ויטמיני B חיוניים לבריאותך. בדרך כלל אתה יכול לקבל כמויות מספיקות של כולן מהתזונה שלך. אינך יכול לעשות מנת יתר על ויטמין B מהמזון, אך אם יש לך מצבים רפואיים מסוימים, או שאתה נוטל תוספי מזון, מולטי ויטמינים או צמחי מרפא, ואוכלים אוכלים מועשרים, אתה עלול לעלות על הרמה העליונה. כדאי לדעת אילו ויטמינים מקבוצת B עשויים לגרום לרעלנות או לתופעות לוואי ואילו תסמינים יש להיזהר.
אודות ויטמין B
יתרונות הוויטמין B כוללים סיוע בייצור אנרגיה לתפקוד תקין של תאי הלב, המוח והדם שלך. שמונה ויטמינים מהווים את הקבוצה המורכבת של ויטמין B. יש להם כמה מאפיינים משותפים, אך לכולם פונקציות שונות וצריכה יומית מומלצת שונה. חלקם קבעו רמות צריכת עליון.
מכיוון שוויטמינים מקבוצת B הם מסיסים במים, מקרים של רעילות הם נדירים, אך תוספת יתר עלולה לגרום למינון לא בטוח. כמה תוספי מולטי ויטמינים וויטמין B מכילים כמויות גבוהות משמעותית מהערך היומי, RDA ואפילו את רמות הצריכה העליונה הנסוגות שנקבעו, על פי המכון הלאומי לבריאות.
מדוע לקחת תוספי תזונה?
ישנן כמה סיבות מדוע יתכן שתצטרך ליטול תוסף ויטמין B אם אינך מצליח להשיג מספיק דרך הדיאטה שלך. אלו כוללים:
-
נטילת תרופות מסוימות המפריעות לספיגת הוויטמין, כולל כמה תרופות נגד התקפים, מעכבי משאבת פרוטון ומטפורמין. אמצעי מניעה דרך הפה יכולים גם לדלדל מספר ויטמינים מקבוצה B על פי חדשות הבריאות של האוניברסיטה.
-
אכילת תזונה מוגבלת , כגון צמחוני, טבעוני או דל קלוריות
-
להיות במצב או במחלה רפואית הפוגעים בעיכול או בספיגה, כמו צליאק או קרוהן
-
לאחר תלות בסמים או באלכוהול
-
לאחר ירידה בחומצה בקיבה בגלל הגיל
-
החלמה מניתוח כמו למשל לירידה במשקל, מעקף קיבה או הסרת חלק מהמעי הדק
-
בהריון או בהנקה
-
חולה ב- HIV או באיידס
-
להיות סוכרת
תיאמין - ויטמין B1
תיאמין, או ויטמין B1, ממלא תפקיד מפתח במטבוליזם האנרגיה ובתפקוד התקין של שריריך, מערכת העצבים, העור והמוח שלך. מקורות המזון לתיאמין כוללים בשרים, דגנים מלאים, קטניות ומזון מבוצר. הקצבה היומית המומלצת היא 1.2 מיליגרם לגברים ו -1.1 מיליגרם לנשים.
תוספי מזון מכילים בדרך כלל 50 עד 500 מיליגרם של ויטמין B1 לטבליה. אין גבול עליון קבוע מכיוון שאין השפעה רעילה ידועה ממנת יתר של תיאמין.
ריבופלבין - ויטמין B2
ריבופלבין, או ויטמין B2, חשוב לעור בריא, שיער, דם ומוחך. מקורות תזונתיים טובים הם חלב, ביצים, בשר איברים, ירקות ירוקים ומזון מועשר. ה- RDA לריבופלבין הוא 1.3 מיליגרם לגברים ו -1.1 מיליגרם לנשים.
תוספי מזון מכילים לרוב 25 עד 100 מיליגרם, אך גופך אינו יכול לספוג יותר מכ- 27 מיליגרם בכל פעם. תדעו אם נטלתם יותר ריבופלאבין מהנדרש מכיוון שתחוו שתן צהוב בהיר, שהוא רק עודף ויטמין B2.
ניאצין - ויטמין B3
ניאצין, או ויטמין B3, מסייע לגופכם לחילוף חומרים של פחמימות, שומנים וחלבונים לאנרגיה. מקורות מזון טובים הם חלבונים מן החי, דגים, פטריות, תפוחי אדמה וקטניות. ה- RDA לניאצין הוא 16 מיליגרם לגברים בוגרים ו 14 מיליגרם לנשים.
ציאנוקובלמין - ויטמין B12
ויטמין B12, או ציאנוקובלמין, חיוני לבריאות רקמת העצבים, תפקוד המוח ויצירת תאי דם אדומים. מזונות המספקים ויטמין B12 מוגבלים בעיקר למוצרים מהחי כמו בשר וחלב, ולכן צמחונים וטבעונים נוטלים לעתים קרובות תוספי ויטמין B12.
הקצבה היומית המומלצת לוויטמין B12 היא 2.4 מיקרוגרם לגילאי 14 ומעלה. מגדוזות של עד 2, 000 מיקרוגרם נחשבות לבטוחות בטיפול במחסור B12. בגלל הפוטנציאל הנמוך שלו לרעילות , אין גבול עליון קבוע לוויטמין B12.
הצורה הנפוצה ביותר של תוסף B12 היא ציאנוקובלמין, אשר מסונתז כימית. ישנן מספר צורות של מתן, כולל זריקות לזריקה, צורת גלולה, משחות אטופיות, תרסיסים לאף ולטבליות או לטבליות "מתחת ללשון". עם זאת, רק כ -10 מיקרוגרם של תוסף אוראלי של 500 מיקרוגרם נספג למעשה על ידי גופך.
על פי B12-Vitamin.com, במקרים בודדים מאוד נדירים , הזרקות תוך שריריות במינונים גבוהים של B12 הובילו לתגובות חיסוניות קלות, אך יתכן שהתגובות יוחסו לחומרים משמרים הכלולים בתוסף B12. הסימפטומים כללו:
- גירויים בעור כמו סוג מסוים של אקנה
- גלי חום
- סחרחורת
- בחילה
כמה אמצעי זהירות ודאגות בטיחות בנטילת תוספי ויטמין B12 כוללים:
- הימנע מנטילת ויטמין B12, חומצה פולית וויטמין B6 לאחר קבלת סטנט כלילי מכיוון שהשילוב עשוי להעלות את הסיכון להצטמצמות כלי הדם.
- אם יש לך אלרגיה או רגישות לקובלט או קובאלמין, אל תשתמש בוויטמין B12.
- אל תיקח ויטמין B12 אם יש לך מחלת לבר, שהיא מחלת עיניים תורשתית. B12 יכול לפגוע קשה בעצב הראיה ולהוביל לעיוורון.
- נטילת מינון גבוה של B12 לטיפול במחסור עלולה לחשוף את הסימפטומים של פוליציטמיה ורה, שהיא מצב של מספר גבוה של כדוריות דם אדומות.
