לפופקורן מספר השפעות בגופך; חלקם טובים, חלקם לא נעימים. ליהנות ממנה של פופקורן פה ושם נחשב למנות המומלצות היומיות שלך של מזון דגנים, שהוא 3 עד 4 גרם. או מקבילות, אומר MyPlate.gov. מכיוון שהפופקורן מתפוצץ כשאתה חושף אותו לחום, 1 גרם. המקבילה לפופקורן שנלקח הוא מנה של 3 כוסות עצומות. מצא חלופות להוסיף טעמים לפופקורן שלך במקום חמאה. בדרך זו תוכלו להמשיך ליהנות מפופקורן ולקבל את כל היתרונות שלו, מבלי לחוש אשמה. למידע נוסף על פירוט התזונה של הפופקורן ב- MyPlate.
השפעות סיבים
מכיוון שהפופקורן מכיל את שלושת חלקי הדגן - הנבט, הסובין ואנדוספרם - הוא עשיר באופן טבעי בסיבים תזונתיים. פופקורן הוא מקור עשיר לסיבים בלתי מסיסים שמגיעים מהסובין החיצוני של הגרעין שאי אפשר לעכל. זה החלק של הפופקורן שקשה לכם ללעוס ונתקע בשיניים. סיבים בלתי מסיסים דוחפים את דרכי העיכול שלך ומזרזים את העיכול. אחת ההשפעות החיוביות של סיבים בלתי מסיסים היא שהיא שומרת עליך על בסיס קבוע והופכת את הצואה שלך לרכה ומגושמת, מה שקל יותר לעבור. מצד שני, אם בדרך כלל אינכם צורכים סיבים, בליעת הרבה פופקורן סיבי בישיבה אחת יכולה להיות השפעה הפוכה. במקום לסייע בתנועתיות המעי שלך, זה עלול לחסום את המעיים שלך, ולגרום לאפיזור זמני של עצירות.
אפקטים קלוריים
פופקורן רגיל ומונע אוויר דל קלוריות באופן טבעי, מה שיכול להועיל למאמצי ההרזיה שלך. מנה אחת של 3 כוסות מספקת 80 קלוריות, 15 גרם פחמימות, כ -1 גרם חלבון ופחות מ- 1 גרם שומן, על פי האיגוד האמריקני לדיאטות. שמור על אוכל החטיפים המועדף עליך קליל ובריא על ידי טעמו ברוטב חם, קינמון או בתרסיס בטעם חמאה נטול קלוריות. בישול פופקורן בשומן או אריזות חמאה בשומן וקלוריות מיותרים. מכין פופקורן עם כפית. של חמאה רגילה או שמן צמחי מוסיפה עוד 5 גר 'שומן ו -45 קלוריות.
השפעות על בקרת משקל
בנוסף להיותו דל קלוריות, סיבים מפופקורן יכולים לעזור במאמצי הרזיה שלכם. פופקורן דורש לעיסה נרחבת לפני שבולעים אותו. זה מאפשר לגופכם לרשום שהוא מלא לפני שאתם צורכים יותר מדי, אומר MayoClinic.com. סיב לוקח גם זמן לעבור את דרכי העיכול שלך, ושומר על עצמך מלאה ומרוצה שעות אחרי שאוכלים.
תכונות נוגדות חמצון
חטיף פופקורן עשוי לעזור לכם לשמור על מערכת החיסון שלכם במיטבה. הפופקורן מספק נוגדי חמצון המסייעים לשמור על תאים ורקמות בריאות על ידי היפטרות מרדיקלים חופשיים שעוררים הרס בתאים בריאים בדרך כלל. בפרט, פופקורן ומזונות מלאים אחרים מכילים פוליפנולים ההורסים רדיקלים חופשיים מאוד מגיבים. כמות נוגדי החמצון בפופקורן דומה לכמות בפירות וירקות, כך אומר ד"ר ג'ו וינסון מאוניברסיטת סקרנטון.
