בחירה בריאה מייצרת ארוחות קפוא שונות, שרבות מהן דלות בפחמימות. בארוחות הקפואות הפחמימות הללו בדרך כלל יש פחות מ- 18 גרם פחמימות נטו. זה הופך את ארוחות הבחירה הבריאות ביותר לבחירה טובה עבור דיאטות דלות פחמימות ליברליות, אך אינן מתאימות לאלה העוקבים אחר דיאטות קטוגניות קפדניות.
הפחתת צריכת הפחמימות שלך
אם אתם רגילים לבצע דיאטה מערבית, סביר להניח שרוב הקלוריות שלכם נובעות מפחמימות. על פי מרפאת מאיו, התזונה המערבית הממוצעת מעניקה לך 45 עד 65 אחוז מכלל צריכת הקלוריות היומית שלך מפחמימות. המשמעות היא שהדיאטה הממוצעת של 2, 000 קלוריות מכילה בין 225 ל 325 גרם פחמימות מדי יום.
על פי מינהל המזון והתרופות, ישנם ארבעה סוגים עיקריים של פחמימות: סוכרים, אלכוהולי סוכר, עמילנים וסיבים תזונתיים. אנשים הצורכים תזונה של 2, 000 קלוריות צריכים לצרוך לפחות 25 גרם סיבים תזונתיים בכל יום.
יש אנשים שמעוניינים להוריד את צריכת הפחמימות שלהם בצורה משמעותית. מרפאת מאיו קובעת כי הדיאטה הממוצעת בפחמימות מאפשרת צריכת 20 עד 60 גרם פחמימות ביום. כדי להפחית את צריכת הפחמימות שלך בצורה בריאה, תזונה דלת פחמימות דורשת ממך להגדיל את צריכת השומן שלך.
בעקבות דיאטה דלת פחמימות
דיאטות דלת פחמימות ידועות כי הן מסוגלות לעזור לירידה במשקל. עם זאת, דיאטות אלו יכולות גם לסייע בשיפור בריאותם של הסובלים מסוכרת, חולי טרום-סוכרת, אנשים הסובלים מאפילפסיה ואנשים עם עמידות לאינסולין.
על פי מחקר שנערך במאי 2019 בטיפול בסוכרת , כתב העת של איגוד הסוכרת האמריקני, הפחתת צריכת הפחמימות שלך יכולה לעזור להוריד את הטריגליצרידים ולחץ הדם, לשפר את הכולסטרול ולהפחית את התלות בתרופות מסוימות. מחקר שפורסם בינואר 2019 בכתב העת Frontiers in Neuroscience, דיווח גם כי דיאטות מחמירות בפחמימות דלות כמו הדיאטה הקטוגנית ודיאטת אטקינס שונה יכולות לעזור לאנשים לנהל אפילפסיה.
ללא קשר לדיאטה דלת הפחמימות שתבחר, עליך לנסות תמיד לצרוך את הצריכה היומית המומלצת שלך של סיבים תזונתיים. תזונה דלת פחמימות דורשת ממך להפחית את צריכת הפחמימות נטו, המתייחסת לסוכרים ועמילן בארוחות שלך. עם זאת, הם עדיין רוצים שתצרוך את כמות הסיבים התזונתיים המומלצת שלך בכל יום.
ארוחות דלות פחמימות קפואות של הבחירה הבריאה
ביצוע דיאטה דלת פחמימות יכול להיות מאתגר. מזון של חברות כמו Healthy Choice שמוכר מוצרי מזון קפואים דלים ופחמימות יכול לעזור להקל על תכנון הארוחות הפחמימות.
מרבית הארוחות הפחות פחמימות של Healthy Choice הינן קערות פאוור, אם כי יש בה גם כמה ספינות קיטור פשוטות. קערות חשמל זמינות הן כקערות ארוחת בוקר והן כארוחות קפואות ללא דגנים.
ארוחות הבוקר של פאוור ארוחת הבוקר של Healthy Choice מגיעות בטעמים כמו ערבוב בוריטו לא עטוף, נקניק טורקיה ושריטת ביצה, פלפל אדום קלוי ושקשוקה ביצה ופסטו ושריטת ביצה. בכל קערה יש בין 14 ל 17 גרם פחמימות נטו.
ארוחות הערב הקפואות של הבריאות של Choice בריאות מגיעות בטעמים כמו חריף טריאקי, מרינדה עוף, פסטו בזיליקום ועוף שחור ועוף פיקנטי. קערות הכוח הללו מכילות בין 5 ל 12 גרם פחמימות נטו.
למרות ש'קיטור הקיטור של Healthy Choice 'אינו משווק כארוחות דלות בפחמימות, אך חלקן מתאימות גם לתזונה דלת פחמימות. למשל, ב- Chicken and Vegetable Steamer Fry עוף וירקות יש 15 גרם פחמימות, 4 גרם מהן מגיעות מסיבים תזונתיים. באופן דומה, ל- Chicken Tikka Masala Simply Café Steamer 20 גרם פחמימות, מהן 7 גרם שמקורן בסיבים תזונתיים.
דיאטות דלת פחמימות ובחירה בריאה
בעוד שארוחות דלות פחמימות קפואות של בריא מבחירה יכולות להיות בחירה הגיונית עבור אנשים הסובלים מדיאטות גמישות בפחמימות, אך הם אינם מתאימים לאנשים העוקבים אחר דיאטות קפדניות בפחמימות. ארוחות אלה בדרך כלל עשירות מדי בפחמימות למספר הקלוריות הנצרכות (כ -200 קלוריות בארוחה).
בארוחות דלות הפחמימות הקפואות של Healthy Choice יש גם מעט מאוד סיבים תזונתיים. ברוב הארוחות יש בערך 5 גרם סיבים (הם נעים בין 3 ל 7 גרם סיבים לארוחה). משמעות הדבר שתצטרך לצרוך כמות ניכרת של סיבים תזונתיים בארוחות האחרות שלך בכדי לעמוד בצריכה היומית המומלצת.
אין שום דבר לא בסדר באכילת ארוחות הבריאות הפחמימות הדלות פחמימות של בריא מדי פעם בדיאטה דלת פחמימות. עם זאת, אם תרצו לצרוך אותם באופן קבוע, מומלץ ללוות כל ארוחה במזונות בריאים עשירים בסיבים העשירים בשומנים בריאים, כמו אבוקדו ואגוזים. על פי מרפאת מאיו, הסיבים התזונתיים ממזונות אלה יכולים לשפר את שובעכם ולסייע לכם להרגיש מלאים לאורך זמן.
