אמריקאים אוהבים את הכריכים שלהם, אוכלים יותר מ -300 מיליון בכל יום, לפי נתוני משרד החוות באריזונה. אם אתם אוהבים בשר על הכריכים שלכם, ראש בואר מציע מגוון רחב של אפשרויות, כולל אפשרויות לבריאות. הכרת עובדות התזונה לבשרים של ראש בואר יכולה לעזור לך לקבוע אילו עובדות הכי טוב לתזונה שלך.
סך כל טורקיה
ראש Boar's Head מציע יותר מ -15 אפשרויות בשר ארוחת צהריים הודו שונות, כולל כל טבעי, מעושן, דבש וטעם מייפל. אם אתם מחפשים בשר ארוחת צהריים הודו בריא בהודו לבשר, הודו ללא תוספת, הודו צלוי בתנור, מהווה אפשרות טובה עם 70 קלוריות, 1 גרם שומן כולל, 15 גרם חלבון ו 55 מיליגרם נתרן ל 2- גרם הגשה. מעיל הדבש מזוגג המייפל נרפא בטורקיה מעט גבוה יותר בנתרן, אך הוא עדיין אופציה בריאה ללב, עם 70 קלוריות, 0.5 גרם שומן כולל, 14 גרם חלבון, 2 גרם פחמימות ו -440 מיליגרם נתרן ל 2- גרם הגשה. קבלת כמות רבה של נתרן בתזונה שלך מגדילה את הסיכון ללחץ דם גבוה, ומזונות מעובדים כמו בשר צהריים הם מקור לנתרן בתזונה. לבריאות טובה יותר, הגבל את הצריכה שלך לפחות מ- 2, 300 מיליגרם ביום.
תזונת עוף
עובדות בקר
אפשרויות הבשר של ראש הבורן כוללות רוסטביף, קורנביף ובריסק בקר, אך אף אחת מהן אינה בחירה בריאה ללב. בבשר הצלוי בסיבוב העליון יש 80 קלוריות, 2.5 גרם שומן כולל, 1 גרם שומן רווי, 13 גרם חלבון, 2 גרם פחמימות ו -350 מיליגרם נתרן למנה של 2 אונקיות. לשם השוואה, רוסטביף דל נתרן אינו אפשרות לבריאה, מכיוון שהוא מכיל 90 קלוריות, 3 גרם סה"כ שומן, 1 גרם שומן רווי, 15 גרם חלבון ו -80 מיליגרם נתרן בחלק של 2 גרם.. על פי ברית האגודה האמריקאית, בשרים בריאים ללב חייבים להכיל 1 גרם או פחות שומן רווי, ולהכיל 20 מ"ג או פחות מכולסטרול למנה. בבשר הצלייה הסביבתי למעלה יש 40 מ"ג כולסטרול ובקרד הצלי בעל שומן נתרן 35 מ"ג כולסטרול.
לחמם את זה
תוכלו למצוא עוד כמה אפשרויות בשר ארוחת צהריים עם בשר חזיר בריא מ"ראש בואר ", כולל חזיר הכל טבעי אפלווד מעושן ללא עישון וזרם דלוקס ממותג 42 אחוז נתרן תחתון. חלק של 2 גרם של בשר חזיר מעושן אפלווד בריא מהלב של ראש בואר מכיל 70 קלוריות, 2 גרם סה"כ שומן, 0.5 גרם שומן רווי, 11 גרם חלבון, 1 גרם פחמימות ו -440 מיליגרם נתרן, בעוד אותו הדבר ההגשה של בשר חזיר נמוך-נתרן ובריא מכיל 60 קלוריות, 1 גרם שומן כולל, 10 גרם חלבון, 2 גרם פחמימות ו -480 מיליגרם נתרן.
בולוניה, וסטים וכיכרות
אף אחד מהבולוניות, הוורסטים או הכיכרות שבראש ראש בואר לא הופך לאופציית בשר צהריים בריאה ללב. חלק של 2 גרם של בולוניה בקר מכיל 150 קלוריות, 13 גרם שומן כולל, 4 גרם שומן רווי, 7 גרם חלבון ו -520 מיליגרם נתרן. ה- Lite Braunschweiger Liverwurst אמנם נמוך בנתרן, אך עדיין עשיר בשומן, עם 120 קלוריות, 8 גרם שומן כולל, 5 גרם שומן רווי, 9 גרם חלבון, 1 גרם פחמימות ו -450 מיליגרם נתרן ל -2 אונקיות.
