה. עשב רגיל אינו מועיל במילוי דרישות התזונה היומיומיות של האדם.
הדברה
מלבד העובדה שקשה לעיכול, חומרי הדברה המשמשים להדברת עשבים וחרקים הם גם דאגה לשקול צריכת עשב. חשיפה לחומרי הדברה המשמשים לטיפול במדשאה עשויה לגרום למספר סיכונים בריאותיים, כולל סרטן ומומים מולדים. כדי למזער את סיכון ההדברה, חשוב לשטוף היטב את הידיים לאחר מגע עם דשא מטופל.
עשב חיטה
עשב חיטה הוא אלטרנטיבה אפשרית לצריכת דשא רגילה. עשב חיטה עשוי להועיל בהקלה על שיעול, ברונכיטיס, גאוט ועצירות, אולם אין הוכחות מדעיות התומכות בכך. האגודה האמריקאית לסרטן מציינת כי עשב חיטה הוצג כטיפול בסרטן, אף כי שום מחקר לא תומך בהשערה זו.
פיקה
פיקה היא מצב בו אנשים חושקים בצריכה של פריטים שאינם אוכלים, כמו דשא. פריטים שנחשקים בדרך כלל הם קרח, חימר, צבע או חול. מצב זה יכול להיגרם כתוצאה מתת תזונה, אנמיה של מחסור בברזל או הרעלת עופרת והקבוצה בה היא נראית לרוב היא ילדים קטנים. אם אתם חושקים בפריטים שאינם אוכלים, זה עשוי לעזור להתייעץ עם הרופא המטפל.
שיקולים
תזונה בריאה מורכבת מתוצרת טרייה, בשרים רזים, חלב דל שומן ודגנים מלאים. לקבלת עזרה בתכנון תפריט בריא, שקלו לשוחח עם דיאטנית רשומה. דיאטנים הם אנשי מקצוע בתחום הבריאות, אשר הוכשרו במיוחד לתכנון תכניות אכילה מזינות המותאמות לצרכים בריאותיים ספציפיים. הם יכולים לעבוד איתך כדי לתכנן תכנית אוכל בריאה המשלבת את אהבות ואי-אהבת האוכל שלך, כדי לעזור לך להשיג ולשמור על בריאות אופטימלית.
