למרות שפחמימות בדרך כלל מקבלות ראפ גרוע, הם חשובים מאוד וכמה מהמאכלים הטובים ביותר שאפשר לאכול תוך כדי סיבוב אופניים. וודאו כי אתם בולעים מספיק קלוריות, וכי רובם מגיעים מפחמימות. חשוב לא פחות להישאר לחות ולצרוך חטיפים עשירים בפחמימות לרכיבות אופניים ארוכות.
מתכונן לרכיבות אופניים
יום לפני רכיבה על אופניים, תצטרך לוודא שאתה מקבל מספיק קלוריות ופחמימות. למרות שהמבוגר הממוצע זקוק לכ -2, 000 קלוריות, בהנחיות התזונה לאמריקאים 2015-2020 נכתב כי מבוגרים פעילים עשויים להזדקק ל -3, 200 קלוריות ליום. תזדקק ליותר קלוריות אם אתה מתכונן לטיול אופניים ארוך.
נסו להימנע מבשרים שומניים כמו בטן חזיר, מאוכלים חריפים ותבלינים חזקים כמו שום יום לפני נסיעה באופניים. חשוב במיוחד לא לנסות שום דבר חדש שעלול להרגיז את הבטן.
מקובל בהחלט לנשנש יום לפני נסיעה באופניים. חטיפים בריאים כוללים אוכלים כמו חטיפי דגנים, פירות, יוגורט וחומוס עם מקלות לחם או מקלות גזר. רוב האנשים מכינים חטיפים גם לרכיבות אופניים ארוכות.
חטיפים לרכיבות אופניים ארוכות
חשוב לא פחות להישאר ניזון ולחות בזמן נסיעה באופניים. עם זאת, זה יכול להיות מאתגר, מכיוון שכמות האוכל והשתייה שאתה יכול לשאת איתך מוגבלת מאוד. אם אתה מתכונן ספציפית לנסיעה ארוכה על אופניים, הדבר קשה עוד יותר מכיוון שאתה צפוי לרכוב שעות בכל פעם.
המזונות הטובים ביותר שאוכלים תוך כדי רכיבה על סיבולת הם פחמימות קטנות וגדולות ביסים. אפשר להכין בעצמכם עקיצות אנרגיה או פסי אנרגיה. פירות, לחם ופחמימות אחרות עם אינדקס גליקמי גבוה הם גם חטיפים טובים לרכיבות אופניים ארוכות.
זכור כי פירות מסוימים, כמו בננות, יצטרכו לקלף מראש. יש לחתוך את כל המזונות הללו למנות בגודל נשיכה בכדי להקל עליהם לצרוך. אוכלים שכבר בגודל ביס, כמו מקלות גזר או ענבים, הם הקלים ביותר לקחת איתך.
אולי תרצה גם לשקול לשלב מיצים מסוימים, כגון מיץ סלק, במשקה האנרגיה שלך או לנער. על פי מחקר שפורסם בגיליון פברואר 2016 של כתב העת למדעי המזון והביוטכנולוגיה , לסלק יש הרבה תרכובות ביו-אקטיביות מועילות, כולל נוגדי חמצון ותחמוצת החנקן. לתרכובות אלה יתרונות בריאותיים ואולי אף יוכלו לשפר את הביצועים הספורטיביים שלך.
