בפעם הבאה שאתה משתוקק לכריך קציצות עוף, זכור שאתה יכול להשתמש בקציצות ליותר מזה. בין אם אתם אוהבים אותם לחים או בגריל, הם דרך מהירה וקלה להכין מגוון ארוחות טעימות למשפחה.
קציצות עוף קפואות
תוכלו למצוא קציצות עוף קפואות באזור המקפיא במכולת המקומית. בדרך כלל, אלה כבר מבושלים במלואם, ולכן כל שעליכם לעשות הוא לחמם אותם עד שהם מגיעים לטמפרטורה פנימית של 165 מעלות פרנהייט, לפי הוראות המחלקה לשירותי בריאות ושירותי אנוש.
בדרך כלל נחשב לבחירה האידיאלית לכריך קציצות עוף, יש כל כך הרבה דברים שאפשר לעשות איתם. אתה יכול להכין תבשיל קציצות עוף קפוא, לזרוק אותם ברוטב ברביקיו או באפלו כדי להוסיף עוד טעם לפני שמוסיפים אותם למתכונים המועדפים עליך, קוצצים אותם ומוסיפים אותם לסלטים ועוד.
אתה יכול גם להכין מגוון מתכונים באמצעות מכרזי עוף קפואים, במקום קציצות עוף קפוא.
על פי נתוני ה- USDA, פילה עוף טייסון בודד (80 גרם) מכיל 192 קלוריות, 12 גרם חלבון, 11 גרם שומן, 12 גרם פחמימות ו -1 גרם סיבים.
על פי הדולר האמריקני, מנה של 3 גרם אונקיה (85 גרם) של חזה עוף נטול עצמות ללא גריל מכיל 126 קלוריות, 25 גרם חלבון, 3 גרם שומן וללא פחמימות או סיבים תזונתיים. מבחינת הבריאות, עדיף להימנע מעוף מבושל ולהבחר בגריל או אפוי מעל מטוגן.
מתכון פרמז'ן של עוף טייסון
מחממים תנור מראש ל 425 מעלות פרנהייט. מניחים קציצות עוף קפואות על תבנית אפיה. מבשלים 18 עד 22 דקות. בזמן שקציצות העוף מתחממות, הכינו פסטה ספגטי ורוטב.
מניחים קציצת עוף על מצע של פסטה ספגטי. Top עם רוטב מרינדה. אם תרצו, ממיסים פרוסת מוצרלה או גבינת פרובולון מלמעלה לפני ההגשה.
לחלופין, תוכלו גם במיקרוגל את קציצות העוף הקפוא למתכון זה. מחממים פילה בודד על הגה למשך חצי וחצי עד שתי דקות. אם אתה מחמם שני פילה, לבשל במשך שתיים עד 2 וחצי דקות, ואם אתה מחמם שלוש פילה, מחמם למשך שלוש דקות. בואו לעמוד למשך דקה עד שתיים לפני ההגשה.
אפשר גם לטגן עוף מבושל במחבת, בכדי לתת לו קצת יותר פריכות לכריך הקציצות של העוף. עם זאת, אם אתה משתמש יותר מדי בשמן, ההנקה עלולה בסופו של דבר להיות מעורפלת. תוסיפו עוד שומן למתכון הכללי גם ככה.
לא במצב רוח של פסטה? הפכו את מתכון הפרמז'ן לקציצות עוף טייסון לכריך, בעזרת לחם השום או הלחמנייה האהובים עליכם.
הכינו קציצות עוף משלכם
להלן מתכון קציצות עוף קפוא שתוכל להשתמש בו להכנת גרסה בריאה משלך לשימוש במתכונים ובכריכי הקציצות שלך.
התחל עם עוף טחון, ומתבל לפי הטעם עם הטעמים הרצויים שלך. הוסף ביצה וכמה פירורי לחם כדי להבטיח שהעוף ייווצר לקציצות. בגלל השומן הנמוך בטבע בחזה העוף, הביצה ופירורי הלחם עוזרים לה להידבק זה לזה.
ככלל, אתה יכול להשיג ארבע קציצות מכל קילוגרם בשר טחון. אם אתם רוצים ללחם את הקציצות, גלגלו אותם בפירורי לחם, טבלו אותם בחלב וגלגלו בפירורי לחם שוב.
לא משנה באיזה מתכון קציצות עוף קפוא אתה משתמש, אופים את הקציצות עד שהגיעו לטמפרטורה פנימית של 165 מעלות פרנהייט. אפשר להתקרר. הגישו כרצונכם, או הקפיאו לשימוש מאוחר יותר. אתה יכול גם להקפיא את הקציצות לפני הבישול, כל עוד אתה מבשל אותן לפני האוכל.
