מזונות רבים המיוצרים במיוחד ומשווקים לילדים חסרים חומרים מזינים, מלאים בסוכר ומעובדים מאוד. ילדים מחמיצים חומרים מזינים חיוניים הנחוצים לצמיחה תקינה ותפקודם על ידי אכילת מזונות אלו על בסיס קבוע.
דגני בוקר
כמה דגני בוקר המשווקים לילדים הם המקבילה לאכילת עוגה לארוחת הבוקר. אפילו הדגנים שכותרתו '' דגנים מלאים '' יכולים להיות מלאים בסוכרים וקלוריות ריקות, כאשר רק כמות קטנה של סיבים מוסיפה. בדוק את תווית המרכיב וודא שסוכר או כל שם אחר לסוכר, כמו סירופ תירס גבוה פרוקטוז, אינו נמצא בשלושת המרכיבים המובילים. במקום זאת, חפש את המילה 'שלם' כמילה הראשונה המופיעה במרכיבים. לאחר בדיקת תווית המרכיב, חפש דגני בוקר עם 3 גרם או יותר של חלבון וגם סיבים למנה.
נקניקיות
בשרים מעובדים מאוד כמו נקניקיות ובולוניה מכילים ניטריטים, הקשורים לסיכון מוגבר לסרטן. צריכה מוגברת של בשרים אדומים ומעובדים קשורים גם לעלייה בסיכון למחלות לב כליליות, שבץ מוחי וסוכרת. הם גם עשירים בנתרן ושומנים רוויים ולעתים קרובות הם מגיעים עם תוספות נוספות של נתרן ולחמנייה לבנה העשויה מקמח מועשר, חסר סיבים תזונתיים.
נאגטס עוף או אצבעות עוף
נגיסי עוף או אצבעות נפוצים לילדים וזמינים ברוב התפריטים של הילדים. נגיסי עוף מרשתות מזון מהיר פופולריות מכילות לרוב 20 מרכיבים ומעלה ומטוגנים בשמנים עם תוספות כמו דימתיל-פוליסילוקסאן, "סוכן נגד הקצפה". ניתן להכין גרסאות בריאות יותר של רצועות עוף בבית על ידי ציפוי חזה עוף בפירורי לחם מלאים או דגנים מרוסקים ואפייה עד שהם פריכים.
חטיפי פירות
קל להאמין שחטיפים אלה הם בחירה בריאה לילדים בגלל השימוש במילה פירות, אך הם עמוסים לעיתים קרובות בסוכר, בסירופ תירס גבוה של פרוקטוז, בצבעים מלאכותיים ובחומרים משמרים ממותקים במיץ פרי ואינם מכילים פירות ממשיים. הם יכולים להיצמד לשיניים של ילדים ולגרום לעששת, ולעתים קרובות הם אינם טובים יותר מבחינה תזונתית מכל סוכריות גומי אחרות. חפשו גרסאות ללא ממתיקים ותוספת פירות אמיתיים במאה אחוז. או יותר נכון, עקוף את חטיפי הפרי ובחר בדבר האמיתי - פרי טרי.
משקאות ממותקים
אחד הדברים הגרועים ביותר לילדים הם לא אוכלים אלא משקאות, ולא רק קולה ואגרוף פירות. מיצים ומשקאות ספורט מכילים גם כמויות גבוהות של סוכר וקלוריות ריקות. זה עשוי להפתיע שמיצים בטעם פירות מכילים אפילו יותר סוכר מאשר משקאות מוגזים. לילדים מעל גיל שנתיים בחרו בחלב או במים דלי שומן ללא טעם ברוב המקרים ומדי פעם 100 אחוז מיץ פירות.
ארוחות צהריים ארוזות
ארוחות צהריים ארוזות עם שילוב בשר מעדני, גבינה ופיצוחים ולעיתים קרובות משקה וקינוח עשירים בנתרן, שומנים לא בריאים ופחמימות פשוטות המספקות מעט חומרים מזינים לילדכם. במקום לקנות את החבילות המעובדות יתר על המידה, הכינו בעצמכם בבית עם פיצוחים מלאים וקוביות הודו דלות נתרן או קוביות חזיר וגבינה. הוסף גזר לתינוק, ענבים או עגבניות שרי בצד.
סוכריות קשות על מקל
סוכריות קשה ועל סוכריות על מקל הן בעצם רק סוכר וצבעים מלאכותיים וטעמים. הם מזיקים לשיניים מכיוון שהם נשארים בפה לפרקי זמן ארוכים ועלולים לגרום לעששת או חללים. סוכריות קשות הן חדשות רעות במיוחד עבור ילדים עם פלטה, מחזיק או מילוי, מכיוון שאלו עלולים להיפגע או להתנתק.
טוסטר מאפים או שטרודל
לא רק ש"מזונות ארוחת הבוקר "הללו ממולאים בג'לי ממותק בסוכר באמצע (לעיתים קרובות חסר פרי כלשהו), הם מגיעים גם עם ציפוי מלמעלה, ולעיתים אף מפזרים. כמה מהמותגים הנפוצים ביותר מכילים יותר מ- 50 מרכיבים. כמו כן, יש להיזהר שעובדות ההגשה ועובדות התזונה של מוצרים אלה הן לרוב למאפה אחד, ולא לכיס של שניים. אלטרנטיבה ארוחת בוקר מהירה ובריאה לילדים היא טוסט מלא עם ממרח פרי.
ארוחות ילדים
ארוחות ילדים ומסעדות מזון מהיר מציעות לרוב אוכלים בצבע אחד בלבד: חום. המבורגרים, גבינה בגריל, צ'יפס או פירה הם אפשרויות פופולריות. ארוחת ילד עם צ'יזבורגר, צ'יפס קטן וסודה קטנה יכולה להכיל מעל 800 קלוריות, 40 גרם שומן ואלף גרם נתרן. באופן כללי, ככל שיש יותר צבע בצלחת של הילד, כך יש יותר חומרים מזינים. יש מסעדות שמציעות כעת אפשרויות בריאות יותר כמו חלב דל שומן ופרוסות תפוחים או כוס פרי לצד במקום צ'יפס.
פסטות ארוזות
פסטות ארוזות כמו מקרוני וגבינה, ספגטי משומר ואטריות ראמן יכולות להכיל יותר נתרן במנה אחת מהמומלץ לילד ביום שלם. האטריות הלבנות עם קמח מועשר חסרות גם בסיבים תזונתיים וחומרים מזינים חיוניים. הכינו אצוות גדולות של מנות פסטה מלאות בבית שניתן לחמם אותן בקלות לאורך כל השבוע לארוחה מהירה. אם ילדכם אינו רגיל למרקם של פסטה מקמח מלא, נסו לערבב חצי פסטה מועשרת וחצי פסטה מחיטה מלאה עד שהם מתרגלים למרקם והטעם.
