תה יסמין הוא תה ירוק בניחוח פריחת יסמין. השילוב מייצר תה תה ארומטי ומלא באנטיאוקסידנטים. ישנם מעט חסרונות בשתיית תה יסמין. אך יש אנשים שחווים תופעות לוואי הקשורות לקפאין תה יסמין ותרכובות אחרות בתה.
על תה יסמין
לתה יסמין יש בדרך כלל בסיס תה ירוק, אך הוא עשוי גם עם תה שחור לבן. התה מתחלף בניחוח היסמין על ידי הנחת פריחת יסמין והתה זה על גבי זה בשכבות לסירוגין או ערבוב התה עם הפריחה ואגירתם למשך הלילה.
עלי תה יסמין מגיעים עם כל היתרונות הבריאותיים הקשורים לתה ירוק, כולל מניעת מחלות קשות. הסיבה לכך היא שתה ירוק עמוס בפוליפנולים שנקראים catechins. פוליפנולים הם תרכובות טבעיות שחוקרים רואים כנוגדי חמצון חזקים מאוד שיכולים להוריד את הסיכון לסוגים מסוימים של סרטן, מחלות לב וסוכרת.
ישנן עדויות לכך שלקטכינים בתה ירוק יש פוטנציאל למנוע ולטפל במחלות ניווניות כמו פרקינסון ואלצהיימר. עם זאת, כותבי "ההשפעות המועילות של Catechins תה ירוק על מחלות עצביות" שפורסמו בגיליון מאי 2018 של מולקולות הגיעו למסקנה כי יש צורך במחקר נוסף כדי לתמוך בטענות אלה.
תופעות לוואי של תה יסמין
תה יסמין הוא דרך נהדרת לקבל מנה בריאה של נוגדי חמצון, אך יש לו תופעות לוואי. חלק מהנפוצים ביותר מגיעים מתכולת הקפאין של תה יסמין. מנהל המזון והתרופות ממליץ לצרוך לא יותר מ- 400 מיליגרם קפאין ביום. צרכו יותר מזה ויכולתם לחוות תסמינים כמו כאבי ראש, נדודי שינה, בטן כועסת, עצבנות וחוסר שקט.
כוס תה יסמין מכילה בממוצע 25-40 מיליגרם קפאין לכל כוס 8 גרם. כדי להימנע מכמה מתופעות הלוואי של יותר מדי קפאין, המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד ממליץ לשתות 2-3 כוסות ביום. כמות זו מספיקה גם בכדי לקבל את הכמות האופטימלית של פוליפנולים לטובת הבריאות. חריגה מכמות זו עלולה להוביל לתופעות לוואי של קפאין תה יסמין.
אנשים הסובלים מאנמיה עשויים לרצות להגביל את צריכתם של תה יסמין. על פי מרכז הסרטן Sloan Kettering לסרטן, אנשים שאינם אנמיים עשויים לרצות להגביל את צריכת התה הירוק מכיוון שזה יכול למנוע מהגוף לספוג ברזל.
אם כן, יותר מדי תה - ובמיוחד תה ירוק - עלול לגרום לאנשים מסוימים להסתכן באנמיה ולהחריף את האנמיה אם אתם כבר אנמיים. תה יסמין יכול גם להפוך כמה תרופות ליעילות פחות או להעלות את תופעות הלוואי של תרופות אלה.
תה יסמין מול תה ירוק
אז מה ההבדל בין יסמין לתה ירוק? שתי התה הן תה ירוק בעיקרו, כך ששניהם מלאים באותו יתרונות נוגדי חמצון. אולם ישנם שני הבדלים חשובים. האחד הוא איך הם טועמים. השנייה היא תרכובת שנמצאת בצמח תה היסמין שמציגה תוצאות מבטיחות לטיפולים פוטנציאליים בסרטן.
במחקר שנערך בפברואר 2014 שפורסם בכתב העת הבינלאומי לביולוגיה של תאים , בדקו החוקרים מקרוב את מתיל יסמונאט, תרכובת בצמח היסמין, כטיפול מבטיח בסרטן. על ידי התבוננות במספר סוגים של תאים סרטניים, הם גילו שהתרכובת יכולה לגרום למוות של תאים ולעכב את צמיחתם. בעוד שעדיין נדרשים מחקרים נוספים, ג'סמונאטים הראו שהם יכולים לגרום למוות של תאים סרטניים.
תה ירוק נוטה לקבל טעם מריר וחזק יותר. בעוד שלתה יסמין יש טעם מתוק וחלק יותר, מה שמקל על אנשים מסוימים לשתות. לתה יסמין יש יתרונות ארומתרפיים, כולל הקלה במתח ווויסות מצב הרוח.
באופן כללי, תה יסמין הוא דרך טובה להשיג את היתרונות של נוגדי חמצון, אך מכיוון שיש בו קפאין, אנשים מסוימים עשויים לחוות תופעות לוואי של שתייה מרובה. אחת הדרכים להימנע מהשפעות אלה היא על ידי שתיית יסמין צמחים שהיא גרסה נטולת קפאין של התה, אך עם אותן השפעות ארומטיות. אנשים הסובלים ממצבים כרוניים צריכים להתייעץ עם הרופאים שלהם לגבי ההשפעה של תה יסמין על בריאותם או לתקשר עם תרופות.
