מרק כרישה ותפוחי אדמה הוא לא רק טעים, לא יקר וממלא, אלא שהוא יכול גם להיות אפשרות לארוחה בריאה בהתאם למרכיבים. בעוד שקשה למצוא קשה על המדף על כרישה כרישה ותפוחי אדמה מוכנים מראש, הגרסה הביתית היא פשוטה למדי להכנה ומאפשרת שליטה רבה יותר על התוכן התזונתי. סך הקלוריות ישתנה בהתאם למרכיבים, לכן בחרו מתכונים ומרכיבים בזהירות.
רכיבים
המתכונים יכילו ערכים תזונתיים מעט שונים בהתאם למרכיבים בהם נעשה שימוש. כמעט כל המתכונים יכללו כמות מסוימת של תפוחי אדמה, כרישה, סלרי, שאלוט, בצל, מלח ופלפל. מתכונים המיועדים להיות מודעים לבריאות עשויים לכלול שמן זית, ציר עוף, ועשבי תיבול שונים. לאלה עם טעם ומרקם בלבד, עשוי להשתמש במרכיבים עשירים כמו חמאה, חלב, שמנת וגבינה.
מרק כרישה ותפוחי אדמה בסיסיים
במרק כרישה ובטטה בסיסיים יהיו תפוחי אדמה, כרישה, שמן זית וחלב מופחת בשומן. מנה אחת תכיל כ 82 קלוריות בסך הכל עם 10 קלוריות המגיעות משומן, 50 מפחמימות ו 12 מחלבון.
תפוח אדמה גורמה ומרק כרישה
כשאוכלים בחוץ או מחפשים מתכון עשיר וטעם, מרק כרישה ותפוחי אדמה יכול להיות בחירה טעימה. מתכוני גורמה המכילים מרכיבים כמו שמנת, חמאה ושמן, יהיו בעלי כמות קלוריות גבוהה בהרבה. למשל, מנה אחת של מרק תפוחי האדמה והכרישה במסעדת הרשת Au Bon Pain מכילה 200 סה"כ קלוריות עם 110 קלוריות שמקורן בשומן, 75 קלוריות מפחמימות ו -15 קלוריות מחלבון.
מרק כרישה תפוחי אדמה קופסא
Imagine Foods מכין מרק כרישה של כרישה תפוח אדמה אורגני המכיל תפוחי אדמה, בצל, כרישה, שמן צמחי, מלח ים, שום, אבקת בצל ותבלינים אחרים. מנה אחת מכילה 70 קלוריות בסך הכל - 15 קלוריות משומן, 48 קלוריות מפחמימות ו 12 קלוריות מחלבון.
מרק כרישה תפוחי אדמה משומר
עמק הבריאות מכין מרק כרישה תפוחי אדמה אורגני משומר המכיל תפוחי אדמה, סלרי, גזר, פתיתי תפוח אדמה, בצל, כרישה, סוכר קנים, מיץ לימון מרוכז, ועשבי תיבול שונים. מנה אחת מכילה 70 קלוריות בסך הכל עם אפס קלוריות משומן, 55 קלוריות מפחמימות ו -15 קלוריות מחלבון.
