תוכנית דיאטה של דלקת הלבלב עשויה להיות מורכבת מהפריטים הבאים: פירות, ירקות, חלב דל שומן או ללא שומן, וניתן למזג את כולם ולהפוך למשקה תזונתי, כמו שייק. אלו הסובלים מדלקת הלבלב צריכים גם לדאוג להימנע מאלכוהול.
מהי דלקת הלבלב?
על פי ערוץ Better Health, דלקת הלבלב היא כאשר הלבלב דלקתי. הדלקת יכולה להיות כרונית או ארוכת טווח או חריפה, ונמשכת רק להתקף קצר. הגורמים השכיחים ביותר לדלקת בלבלב הם צריכת אלכוהול כבדה ואבני מרה, ואחריהם נגיפים, תרופות מסוימות, טראומה או ניתוח לבלב והפרעות או הפרעות בלבלב בירושה.
תסמינים של דלקת לבלב חריפה עשויים לכלול נפיחות, חום, הזעה, בחילה, הקאות וכאבי בטן עזים. הסובלים מדלקת לבלב כרונית, ככל הנראה, יחוו התקפי דלקת, ויגרמו לצואה בריחה רעית וכאבי בטן עזים המתמידים. זה יכול גם לגרום לירידה במשקל, מכיוון שהגוף יתקשה לספוג מזון.
ניתן לאבחן דלקת הלבלב במספר שיטות הכוללות בדיקות דם, צילומי רנטגן, בדיקה גופנית, בדיקת CT, אולטרסאונד וסריקת MRI. הטיפול עשוי להשתנות בהתאם לרמת החומרה. הטיפול עשוי לכלול טיפול בבתי חולים, ניתוחים, נוזלים בצום תוך ורידי ושינויים באורח החיים, כגון צריכת משקאות תזונתיים וארוחות באופן קבוע והימנעות מאלכוהול.
תוכנית דיאטת לבלב
אחת הדרכים לעזור בטיפול בלבלב היא באמצעות תוכנית דיאטה לבלב. על פי המרכז הרפואי של אוניברסיטת קולומביה, אירווינג, תזונה ממלאת תפקיד חיוני בטיפול בדלקת הלבלב. ניהול התזונה שלך יכול למנוע חסרים תזונתיים, לשמור על רמות סוכר תקינות בדם, למנוע או לנהל מצבים אחרים הקשורים לדלקת הלבלב, כגון סוכרת ולהימנע מגרימת התלקחות של דלקת הלבלב.
תזונה עשירה בחלבונים וצפופה בתזונה הכוללת פירות, ירקות, דגנים מלאים, חלב דל שומן ומקורות חלבון רזים אחרים, יכולה לסייע בשיפור תסמיני דלקת הלבלב. מתכוני דיאטה לבלבלב וחלקיקים לדלקת הלבלב צריכים להוסיף את התזונה שלך בוויטמינים שלעתים קרובות חסרים אצל אלו הסובלים מדלקת הלבלב, כמו ויטמין E, ויטמין A, ויטמין D, סידן, ברזל ועוד.
מזון עשיר בנוגדי חמצון - נהדר להוסיף לסחלות ושייקים תזונתיים - כולל ירקות עלים כהים, פירות יער אדומים, גזר, ענבים, אוכמניות ורימונים. אלה מועילים גם לאנשים הסובלים מדלקת הלבלב, אומרת קליניקה.
באשר לשאלה מדוע צריכת פירות וירקות מועילה לאנשים הסובלים מדלקת הלבלב: היא מגדילה את צריכת הסיבים שלך ומגבילה את צריכת הכולסטרול. זה מוריד את הסיכון לטריגליצרידים גבוהים או להתפתחות אבני מרה. יתר על כן, נוגדי חמצון יכולים גם להפחית את הדלקת.
דלקת הלבלב אוכל אל תעשה ואסור
אם דלקת הלבלב נגרמה כתוצאה מאלכוהול, עליך להימנע משתיית אלכוהול לחלוטין, מסביר אוניברסיטת קולומביה. גם אם הלבלב שלך חוזר לשגרה, אתה עדיין צריך להימנע מאלכוהול, ויש לקחת אותו רק במתינות: מנה אחת ביום, מקסימום. יש להימנע מעישון גם עבור הסובלים מדלקת הלבלב שכן הדבר יכול להוביל לסרטן הלבלב.
מרפאת קליבלנד ממליצה להגביל אוכלים מטוגנים או מלאים בשומן או אוכלים עתירי סוכר, כמו מאפים, משקאות ממותקים, חלב מלא בשומן, צ'יפס, בשר איברים, חמאה, מרגרינה, מיונז ובשר אדום. מזונות אלה יכולים להזיק, מכיוון שהלבלב מעבד שומן. כך שככל שאוכלים יותר מכך, ככל הנראה הלבלב שלך קשה יותר לעבוד.
שמירה על לחות וקבלת צריכת ויטמין נאותה הם המפתח למניעה או טיפול של דלקת הלבלב. לכן משקאות תזונתיים כל כך חשובים.
בספר הבישול של קרן הלבלב הלאומי, מתכון שייק אחד דורש בננה אחת, תפוח אחד של סבתא סמית ', 1 כוס יוגורט רגיל ללא שומן, ½ כוס מים וכף נבט חיטה או סובין חיטה. מערבבים יחד ומגישים. נסה מתכון זה או החלף בירקות ופירות עשירים בוויטמין אחרים.
