דיאטת האשכוליות כוללת הוספת חצי אשכולית לכל ארוחה. מספר גרסאות לתזונה זו זמינות באופן מקוון, אך כולן דומות מאוד. התזונה מתיימרת לעזור לך להוריד כמות משמעותית של משקל בפרק זמן שנע בין שבע ל 21 יום. דיאטת האשכוליות מכונה גם דיאטת Mayo Clinic, אם כי המתקן הרפואי המוערך אינו קשור למעשה לתכנית אכילה זו.
תפריט
בדיאטת האשכוליות אתה נדרש לאכול 1/2 אשכוליות בארוחת הבוקר, ארוחת הצהריים והערב, מדווח אתר EveryDiet. בנוסף, בארוחת הבוקר תאכלו שתי ביצים ושתי פרוסות בייקון, ובארוחת הצהריים אכלו כמות של בשר או דגים יחד עם סלט וכל סוג של רוטב. ארוחת הערב כוללת גם כל כמות של בשר או דגים יחד עם ירקות. מומלץ חטיף לילי, המורכב מכוס מיץ עגבניות או חלב רזה.
מפרט
ירקות מקובלים בדיאטת האשכוליות כוללים ירקות ירוקים, אדומים וצהובים, כמו פלפלים, ברוקולי, כרוב, גזר, מלפפונים, בצל ירוק ואדום, חסה, אפונה, צנוניות ותרד. אל תאכלו סלרי, תפוחי אדמה, בטטות או בצל לבן. בנוסף, אל תאכלו לחם או קינוחים. הגבל את הקפאין לכוס אחת של משקה המכיל קפאין בזמן הארוחה, מכיוון שלטענת הקפאין הוא משפיע על איזון האינסולין ומעכב את שריפת השומן, כך על פי EveryDiet.
החלפות
התחליף היחיד המופיע ברשומת אשכוליות בדיאטת האשכוליות הוא 4 גרם. מיץ אשכוליות לא ממותק, מעיד על EveryDiet. התיאוריה העומדת מאחורי דיאטה זו כוללת שילוב ספציפי של מזונות, כולל אשכוליות, להשפעות שריפת שומן. חשוב לא לחסל שום דבר מהתזונה ולא לשנות את שילובי המזונות.
תובנה מומחה
מחקר שנערך על ידי מרפאת סקריפס בלה ג'ולה, קליפורניה, ופורסם בעיתון האביב 2006 של "כתב העת למזון רפואי" מצא כמה יתרונות של אשכוליות לירידה במשקל. בסך הכל 91 משתתפים שמנים אקראיים לקבוצות שונות, אלה שאכלו 1/2 אשכולית טרייה או שתו 8 גרם. מיץ אשכוליות שלוש פעמים ביום איבד כ- 3.5 ק"ג. תוך 12 שבועות. אלה שלוקחים כמוסת אשכוליות עם 7 גרם. מיץ תפוחים שלוש פעמים ביום איבד בערך 2.5 פאונד, בעוד שקבוצה ששתתה מיץ תפוחים איבדה פחות מ- 1 קילוגרם בממוצע. המחברים מציינים כי הכללת אשכוליות בתזונה לירידה במשקל נראית סבירה.
בטיחות
גרסאות מסוימות של דיאטה זו מורות לך לאכול עד שאתה מלא, בעוד שאחרים שומרים על קלוריות מתחת ל -1, 000 ביום. דיאטות דלות קלוריות יעילות להפחתה משמעותית במשקל, אך מרפאת קליבלנד מרפה את השימוש בהן ללא פיקוח רפואי. דיאטות דלות קלוריות וירידה מהירה במשקל עלולות לגרום לאבני מרה. תופעות לוואי פחות חמורות יכולות לכלול עייפות ובעיות עיכול כמו בחילה ועצירות או שלשול.
