במקרים מסוימים, מזונות עלולים לעורר דלקת או לגרום לבעיות בעיכול, מה שמוביל לספיגת חומרים תזונתיים לקויה. פעמים אחרות מחלות כרוניות קשות עשויות להיות הגורם לכך. אם אתה עצירות באופן קבוע, סובל משלשול למשך תקופה ממושכת או הבחין בדם בצואה שלך, יתכן שיש לך בעיה עם ספיגת התזונה. שוחח עם הרופא שלך על התסמינים שלך וערך על כל המזונות שיוצרים בעיות.
צריכת סיבים
סיבים הם לא רק כדי לעזור לכם להקל על עצמכם, יש לה גם תפקיד בספיגת החומרים התזונתיים. סוג אחד של סיבים בפרט, הנקרא סיבים מסיסים, משיבולת שועל, שעועית ופירות, מסייע לספיגת התזונה. כאשר סיבים מסיסים מגיעים למעי שלך, הוא יוצר ג'ל. כאשר הג'ל עובר במעי שלך, הוא מאט את מעבר המזון, נותן ויטמינים, מינרלים ומוצרי תזונה מקדימים זמן מספיק לספיגה. ללא סיבים תזונה עשויה לעבור במהירות רבה מדי, שתבחין בהם אם יש לך צואה רופפת ומימית באופן שגרתי. אפשר גם להכיל יותר מדי סיבים תזונתיים. סיבים מוגזמים מעכבים את ספיגתם של חומרים מזינים מסוימים, לכן וודאו שתקבלו מספיק מספיק מבלי להתגבר על הסירה. כל 1, 000 קלוריות בתזונה פירושן שתצטרך 14 גרם סיבים תזונתיים - 28 גרם לתזונה של 2, 000 קלוריות, כך נכתב בהנחיות התזונה לאמריקאים 2010.
מחלת צליאק
מחלת צליאק היא הפרעה אוטואימונית הגורמת למערכת החיסון שלך להיכנס לפאניקה כאשר גלוטן קיים בגופך. גלוטן הוא חלבון לא מזיק בדרך כלל בחיטה, שיפון, שעורה ומוצרים שבאים במגע עם דגנים אלה. עם זאת, עם מחלת צליאק, המערכת החיסונית שלך חושבת שגלוטן מסוכן ונכנס למצב התקף. כתוצאה מכך, המערכת שלך מתחילה להרוס את הוולי הקווים את דרכי המעי שלך. מכיוון שתפקידם של villi הוא לספוג חומרים מזינים ככל שהם עוברים, אם אתם סובלים ממחלת צליאק וממשיכים לצרוך גלוטן, ספיגת החומרים התזונתיים פוחתת ככל שהווילי נפגע.
בעיות מעיים
אם המעיים שלך אינם מתפקדים כראוי, לא משנה כמה תזונה מאוזנת, לא תספוג את כל חומרי המזון הדרושים לך. מחלת קרוהן, דיברטיקוליטיס, מחלות מעי דלקתיות וקוליטיס הם רק כמה מהמצבים המובילים לדלקת במעי שלך. מזונות מסוימים עשויים לעורר התפרצויות דלקתיות, ולגרום נזק לדפנות villi ודפנות המעי, אם כי לפעמים הדלקת נובעת מסיבות לא ידועות. אם אתה עובר ניתוחי מעי וצריך לחלק חלק ממערכת העיכול שלך, ספיגת החומרים התזונתיים נעצרת עוד יותר, מכיוון שרוב החומרים המזינים סופגים במעי שלך.
אי סבילות ללקטוז
לקטוז הוא סוכר טבעי מחלב שמתפרק עם אנזים ספציפי הנקרא לקטאז. אם גופך אינו מייצר מספיק לקטאז, אינך יכול לעכל לקטוז. במרכז הרפואי סן פרנסיסקו בסן פרנסיסקו, מסבירים אוניברסיטת קליפורניה בסן פרנסיסקו, תחוו התכווצויות בטן, נפיחות ושלשול תוך פחות מ -30 דקות לאחר צריכת מזון המכיל לקטוז. בכך שתמשיך לקטוז בתזונה שלך, התדירות המוגברת של שלשול עלולה לגרום לגוף שלך לעבור במהירות חומרים תזונתיים מועילים. שלשול כרוני יכול אף לפגוע בדפנות המעיים שלך, ולהגביל את ספיגת התזונה.
