יתר לחץ דם
לחץ דם גבוה (יתר לחץ דם) הוא מצב בו הכוח בו הדם שלך שואב דרך העורקים שלך חזק מדי. זה יכול להיות תוצאה של מצב רפואי בסיסי, לחץ או צמצום העורקים. זה יכול לקרות גם כשגופך חסר מינרלים נחוצים, כגון אשלגן, מגנזיום או סידן. (יש להתייעץ עם הרופא שלך לפני שתוסיפו מינרלים כלשהם, במיוחד אם אתה מטופל כרגע במצב רפואי או שיש לך לחץ דם גבוה קיים.)
אשלגן
אשלגן הוא מינרל החיוני לתפקוד הלב והשרירים. אי-חיוב של מספיק אשלגן בגוף נקרא היפוקלמיה, ולדברי המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד, לא היו מספיק רמות של אשלגן עם לחץ דם גבוה. איגוד הלב האמריקני קובע כי לעתים קרובות ניתן לאבד אשלגן באמצעות שתן כתוצאה מנטילת תרופות מסוימות. החדשות הטובות הן שניתן להחליף אותו בפירות וירקות בריאים כמו בננות, תפוחי אדמה, חניכיים, אשכוליות, תפוזים ושזיפים מיובשים.
ה- UMMC קובע כי ה- RDA לאשלגן למבוגר הוא 2000 מ"ג. מכיוון שבננה אחת מכילה 467 מ"ג, ניתן לראות כי אכילת תזונה עשירה בפירות וירקות צריכה לתת צריכה מספקת. לקבלת רשימה מלאה יותר של מקורות מזון באשלגן, עיין בקישור המזונות הבריאים בעולם למטה.
מגנזיום
בגיליון יולי / אוגוסט 2007 של American Journal of Therapeutics דווח כי מגנזיום מסייע בוויסות טונוס השרירים של מערכת הדם, וכך חסר יכול להשפיע על לחץ הדם. כמו כן נכתב כי מחסור במגנזיום יכול להשפיע לרעה על תהליכים אחרים הקשורים ללב ו להזדקנות. על פי נתוני המכון הלאומי לבריאות, מגנזיום אחראי ליותר מ- 300 תפקודים סלולריים בגוף. זה מאוחסן בעצמות וברקמות הגוף, ומחסור בדרך כלל מתרחש רק כאשר אין צריכת תזונה נאותה.
אלה החדשות הטובות, מכיוון שתוכלו להוסיף בקלות תזונות עשירות במגנזיום לתזונה היומית. ה- RDA למבוגרים, על פי ה- NIH, הוא בין 300 ל -420 מ"ג ליום. דוגמאות למזונות עשירים במגנזיום הם ירקות עליים כמו מנגולד שוויץ ותרד, המספקים בערך 150 מ"ג בכוס כוס אחת, כמו גם זרעי דלעת. עיין בקישור המזונות הבריאים בעולם למטה למקורות נוספים.
סידן
המשרד הלאומי לתוספי תזונה של מכון הבריאות הלאומי מזכה את הסידן בהרחבה והתכווצות נאותה של כלי הדם, העברת דחפים של מערכת העצבים והפרשת הורמונים. על מנת לבצע פונקציות אלו הגוף זקוק לוודא כי רמת הסידן נשמרת. בשל תפקידו בהתרחבות כלי הדם, דרושות כמויות נאותות של סידן כדי לסייע בוויסות לחץ הדם.
מכון לינוס פאולינג מדווח כי 23 מחקרים מדעיים הראו קשר בין צריכת סידן ללחץ דם מופחת וכי צריכת סידן ב- RDA, שהיא 1000 עד 1200 מ"ג, יכולה לסייע במניעה וטיפול בלחץ דם גבוה. אמנם הפחתת לחץ הדם עשויה להיות מינימלית, אך הבטחת שתקבל מספיק סידן על בסיס יומי היא חכמה לאור התפקודים הרבים שהוא מבצע בגוף.
מזונות עשירים בסידן הם מוצרי חלב וירקות עליים. בבחירת מוצרי חלב, בחר באפשרות דלה או שאינה שומן בכדי לצמצם את צריכת השומן התזונתי. לרישום יסודי יותר של מקורות מזון בסידן, עיין בקישור המזונות הבריאים בעולם למטה.
