רוב האנשים יודעים שאם תאכל יותר קלוריות ממה שגופך זקוק לו, תעלה במשקל. אך יתכן שלא תדע שגם גורמים ביולוגיים אחרים ממלאים תפקיד בעלייה במשקל. בפרט, הורמון הנקרא קורטיזול הוא אינטגרלי לעלייה במשקל, ויותר מדי קורטיזול יכול אפילו להקשות על הירידה במשקל.
אם אתה מנסה לרדת במשקל, מציאת דרכים להפחתת רמת הקורטיזול בגופך עשויה לעזור לך להוריד קילוגרמים עודפים.
הורמון המתח
MayoClinic.com מסביר כי קורטיזול הוא הורמון הלחץ העיקרי בגוף, שמשתחרר לגופך כאשר המוח שלך תופס מצב מאיים. בתיאוריה, קורטיזול עוזר לגופכם להילחם או לברוח מהסכנה; אך במציאות, רוב האנשים אינם סובלים מסכנת חיים בחיי היומיום שלהם.
אף על פי כן, גופך יכול לפרש שגוי של גורמי לחץ מדי יום כמקור לסכנה אמיתית, ולשחרר קורטיזול לזרם הדם שלך בתגובה. על פי MayoClinic.com, אם חייך נותרו מלחיצים כל הזמן, תגובת הלחץ שלך יכולה "ללכת לחציר", מה שמוביל לרמות קורטיזול מוגברות כרונית.
קורטיזול ומשקל
אמנם יש צורך במחקר רב יותר, עדויות מסוימות מראות שקורטיזול מוגבה כרונית קשור לעלייה במשקל. אוניברסיטת קולומביה מסבירה שרמות קורטיזול גבוהות עלולות לגרום לתיאבון מוגבר, וגם מעודדות אחסון עודף שומן באזור הבטן.
על פי המחלקה למדעי התעמלות באוניברסיטת ניו מקסיקו, קורטיזול מעודד צריכה מוגברת של סוכר ושומן על ידי השפעה על ההיפותלמוס ששולט בתיאבון. לא משנה מה מסלולו, קורטיזול מופרז מעמיד אותך בסיכון לבעיות במשקל ואפילו להשמנה.
מפחית קורטיזול
בהתחשב בקישור המתיימר בין קורטיזול לעלייה במשקל, אין זה מפתיע שמספר מוצרי דיאטה משווקים כחוסמי או כמפחתים קורטיזול. יצרני מוצרים אלה טוענים כי מכיוון שיותר מדי קורטיזול מוביל לעלייה במשקל, חסימת ייצור גופכם של הורמון זה תעזור לכם להוריד קילוגרמים לא רצויים.
עם זאת, עד כה, הערכה מדעית של מוצרים אלה לא אישרה את הטענות. נראה כי גלולות דיאטה המפורסמות כמפחיתות קורטיזול אינן יעילות לקידום הירידה במשקל, אומר MayoClinic.com.
אזהרות
חלק מהמומחים חולקים על הטענה כי קורטיזול מוגבר מעודד עלייה במשקל. קתרין זרטסקי, RD, LD, ממרפאת מאיו, קובעת כי לא רק שכדורי דיאטה "קורטיזול בוקינג" אינם עובדים, הקשר בין קורטיזול למשקל הוא תיאוריה הזקוקה למחקר נוסף. בכל אופן, הדרך הבטוחה ביותר לרדת במשקל היא לעקוב אחר תזונה מופחתת קלוריות תוך כדי פעילות גופנית סדירה.
ואם אכן מעורב קורטיזול בכמות גבוהה מדי, בעיות דרכים להפחתת הקורטיזול כוללות שינויים באורח החיים להפחתת מתח. אוניברסיטת קליפורניה אירווין ממליצה על יוגה, מדיטציה, תרגילי נשימה והרפיית שרירים כדרכים להפחתת לחץ, ובכך רמת הקורטיזול שלך.
