כוכב הקולנוע בוליווד שחרוך חאן אוהב את פפסי, מקדונלד'ס ואוכלים הודים מסורתיים כמו עוף חמאה. אולם לפני שכיכב בסרט "אום שאנטי אום" ב -2007, חאן החל במשטר דיאטה ופעילות גופנית קפדנית שהעניקו לו גוף רזה ושרירי. תוכנית התזונה של חאן, הדלה בפחמימות עשירה בחלבון, אינה תואמת את כל הנחיות התזונה של משרד החקלאות האמריקני וייתכן שאינה בריאה לכולם. בקש עצה מהרופא שלך לפני שתנסה לעקוב אחר תוכנית כמו של חאן.
התמקדו בחלבון רזה
עיקר התזונה של חאן מורכבת ממזונות רזים ועשירים בחלבון: עוף ללא עור, חלב ללא שומן, דגים, חלבוני ביצה, שעועית, קטניות ונתחי בשר רזים. עבור פחות שומן הוא בוחר בגריל על פני טיגון ונמנע מכל כלים שמכינים בחמאה. בנוסף, חאן צורכת משקה חלבון לאחר שסיים כל אימון. המרכז לבקרת מחלות ומניעה מזהיר כי תזונה כמו חאן המכילה ריכוז גבוה של חלבון עלולה לגרום לך לעלות במשקל, לא לרדת במשקל, אלא אם כן אתה מקפיד לשלוט על צריכת הקלוריות הכוללת שלך. אל תנסה דיאטה עשירה בחלבון אם יש לך מחלת כליות.
דלג על סוכר ודגנים מזוקקים
כאשר חאן עושה דיאטה, הוא נמנע מכל הדגנים המעודנים כמו קמח לבן, מכל סוגי הלחם, האורז וכל המוצרים המכילים סוכר. הוא אכן כולל בארוחותיו כמויות מוגבלות של דגנים מלאים, כמו טוסט מקמח מלא עם ביצים לארוחת הבוקר או כריך עוף על לחם מחיטה מלאה לארוחת הצהריים, אם כי הכמות שהוא אוכל פחות ממה שמומלץ על ידי ה- USDA. לגברים בני 31 עד 50 כמו חאן צריכים להיות בערך שבע מנות גרגיר של גרגירים מדי יום.
אכל שפע של מזונות על בסיס צמחים
ירקות הם מרכיב עיקרי בתזונה של חאן. הם המקור העיקרי לפחמימות שלו ובמקביל לספק סיבים תזונתיים וויטמינים ומינרלים חיוניים. כדי לעבוד יותר מאכלים מבוססי צמח בהרגלי האכילה שלך, תכנן כל ארוחה כך שלפחות מחצית תורכב מתוצרת. אכלו מגוון של ירקות מבושלים וגלויים כל יום, כמו ירקות עלים כהים, ירקות עמילניים כמו אפונה ירוקה או תפוחי אדמה וירקות כתומים אדמדמים כמו גזר או דלעת חורפית. מאדים, צולים או גרד אותם עם מעט שומן ככל האפשר.
החלף ממתקים לפירות
מכיוון שהפירות עשירים בפחמימות פשוטות, חאן אינו מדגיש אותו בתזונה שלו כמו סוגים אחרים של מזונות צמחיים. בדרך כלל הוא משתמש בפירות כתחליף לממתקים כשהוא מתפתה לאכול סוכריות או פינוקים סוכריים אחרים. זו אסטרטגיה טובה מאחר והפירות מספקים סיבים, ויטמינים ומינרלים יחד עם מתיקות טבעית, בעוד שרוב העוגות, העוגיות והמוצרי מאפה הממותקים עשירים בקלוריות, דלים בחומרים מזינים ולעתים קרובות כבדים בשומן. עם זאת, גישתו של חאן לא תספק את 1 1/2 עד 2 כוסות הפירות המומלצות ביום לרוב הגברים והנשים הבריאים.
לשתות הרבה מים
חאן שותה 2 עד 3 ליטר מים מדי יום, או בערך 8 1/2 עד 12 1/2 כוסות. הוא נמנע מאלכוהול ומשקאות עמוסי סוכר כמו סודה, אך עדיין שותה קפה. חלב נטול שומן ומיצי ירקות טריים ולא ממותקים יתאימו גם להנחיות התזונה של חאן.
