כיס המרה הוא שק קטן מתחת לכבד המאגר מרה. מחלות שכיחות בכיס המרה כוללות אבני מרה ודלקת בכרית המרה, דלקת בכיס המרה. אלרגיות לתזונה ומזון יכולות להשפיע על כיס המרה שלך, במיוחד אם כבר יש לך מצב של כיס המרה. למרות ששום מחקר ספציפי לא קישר בין שוקולד להתקפי כיס המרה, אוכל שומני כמו שוקולד עשוי להוות גורם טריגר פוטנציאלי. התייעץ עם הרופא שלך לפני ביצוע שינויים תזונתיים.
מחלת כיס המרה
כאשר אתם סובלים ממחלת כיס המרה, פרק של דלקת חריפה נקרא התקף כיס המרה. במהלך התקף כיס המרה, אתה חש כאב או רוך כאשר נוגעים בצד ימין עליון בבטן. לעיתים, הכאב מתפתח לאחר שאוכלים אוכלים מסוימים, בדרך כלל אוכלים שומניים. הצהבה של העור, או צהבת, יכולה להתרחש גם במהלך התקף כיס המרה. בחילה, הקאות ואובדן תיאבון הם סימנים נוספים להתקף כיס המרה או למחלה.
שוקולד
ההערכה היא כי שוקולד הוא האשם האפשרי בהפעלת התקף כיס המרה, אם כי שום מחקר שקשור באופן ספציפי בין שוקולד להתקפי כיס המרה. שוקולד ומזון אחר עשיר בשומן עלול לגרום לדלקת בכיס המרה אצל אנשים מסוימים, לפי האתר Netdoctor.co.uk. מחקר שפורסם בשנת 1990 ב"ארכיון הרפואה הפנימית "מצא כי נשים עם מחלת כיס המרה נוטות יותר לאכול אוכלים לא בריאים, כמו דגנים, תפוחי אדמה, בשרים, שומנים ושמנים. מחקר נוסף מאז אותה תקופה מאשש כי תזונה ממלאת תפקיד במחלת כיס המרה.
כיס המרה ותזונה
מספר שינויים בתזונה עשויים לעזור להפחית את הסימפטומים של התקף כיס המרה, כך על פי המרכז הרפואי באוניברסיטת מרילנד. הרופא הרפואי שלך עשוי לבדוק אותך באלרגיות למזון, שלעיתים עלולה לעורר התקפי כיס המרה. אכלו מזונות עשירים בוויטמינים מקבוצת B וברזל, כמו דגנים מלאים וירקות כהים ועלים. מזונות העשירים בנוגדי חמצון כמו פירות וירקות עשויים לעזור גם בהפחתת תסמיני כיס המרה. מומלץ להוסיף יותר סיבים לתזונה שלך. הימנע מבשר אדום, אוכל מעודן ואלכוהול. יש להימנע גם מחומצות שומן טרנס שנמצאות במספר מזונות, כולל שוקולד.
מחקר
מחקרים קישרו באופן ספציפי תזונה עשירה בשומן לעלייה במחלת כיס המרה. מחקר אורך בקנה מידה גדול שפורסם ב" Annals of Surgery "בשנת 2008 בדק 44, 524 גברים מארה"ב משנת 1996 עד 2002 ובדק מדי פעם את צריכת השומן הרווי שלהם. במהלך המחקר דווח על 2, 350 מקרי אבן מרה. הסיכון הגבוה ביותר למחלות אבן מרה נצפה אצל הגברים שאכלו שומנים רוויים בעלי שרשרת ארוכה בתדירות הגבוהה ביותר. לעיתים קרובות שוקולד עשיר בשומנים רוויים וניתן להסיק שיש להימנע משוקולד על סמך מחקר זה.
