פנילאלנין היא חומצת אמינו חיונית, שגופך זקוק לבניית חלבונים. גופך אינו יכול לייצר חומצה אמינית זו, לכן עליך להשיג אותה ממזונות כמו עופות, חזיר, דגים, חלב, יוגורט, ביצים, גבינה, מוצרי סויה, בננות, אגוזים וזרעים מסוימים. על פי HealthVitaminGuide.com, אספרטיים, ממתיק מלאכותי המשמש בסודה מוגזת לדיאטה, עשיר ב פנילאלנין. פנילאלנין באופן כללי אינו מהווה בעיה עבור רוב האנשים ורובם המוחלט לא מדווחים על תופעות לוואי. עם זאת, אנשים שנולדו עם פנילקטונוריה, הפרעה מטבולית נדירה, אינם יכולים לעבד פנילאלנין ועליהם להימנע מנטילת זה.
יתר לחץ דם ומיגרנה
תופעות לוואי נוירולוגיות
ילדים שנחשפו למינונים גבוהים של DL-פנילאלנין עשויים להראות סימני חרדה, ריצוד ופעילות יתר, מדווח המרכז הרפואי אוניברסיטת מרילנד. פנילאלנין עשוי גם להחמיר את הסימפטומים של אנשים הסובלים מדיסקינזיה טרדיבית, הפרעה הנובעת מנטילת תרופות אנטי-פסיכוטיות, כמו פניטואין, חומצה ולפרואיד או קרבמזפין, לטיפול בסכיזופרניה לאורך זמן רב. דיסקינזיה טרדיבית גורמת לקורבנותיה להזיז חלקים מגופם באופן לא רצוני כמו הלשון, השפתיים, הפנים, הגזע והגפיים. בנוסף לכל אלה, פנילאלנין עשוי גם להחמיר את חלק מהתסמינים של מחלת פרקינסון, כמו גם להפריע לספיגתו של levodopa, תרופה המשמשת לטיפול במחלה, כך על פי המרכז הרפואי באוניברסיטת מרילנד. במינונים גבוהים, פנילאלנין פועל כנוירוטוקסין שמרגש את תאי העצב של המוח עד כדי מוות תאי, מדווח HealthVitaminGuide.com.
נזק לתינוקות
נשים הסובלות מפנילקטונוריה ואשר הן בהריון צריכות להיות זהירות במיוחד בבליעת פנילאלנין ממזון או מממתיקים מלאכותיים. רמות גבוהות של פינילאלנין שנבלעו במהלך ההיריון עלולות לגרום למומים מולדים החל מכישלון של איברים בהתפתחות בצורה תקינה בשליש הראשון ועד היווצרות מוח לקויה במהלך השליש האחרון, על פי דיווח מהמרכז למדעי הבריאות באוניברסיטת לואיזיאנה.
