תוסף PGX, או PolyGlycopleX, הוא תערובת מסומנת מסחרית העשויה משלושה סיבים מסיסים במים: אבקת קונג'אק, נתרן אלגינט וגומי קסנטן. שלושת הפוליסכרידים הללו משתלבים יחד ליצירת צמיגות, או עובי, הגבוה פי שלושה עד חמש מכל סיבים בודדים ידועים, על פי ניסוי קליני שפורסם בגיליון פברואר 2009 של "תזונת היומן." חוקרים חקרו PGX לשימוש במזון וכתוסף תזונה.
פונקציות של סיבים
סיבים תזונתיים הם סוג של פחמימות הנמצאים בצמחים. קטניות, מאכלים מלאים, פירות וירקות הם מקורות טובים לסיבים תזונתיים. לסיבים שונים יש תכונות שונות אשר גורמות לתועלות פיזיולוגיות שונות. לדוגמא, סיבים צמיגים מעכבים את התרוקנות הקיבה, המעודדת מלאות, בקרת משקל ורמות סוכר בדם בריאות. סיבים צמיגיים יכולים להפריע לכולסטרול ולספיגת השומן, ולסייע בהורדת רמות הכולסטרול. מכיוון ש- PGX הוא קומפלקס סיבים צמיגים ביותר, החוקרים ערכו מחקרים בכדי לקבוע את היתרונות הפוטנציאליים שלו.
מקדם מלאות
מכיוון שסיבים תזונתיים מעודדים מלאות, החוקרים בדקו את ההשפעה של PGX על שובע בקבוצה של גברים ונשים כאחד. המשתתפים נטלו 5 גרם PGX מדי יום למשך שבוע, ואחריהם 10 גרם כל יום במשך שבועיים נוספים. החוקרים מדדו רמות של פפטיד YY, הורמון המדכא תיאבון, שלוש פעמים במהלך הניסוי ומצאו כי PGX העלה משמעותית את רמות ה- PYY, בהשוואה לקבוצת הביקורת. נתונים אלה מראים כי PGX עשוי לקדם את המלאות ולהפחית את צריכת הקלוריות על ידי ויסות הורמוני התיאבון. התוצאות פורסמו בגיליון "אירופאי לתזונה קלינית" באוקטובר 2010.
מוריד טריגליצרידים
אף על פי שיש צורך במחקרים אנושיים, ניסוי בבעלי חיים טוען כי PGX עשוי לעזור להוריד את הטריגליצרידים, כך עולה מהתוצאות שפורסמו בגיליון אפריל 2011 של כתב העת "Research Nutrition." במחקר זה, החוקרים האכילו חולדות תזונה עשירה בסוכר טבלה במשך 43 שבועות בכדי לגרום לטריגליצרידים גבוהים ולקבוע אם PGX יכול לתווך את ההשפעות של צריכת סוכר עודפת. החוקרים גילו כי PGX הוריד באופן משמעותי את רמות הטריגליצרידים של החולדות, קרוב יותר למה שהיו בתחילת הדרך. על פי המחקר, PGX גם הפחית את הצטברות השומן בכבד.
דאגות בטיחות
החוקרים העריכו את הבטיחות בנטילת PGX למשך 21 יום במינון המקסימלי של 10 גרם ליום אצל גברים ונשים בריאים. בסך הכל 54 משתתפים בגילאי 18 עד 55 סיימו את המחקר. החוקרים מדווחים כי PGX נסבל היטב ללא תופעות לוואי חמורות. חלק מהמשתתפים דיווחו על הפרעה קלה במערכת העיכול כמו גז, שנפתרה לפני תום תקופת המחקר. התוצאות פורסמו בגיליון פברואר 2009 של כתב העת "תזונה".
