כפחמימות בריאות, האננס מהווה תוספת טובה לתזונה של פיתוח הגוף שלך. זה לא רק משביע את השן המתוקה שלך, אלא שאכילת אננס לאחר אימון כבד עשויה גם לסייע להתאוששות השרירים. הפרי הטרופי הוא עשיר בפחמימות, הדרוש לך להחזרת אנרגיה, ונוגדי חמצון שעשויים לעזור בהפגת הכאב.
תזונה אננס
כמו פירות אחרים, האננס דל בקלוריות ונטול שומן. זהו גם מקור מצוין לוויטמין C ולמנגן. מנה של 1 כוס נתחי אננס טריים מכילה 83 קלוריות, 22 גרם פחמימות ו -2 גרם סיבים. זה גם עומד ב -131 אחוז מהערך היומי לוויטמין C ו -77 אחוזים מהערך היומי למנגן.
הפירות המתוקים הם גם מקור למספר חומרים מזינים אחרים בכמויות קטנות יותר, כולל ויטמין A ו- K, מגוון ויטמיני B, סידן, ברזל, מגנזיום, זרחן, אשלגן ונחושת.
פחמימות לאנרגיה
בתור מפתח גוף, המיקוד שלך עשוי להיות על קבלת מספיק חלבון בתזונה, אך פחמימות חשובות לא פחות. למעשה, ללא מספיק פחמימות בתזונה, לשרירים שלך אולי אין הזדמנות להתחזק ולצמוח.
פחמימות מספקות לגופך אנרגיה, וצריכה מספקת נדרשת כדי שגופך לא ישתמש בחלבון מהשרירים שלך לצורך אנרגיה. המפתח הוא לכלול פחמימות באיכות גבוהה המציעות יתרונות תזונתיים אחרים.
נוגדי חמצון להתאוששות שרירים
ויטמין C ומנגן הם שניהם נוגדי חמצון חזקים. פעילות גופנית, כולל הרמת משקולות לבניית שרירים, מכניסה את הגוף ללחץ נוסף. נוגדי חמצון עוזרים לגופכם להילחם נגד הלחץ. מחקר שפורסם בכתב העת הבינלאומי ל תזונה ספורטיבית ומטבוליזם של פעילות גופנית בשנת 2006 מצא כי ויטמין C הפחית את כאבי השרירים וסטרס חמצוני כתוצאה מאימון. עם זאת, מחקר זה השתמש במינונים גבוהים של ויטמין C המשלים. כשמדובר בשיפור הבריאות, בית הספר לבריאות הציבור בהרווארד ממליץ לך להשיג את נוגדי החמצון שלך ממזון, כמו אננס עשיר בנוגדי חמצון, ולא תוסף.
נהנה מהאננס שלך
כפירות סופר מתוקים, האננס מסתדר היטב עם מספר מזונות חלבונים. לחטיף שלאחר האימון, הגישו אננס עם קוטג 'דל שומן בכדי להשיג את הפחמימות והחלבון שגופכם זקוק לריפוי. או מקציפים אותו בבלנדר עם יוגורט וקרח יווני ללא שומן, לקבלת שייק בריא ומתוק שתוכלו לשתות תוך כדי תנועה. בארוחת הצהריים, הכניסו פרוסה לכריך או הוסיפו כמה קוביות לסלט. תוכלו גם לצלות את הפירות הלבבים ולהגיש אותו עם העוף או הדגים בארוחת הערב.
