הדיאטה South Beach, תוכנית דיאטה דלת פחמימות עשירה בחלבון, טוענת כי המשתתפים יכולים להוריד 8 עד 13 פאונד במהלך השבועיים הראשונים, המכונים "שלב ראשון". במהלך תקופת זמן זו, התזונה מתמקדת בירקות, חלבון רזה, חלב דל שומן, אגוזים ופחמימות מוגבלות המגיעות רק מירקות וקטניות סיביות. למרות שהוא יכול להתחיל בהצלחה דיאטה חדשה, אומרים חדשות ארה"ב ודיווח עולמי, אופיו המגביל יכול להקשות על הבנת מה לאכול.
היסודות של שלב I
כוחו של חלבון
למרות שהחלבון אינו מוגבל בשלב הראשון של דיאטת דרום ביץ ', דבק באפשרויות רזות המכילות פחות מ- 5 גרם שומן למנה של 2- עד 3 גרם. האפשרויות העיקריות כוללות הודו, עוף או חזה ברווז ללא עור; חזיר חזיר; דגים ורכיכות; אלטרנטיבות בשר מבוססות סויה; ובשר בקר רזה כמו סטייק אוגן, בשר בקר וטחון בקר. ביצים, אגוזים וזרעים עוזרים גם הם בהגברת חלבון, וכך גם קטניות כמו שעועית.
אפשרויות שומן בריא
כמות השומן בשלב הראשון של דיאטת דרום ביץ 'גבוהה במקצת מכמות המומלצת הממשלתית של 20 עד 35 אחוז מהקלוריות ליום. עם זאת, אסור להשתגע במהלך השלב הראשון - היצמדו לשומנים בריאים כמו זיתים ושמן זית, שמן זית כתית ואבוקדו. מותר להתלבש סלטים שיש בהם 3 גרם סוכר או פחות, וכך גם 2 כפות ממרח שמן צמחי. גודל ההגשה הראוי לאבוקדו הוא שליש מפרי שלם ואילו 15 זיתים ו -2 כפות שמן נחשבים כל אחד כמנה אחת.
הגבל את הפחמימות שלך
למרות שסאות 'ביץ' היא תכנית דלה בפחמימות, היא מאפשרת כמה פחמימות, במיוחד אלו העשירות בסיבים תזונתיים. כל סוגי הקטניות, כולל שעועית שחורה, פולי כליה, שעועית לימה, גרגירי חומוס ועדשים, מאושרים. ממלאים גם בירקות מקובלים כמו תרד, עגבניות, קישואים, חצילים, ברוקולי וארטישוק.
אל תשכח מחלב
מוצרי חלב מספקים תערובת של שומן, פחמימות וחלבון, אך לא כל החלב מאושר לאכילה בסאות 'ביץ'. דבק באפשרויות דלות שומן, כולל גבינה, חלב, יוגורט, חלב חמאה וסויה. תוכלו ליהנות גם משתי כפות גבינת שמנת קלה או נטולת שומן. מכוון להשיג לפחות 1, 000 מיליגרם סידן ביום ממוצרי חלב וממזונות אחרים העשירים בסידן.
מרגיש מתוק
תזונה ללא פינוקים יכולה להותיר אתכם מרגישים מקופחים. אם השן המתוקה שלך שרה לך, חפש גרסאות ללא סוכר של קרח, ג'לטין, ריבות וג'לי או סירופ. אתה יכול גם לקבל אבקת קקאו לא ממותקת העשויה ממאה אחוז קקאו. עם זאת, הגביל את האפשרויות הללו ל 75 קלוריות ליום.
