שתיית חלבון לבן ביצה יכולה לשפר את תוצאות הכושר שלך. חלבונים כמו ביצים וחלבוני ביצה מתפרקים בגוף לחלקים המרכיבים שלהם, המכונים חומצות אמינו. הגוף זקוק לחומצות אמינו כדי לתקן נזק לרקמות השריר שנגרמו במהלך חיי היומיום ו / או פעילות גופנית אינטנסיבית. ישנן פעמים רבות במהלך היום בהן תוכלו לבחור לשתות חלבון לבן ביצה כדי לשפר את תוצאות הכושר. התייעץ תמיד עם הרופא שלך לפני שאתה משתמש בחלבון לבן ביצה ואל תבלע ביציות גולמיות או לבנונין לעולם.
רקע כללי
חלבון לבן ביצה נמצא כמקור המזון המלא ביותר לחלבון הקיים, וכונה תקן הזהב, על פי המאמר "שריר וכושר", "תוספי מזון 101: חלבון", מאת ג'ים סטופני, Ph.D. אלבומן, החלבון שנמצא בחלבוני ביצה, היה בעבר מרכיב פיתוח גוף לפני שחלבון מי גבינה התפוצץ למקום. מי גבינה מהירים יותר המתעכלים מגיעים מחלב ומספקים שיטפון מהיר של חומצות אמינו לשרירים. לבן ביצה עדיין נחשב כחלבון מוביל לבניית שרירים ויכול להחליף מי גבינה לאנשים הסובלים מאלרגיות חלביות.
תזמון תזונתי
תזמון תזונתי פירושו לכוון את צריכת החלבון שלך לתוצאות כושר מיטביות. זמן מצוין אחד לשתות חלבון לבן ביצה יהיה בבוקר ברגע שתתעורר. עם או בין הארוחות הן זמנים מצוינים אחרים לשתות חלבון לבן ביצה כדי להגדיל את צריכת החלבון התזונתית היומית שלך. נטילת חלבון לבן ביצה לפני אימון יכולה לספק חומצות אמינו חיוניות לביצוע שרירים. עם זאת, התקופה הטובה ביותר לשתות חלבון לבן ביצה תהיה מיד לאחר אימון ההתנגדות שלך בכדי לספק את החומרים המזינים להתאוששות, אומר ג'ף אנדרסון, מחבר הספר "אופטימום אנבוליקה".
השפעות
חלבון ביצה מכיל כמויות גבוהות של BCAAs, או חומצות אמינו מסועפות, ו- L-arginine. ל- BCAA יש השפעות רבות על בניית שרירים ושריפת שומן כתוצאה מהאופן בו הגוף סופג אותם. עוקף הכבד, BCAA מטבוליזם ישירות ברקמת השריר, על פי "טבע טבעי" מאת מומחה הכושר ג'רי בריינום. זה לא רק מספק מקור לאנרגיה, הוא גם מונע פירוק שרירים ומניע סינתזת חלבונים, הטריגר לבניית שרירים. L-ארגינין מגביר את רמות תחמוצת החנקן, או NO, שעשויות להציע יתרונות רבים לתוכנית הכושר שלך.
יתרונות
שתיית חלבון לבן ביצה מספקת אלטרנטיבה בריאה למי שאינו יכול לסבול חלבונים כמו מוצרי חלב, סויה ומוצרים המכילים גלוטן. יתר על כן, אבקות חלבון כמו חלבון ביצה מהווים תוסף נוח לתזונה המאוזנת שלך. להגברת צריכת החלבון יש השפעה תרמית על הגוף, כלומר הוא מייצר חום. קלוריות נוספות אלה מתבטאות מכיוון שעיכול חלבון שורף יותר קלוריות מאשר עיכול פחמימות או שומנים. עד 30 אחוז מהקלוריות הכלולות בחלבון מבטלים את העיכול, לפי דיוויד זינצ'נקו, מחבר הספר "דיאטת האבס".
תפיסות מוטעות
מכיוון שחלבון מי גבינה הפך לתוסף המפתח פיתוח גוף אחד, לדברי סטופני, ישנם מתאמנים המאמינים כי אין להם אפשרות אחרת. נהפוך הוא, גוף האדם יכול לבנות שרירים עם כל סוג של חלבון המספק את כל חומצות האמינו הנחוצות. קצב העיכול של החלבון המדובר אכן משחק תפקיד בתוצאות הסופיות שלך, אך הגוף אינו יודע את ההבדל כל עוד תקבל את החומרים המזינים הנדרשים. הכללת מקורות חלבון רבים בתזונה מבטיחה כי תקבל חומצות אמינו מספיקות להשגת יעדיך.
