כדי לרדת במשקל מעודדים אותנו לאכול פחות. אבל מה לגבי מתי זה מוביל לקיצוניות? "רעב", או הגבלת מזון חמורה ברמות קלוריות נמוכות מאוד, למעשה פוגעים בירידה במשקל. למרות שזה נראה סותר, הרעבה בגוף המזון יכולה להקשות על יעדי המשקל.
פחות זה לא יותר
אי אכילה מספקת יכולה להאט את חילוף החומרים בגוף, ומקשה על ירידה במשקל. הגוף יכול לזהות מתי חלה שינוי ברמות הקלוריות ומגיב בהתאם. עם הגבלת מזון חמורה, הגוף מתחיל לחסוך בדלק שלו, השומן המאוחסן. התוצאה היא שאתם שורפים פחות קלוריות ומפסיקים לרדת במשקל. אז בין אם אתה מתעמל, עובד או ישן, תשרוף פחות קלוריות לאורך כל היום. בעוד ש"דיאטה "אמורה להיות משמעות של חסך ורעב, השהייה באכילה מביאה למעשה לירידה ותחזוקה מוצלחת יותר של משקל.
מנגנון המגן של הגוף
תגובה מטבולית זו לרעב מדגימה מנגנון הגנה על ההישרדות. כשאתה לא אוכל, הגוף חושב שאתה יכול להיכנס לתקופת רעב. מי יודע מתי האוכל הבא יכול לבוא, כך שהגוף שומר את הקלוריות המאוחסנות שלו לשימוש מאוחר יותר. הגנה אבולוציונית זו של אבות אבותינו הופכת דפוס אכילה של "הכל או לא כלום" לבלתי יעיל לירידה במשקל. למרות שרעב מתמשך לאורך זמן רב יביא בסופו של דבר לירידה במשקל, זו אינה תוכנית לירידה במשקל בריאה או מציאותית. ירידה במשקל מרעב עלולה לגרום לנזק מתמשך לגוף ולמטבוליזם.
הגבלת טיפות סרוטונין
מלבד ירידה בחילוף החומרים, דיאטת רעב גורמת גם לירידה בסרוטונין. מוליך עצבי זה יוצר את התחושה הרגועה, השלווה והמרוצה. כאשר רמות הסרוטונין יורדות מדי, אנשים חשים יותר ויותר נסערים. כשמנסים לשנות הרגלים, מצב נסער זה יכול להקשות הרבה יותר להצליח ולהישאר מוטיבציה. זה משאיר את הדיאטה לזלול בפינוקים נוספים ונופל "מהעגלה" של אכילה בריאה בחיפוש אחר שמחה והקלה. אכילה, בעיקר פחמימות, תומכת ברמת סרוטונין עקבית יותר ובכוח הרגשי להישאר על המסלול.
כדי לרדת במשקל עליכם לאכול
לאכול כדי לרדת במשקל? זהו שינוי בתפיסה שחייב להתמודד עם ירידה מוצלחת במשקל לטווח הארוך. ד"ר לורה פאולק העריכה את המדע הנוכחי של ירידה במשקל ומגיעה למסקנה, "גוף מחקר משמעותי וצומח מצביע על כך שהגישה היעילה ביותר לירידה במשקל הדרגתית וקבועה היא תוכנית אוכל עם הרבה דגנים מלאים, ירקות, קטניות, פירות. וצריכה מתונה של שומנים טובים. " בספרה "תפסיק לרדת במשקל" מציעה פאולק לאכול לאכול חמש או שש פעמים ביום עם הרבה מזון מצמחים ועשיר בחלבון. הישאר לחות בהרבה מים, ואכל לאט לאפשר לגופך להבין שהוא מלא לפני שתעבור על הסיפון בעזרת עזרה נוספת.
הכל באיזון
אצל הדיאטה הממוצעת, תקופות של רעב גורמות למחזורי דיאטה "יו-יו" ומשקל ממוצע גבוה יותר ככל שחולפות השנים. "אם פעילות גופנית משולבת עם תוכנית אוכל דלה בשומן, עשירה בסיבים תזונתיים, בדרך כלל נשרפים יותר קלוריות ממה שהתחדש", אומר פאולק. שמור על איזון בריא של אכילת פחות קלוריות מהרגיל בשילוב עם פעילות גופנית סדירה כדי לראות תוצאות. אם אתם מרגישים רעבים, אכלו מזון עשיר בסיבים תזונתיים דל קלוריות שיכול לשמור על חילוף החומרים שלכם חזק. לעולם אל תרד מתחת ל -1, 000 קלוריות ליום. פעילות גופנית תגביר את הכוויה המטבולית שלך ותעזור לך לשרוף את הקילוגרמים הנוספים האלה. אך רעב הוא אף פעם לא המפתח לשינויים מוצלחים במשקל לטווח הארוך.
