ככל שהטמפרטורות בחוץ עולות, כך גם הפיתוי להתמכר לקינוחים קפואים עתירי קלוריות. אבל ליהנות מפינוקי הקיץ האהובים עליכם, כמו גלידה וג'לטו, לא צריך להפסיק את התזונה שלכם. ריכזנו עבורכם רשימה זו של 15 אלטרנטיבות טעימות, מרעננות ומתוקות שתוכלו ליהנות מכל הקיץ (וכל השנה!) המשך לקרוא כדי לגלות איך להכין גלידה מהירה, שמנת וחלבית בבית. בנוסף, גלה את בגידות הבחירה שלנו בכדי להשיג את עוגת הגבינה התותית שלך בפחות מ- 50 קלוריות ואת התיקוני שלך בשוקולד מתחת ל -140 קלוריות!
ככל שהטמפרטורות בחוץ עולות, כך גם הפיתוי להתמכר לקינוחים קפואים עתירי קלוריות. אבל ליהנות מפינוקי הקיץ האהובים עליכם, כמו גלידה וג'לטו, לא צריך להפסיק את התזונה שלכם. ריכזנו עבורכם רשימה זו של 15 אלטרנטיבות טעימות, מרעננות ומתוקות שתוכלו ליהנות מכל הקיץ (וכל השנה!) המשך לקרוא כדי לגלות איך להכין גלידה מהירה, שמנת וחלבית בבית. בנוסף, גלה את בגידות הבחירה שלנו בכדי להשיג את עוגת הגבינה התותית שלך בפחות מ- 50 קלוריות ואת התיקוני שלך בשוקולד מתחת ל -140 קלוריות!
1. יוגורט יווני לא שמן עם פירות טריים
אם אתם חושקים במשהו עשיר, קר וקרמי, אין צורך לצלול לתוך חצי ליטר קלוריות גלידת פאדג 'וניל. במקום זאת, סיפקו את התשוקה הקרה והקרמית שלכם עם פינוק מתוק באופן טבעי כמו יוגורט. הוסיפו כוס של 6 אונקיה של וניל ללא שומן או יוגורט יווני רגיל עם ¼ כוס תותים טריים, פטל שחור, אוכמניות, פטל או אפרסקים. טיפ חובה: יש לצנן את היוגורט והגרגרים במקפיא למשך 10 דקות לפני ההגשה. זה משלב את הקרמיות של יוגורט יווני עם המתיקות של פירות הקיץ בשיאם, ותיהנו מכל זה פחות מ- 200 קלוריות. אם אתה זקוק למעט מתיקות יתרה, הוסף כפית דבש או שוקולד מריר.
אם אתם חושקים במשהו עשיר, קר וקרמי, אין צורך לצלול לתוך חצי ליטר קלוריות גלידת פאדג 'וניל. במקום זאת, סיפקו את התשוקה הקרה והקרמית שלכם עם פינוק מתוק באופן טבעי כמו יוגורט. הוסיפו כוס של 6 אונקיה של וניל לא שומן או יוגורט יווני רגיל עם ¼ כוס תותים טריים, פטל שחור, אוכמניות, פטל או אפרסקים. טיפ חובה: יש לצנן את היוגורט והגרגרים במקפיא למשך 10 דקות לפני ההגשה. זה משלב את הקרמיות של יוגורט יווני עם המתיקות של פירות הקיץ בשיאם, ותיהנו מכל זה פחות מ- 200 קלוריות. אם אתה זקוק למעט מתיקות יתרה, הוסף כפית דבש או שוקולד מריר.
2. סורבה
למרות שבסורבה יש סוכר - בערך 20 גרם למנה, שווה ל -5 כפות - זה יחסוך לכם הרבה קלוריות ושומן בהשוואה לגלידה המסורתית. מנה של חצי כוס סורבה היא כ -150 קלוריות, לעומת כ -300 קלוריות לגלידת פרימיום. סורבה בדרך כלל לא מכילה חלב, כך שהיא גם בחירה טובה עבור כל מי שאינו סובל לקטוז או טבעוני. זה בעיקר מים קפואים או מיץ ממותק בפירות או בטעמים עשירים כמו שוקולד. בתור חובב סורבה, כמה מהמועדפים שקניתי בחנות כוללים סורבה של מנגו מפירות מלאים, סורבה תות של האגן-דאז, סורבה צ'יאו בלה לימון זסט וסורבה קוקוס של שרון. הם כמעט מספיק טובים בכדי לגרום לך לשכוח מגלידה!
למרות שבסורבה יש סוכר - בערך 20 גרם למנה, שווה ל -5 כפות - זה יחסוך לכם הרבה קלוריות ושומן בהשוואה לגלידה המסורתית. מנה של חצי כוס סורבה היא כ -150 קלוריות, לעומת כ -300 קלוריות לגלידת פרימיום. סורבה בדרך כלל לא מכילה חלב, כך שהיא גם בחירה טובה עבור כל מי שאינו סובל לקטוז או טבעוני. זה בעיקר מים קפואים או מיץ ממותק בפירות או בטעמים עשירים כמו שוקולד. בתור חובב סורבה, חלק מהמועדפים שקניתי בחנות כוללים סורבה של מנגו פירות מלאים, סורבה תות האגן-דאז, סורבה של צ'יאו בלה לימון, סורבה מקוקו של שרון. הם כמעט מספיק טובים בכדי לגרום לך לשכוח מגלידה!
3. יוננות
לא מכיר את יוננות? אם עדיין לא ראית את הפרסומות שלהם, ייתכן שלא תהיה מודע למכונת הקינוחים הקטנה והמענגת הזו. יוננות הוא מכשיר מטבח קטן שהופך פירות קפואים לקינוח חלק שנראה וטעמו כמו גלידה מוגשת רכה. בננות מהוות בסיס לרבים מהמתכונים של יוננות; הם נותנים שמנת למוצר המוגמר שהופך אותו לדמוני גלידה יותר. וכפי שיהיה למזל, בננות הן גם מזינות במיוחד. הם ארוזים באשלגן (חשוב לוויסות לחץ הדם ולבקרת שרירים) והם מקור טוב לוויטמין B6, שיכול לעזור בהגברת התפקוד החיסוני. הוסף פירות קפואים אחרים, כמו פירות יער, אפרסקים או מנגו, ותארזי תזונה בריאה עוד יותר לטיפול המתוק והקרמי שלך.
לא מכיר את יוננות? אם עדיין לא ראית את הפרסומות שלהם, ייתכן שלא תהיה מודע למכונת הקינוחים הקטנה והמענגת הזו. יוננות הוא מכשיר מטבח קטן שהופך פירות קפואים לקינוח חלק שנראה וטעמו כמו גלידה מוגשת רכה. בננות מהוות בסיס לרבים מהמתכונים של יוננות; הם נותנים שמנת למוצר המוגמר שהופך אותו לדמוני גלידה יותר. וכפי שיהיה למזל, בננות הן גם מזינות במיוחד. הם ארוזים באשלגן (חשוב לוויסות לחץ הדם ולבקרת שרירים) והם מקור טוב לוויטמין B6, שיכול לעזור בהגברת התפקוד החיסוני. הוסף פירות קפואים אחרים, כמו פירות יער, אפרסקים או מנגו, ותארזי תזונה בריאה עוד יותר לטיפול המתוק והקרמי שלך.
4. שייקים
שייק קר ומרענן הוא התרופה המושלמת ליום קיץ חם כשלא מתחשק לכם לבשל. כשמכינים אותו עם החומרים הנכונים, שייק יעזור לקרר אותך ולמלא אותך. שייק פירות יער קלאסי, המיוצר עם פירות קיץ טריים ויוגורט ללא שומן, חלב רזה, חלב קוקוס או חלב שקדים מספק סידן ואשלגן, יחד עם בונוס של נוגדי חמצון וסיבים מילוי. לקבלת שייק פירות יער פשוט וטעים, ערבבו פירות יער לבחירתכם עם 1/2 כוס חלב רזה ו -2 כפות יוגורט ללא שומן. לפיצז נוסף הוסיפו מקף תמצית וניל, גרידת תפוז וקינמון.
קרדיט: ברנט הופקר / אדובי סטוקשייק קר ומרענן הוא התרופה המושלמת ליום קיץ חם כשלא מתחשק לכם לבשל. כשמכינים אותו עם החומרים הנכונים, שייק יעזור לקרר אותך ולמלא אותך. שייק פירות יער קלאסי, המיוצר עם פירות קיץ טריים ויוגורט ללא שומן, חלב רזה, חלב קוקוס או חלב שקדים מספק סידן ואשלגן, יחד עם בונוס של נוגדי חמצון וסיבים מילוי. לקבלת שייק פירות יער פשוט וטעים, ערבבו פירות יער לבחירתכם עם 1/2 כוס חלב רזה ו -2 כפות יוגורט ללא שומן. לפיצז נוסף הוסיפו מקף תמצית וניל, גרידת תפוז וקינמון.
5. עקיצות גבינת תות
נשיכות עוגת גבינה תות: רק השם נשמע מפנק! אבל המתכון המנומל הזה טעים, קל ויפה גם לכם. מכיוון שתותים הם בשיאם כל הקיץ, זה הזמן המושלם ליהנות מהם כחטיפים ולהשתמש בהם אז כמרכיב בארוחות וקינוחים. בהשוואה רק לנתח עוגת גבינה תותית, האורזת כ -300 קלוריות ו -18 גרם שומן (שרובו השומן הרווי הלא בריא), עקיצות אלו מכילות כ -40 עד 50 קלוריות, דלות בשומן ומקבלות ציונים גבוהים לתזונה..
קרדיט: מייקל אירלנד / Adobe Stockנשיכות עוגת גבינה תות: רק השם נשמע מפנק! אבל המתכון המנומל הזה טעים, קל ויפה גם לכם. מכיוון שתותים הם בשיאם כל הקיץ, זה הזמן המושלם ליהנות מהם כחטיפים ולהשתמש בהם אז כמרכיב בארוחות וקינוחים. בהשוואה רק לנתח עוגת גבינה תותית, האורזת כ -300 קלוריות ו -18 גרם שומן (שרובו השומן הרווי הלא בריא), עקיצות אלו מכילות כ -40 עד 50 קלוריות, דלות בשומן ומקבלות ציונים גבוהים לתזונה..
6. פינוקים קפואים דלים בקלוריות
בעזרת גלידה רגילה, חצי ליטר מלא עשוי לעלות לכם כמעט 1, 000 קלוריות. עם זאת, יש כמה מדבריות קפואות שיש בהן רק שבריר מהקלוריות של הגלידה המסורתית מבלי להקריב טעם טעים וקרמי. אחת האפשרויות הבולטות שלי בקטגוריה זו היא חטיפי שוקולד ארפטיים אפס, עם 80 קלוריות בלבד. ארטיק זירו פולטים מגיעים בכ- 20 טעמים שונים, כולל עוגיות ושמנת, חמאת בוטנים שוקולד וצ'יפס בצק עוגיות, בערך 150 קלוריות לכל ליטר. נסה להשתמש בגלידת Arctic Zero במקום גלידה רגילה כבסיס לשייקים וחלקות קלוריות נמוכות יותר.
קרדיט: Getty Imagesבעזרת גלידה רגילה, חצי ליטר מלא עשוי לעלות לכם כמעט 1, 000 קלוריות. עם זאת, יש כמה מדבריות קפואות שיש בהן רק שבריר מהקלוריות של הגלידה המסורתית מבלי להקריב טעם טעים וקרמי. אחת האפשרויות הבולטות שלי בקטגוריה זו היא חטיפי שוקולד ארפטיים אפס, עם 80 קלוריות בלבד. ארטיק זירו פולטים מגיעים בכ- 20 טעמים שונים, כולל עוגיות ושמנת, חמאת בוטנים שוקולד וצ'יפס בצק עוגיות, בערך 150 קלוריות לכל ליטר. נסה להשתמש בגלידת Arctic Zero במקום גלידה רגילה כבסיס לשייקים וחלקות קלוריות נמוכות יותר.
7. בננות קפואות טבולות שוקולד
שוקולד ובננות. אני צריך לומר יותר? בננות קפואות טבולות שוקולד כל כך פשוטות, עד שהיית יכול לעשות זאת בשינה שלך. הנה מה לעשות: להקפיא כמה בננות על מקל קרטיב, להמיס מעט שוקולד (אני מעדיף שוקולד מריר כדי להנגיד את מתיקות הבננות) ואז טובלים בננות קפואות בשוקולד המומס. להקפיא שוב למשך 30 דקות לפחות. תיהנו מפינוק מתוק מדהים בפחות מ- 180 קלוריות ותהו מדוע כל דבר בחיים לא כל כך טוב! השתמש בבננה אחת קטנה ואל תגזים בכמות השוקולד בכדי לשמור עליה מתחת ל 200 קלוריות.
אשראי: 5 שניות / Adobe Stockשוקולד ובננות. אני צריך לומר יותר? בננות קפואות טבולות שוקולד כל כך פשוטות, עד שהיית יכול לעשות זאת בשינה שלך. הנה מה לעשות: להקפיא כמה בננות על מקל קרטיב, להמיס מעט שוקולד (אני מעדיף שוקולד מריר כדי להנגיד את מתיקות הבננות) ואז טובלים בננות קפואות בשוקולד המומס. להקפיא שוב למשך 30 דקות לפחות. תיהנו מפינוק מתוק מדהים בפחות מ- 180 קלוריות ותהו מדוע כל דבר בחיים לא כל כך טוב! השתמש בבננה אחת קטנה ואל תגזים בכמות השוקולד בכדי לשמור עליה מתחת ל 200 קלוריות.
8. פודינג שוקולד
זה אולי נשמע דקדנטי לחלוטין, אבל פודינג שוקולד, כשהוא מיוצר עם רפש או חלב דל שומן, יכול להוות אלטרנטיבה רזה טובה לגלידה בשומן מלא. אתה יכול להכין משלך או לקנות זן שומן מוכן מראש. כדי ליצור אותו מתערובת שנרכשה בחנות, פשוט השתמש בחלב רזה ופעל לפי הוראות החבילה. אם אתה משתמש בחלב דל שומן, מנה אחת של פודינג שוקולד היא בערך 140 קלוריות! אל תסמכו על עצמכם עם סיר מלא פודינג בבית? חפש זנים שנרכשו בשליטת חלקים. חלקם, כמו קוזי שאק, מגיעים בשש-חבילות שימושיות ויש להם כ -120 קלוריות לכוס פודינג בודדת.
קרדיט: lilechka75 / Adobe Stockזה אולי נשמע דקדנטי לחלוטין, אבל פודינג שוקולד, כשהוא מיוצר עם רפש או חלב דל שומן, יכול להוות אלטרנטיבה רזה טובה לגלידה בשומן מלא. אתה יכול להכין משלך או לקנות זן שומן מוכן מראש. כדי ליצור אותו מתערובת שנרכשה בחנות, פשוט השתמש בחלב רזה ופעל לפי הוראות החבילה. אם אתה משתמש בחלב דל שומן, מנה אחת של פודינג שוקולד היא בערך 140 קלוריות! אל תסמכו על עצמכם עם סיר מלא פודינג בבית? חפש זנים שנרכשו בשליטת חלקים. חלקם, כמו קוזי שאק, מגיעים בשש-חבילות שימושיות ויש להם כ -120 קלוריות לכוס פודינג בודדת.
9. ברים קפואים
10. הכינו ארטיקים משלכם
מקציפים במהירות את הקופצים הבריאים שלך בעזרת יצרנית הפופ המהירה של זוקו, המקפיאה מיץ פירות טריים או מחית חלב המבוססים לתוך קרטיב בשבע דקות בלבד. זוהי אלטרנטיבה בריאה מכיוון שתוכלו לבחור לדלג על כל ממתיק נוסף או לשלוט בסוג ובכמות שתוסיפו. זה גם מאפשר לך להיות יצירתי כמו שאתה רוצה ויכול להיות דרך מהנה לגרום לילדים לאכול יותר פירות. לאפשרויות מבוססות חלב, פשוט מערבבים יחד יוגורט יווני עם פירות טריים ושופכים לזוקו. או הכינו גרסאות שוקולד באמצעות פודינג שוקולד דל שומן עם פירות טריים, כמו פטל, תותים או פרוסות בננה. אפשר להכין ארטיקים מבוססי פרי קלאסיים עם מגוון רחב של 100 אחוז מיצי פרי. פשוט מוזגים לתבנית, מקפיאים ונהנים!
קרדיט: natashaphoto / Adobe Stockמקציפים במהירות את הקופצים הבריאים שלך בעזרת יצרנית הפופ המהירה של זוקו, המקפיאה מיץ פירות טריים או מחית חלב המבוססים לתוך קרטיב בשבע דקות בלבד. זוהי אלטרנטיבה בריאה מכיוון שתוכלו לבחור לדלג על כל ממתיק נוסף או לשלוט בסוג ובכמות שתוסיפו. זה גם מאפשר לך להיות יצירתי כמו שאתה רוצה ויכול להיות דרך מהנה לגרום לילדים לאכול יותר פירות. לאפשרויות מבוססות חלב, פשוט מערבבים יחד יוגורט יווני עם פירות טריים ושופכים לזוקו. או הכינו גרסאות שוקולד באמצעות פודינג שוקולד דל שומן עם פירות טריים, כמו פטל, תותים או פרוסות בננה. אפשר להכין ארטיקים מבוססי פרי קלאסיים עם מגוון רחב של 100 אחוז מיצי פרי. פשוט מוזגים לתבנית, מקפיאים ונהנים!
11. כריכי גלידה
12. Fudgsicle
13. קפיר קפוא
למשהו קצת אחר, נסה קפיר קפוא. קפיר הוא מוצר פרוביוטי מתורבת, הדומה בטעמו ובמרקמו ליוגורט. זה עשוי מחלב המותסס בתרבויות ספציפיות של חיידקים מועילים. הוכח כי קפיר עוזר לשמור על המיקרופלורה הבריאה בדרכי העיכול ועשוי לסייע בעיכול. פינוק טנגי זה עשיר בסידן ואורז כ -4 גרם חלבון למנה. Lifeway מותג Frozen Kefir מגיע בשבעה טעמים ייחודיים וכל המוצרים הם אורגניים מוסמכים של USDA. המועדפים עלי: מנגו ורימון. מנה של 1/2 כוס בטעם המנגו מכילה 90 קלוריות בלבד.
קרדיט: MSP Photographic / Adobe Stockלמשהו קצת אחר, נסה קפיר קפוא. קפיר הוא מוצר פרוביוטי מתורבת, הדומה בטעמו ובמרקמו ליוגורט. זה עשוי מחלב המותסס בתרבויות ספציפיות של חיידקים מועילים. הוכח כי קפיר עוזר לשמור על המיקרופלורה הבריאה בדרכי העיכול ועשוי לסייע בעיכול. פינוק טנגי זה עשיר בסידן ואורז כ -4 גרם חלבון למנה. Lifeway מותג Frozen Kefir מגיע בשבעה טעמים ייחודיים וכל המוצרים הם אורגניים מוסמכים של USDA. המועדפים עלי: מנגו ורימון. מנה של 1/2 כוס בטעם המנגו מכילה 90 קלוריות בלבד.
14. קינוחים חלב קפואים
פינוק קפוא על בסיס אגוז? זה נכון! חלב שקדים מהווה בסיס מושלם עבור פינוקים קפואים ללא חלב, כולל הקו ללא בן-חלב. שקדים מכילים נוגדי חמצון כמו ויטמין E. אגוז חזק זה הוא מקור מצוין לחלבון והוא עשיר בסיבים עשירים בסיבים תזונתיים ודל בסוכר. תוכלו להכין בעצמכם קינוחים קפואים על בסיס חלב שקדים או לנסות מגוון שנרכש בחנות כמו SO Delicious Mandond Milk קפואים, המגיעים תחת 130 קלוריות למנה של כוס / כוס ומספקים 5 גרם סיבים. בנוסף הם לא GMO, ללא גלוטן וכשרים. קדימה, אכל קינוח שאתה מרגיש טוב איתו!
קרדיט: iStockפינוק קפוא על בסיס אגוז? זה נכון! חלב שקדים מהווה בסיס מושלם עבור פינוקים קפואים ללא חלב, כולל הקו ללא בן-חלב. שקדים מכילים נוגדי חמצון כמו ויטמין E. אגוז חזק זה הוא מקור מצוין לחלבון והוא עשיר בסיבים עשירים בסיבים תזונתיים ודל בסוכר. תוכלו להכין בעצמכם קינוחים קפואים על בסיס חלב שקדים או לנסות מגוון שנרכש בחנות כמו SO Delicious Mandond Milk קפואים, המגיעים תחת 130 קלוריות למנה של כוס / כוס ומספקים 5 גרם סיבים. בנוסף הם לא GMO, ללא גלוטן וכשרים. קדימה, אכל קינוח שאתה מרגיש טוב איתו!
15. ענבים קפואים
כמה מהפינוקים הקפואים הטובים והמזינים ביותר הם גם הפשוטים ביותר. אם מעולם לא אכלת ענבים קפואים לפני כן, אתה הפתעה מתוקה! ענבים מכל הצבעים - אדום, ירוק ושחור - הם מקור טבעי לאשלגן ונוגדי חמצון המכונים פוליפנולים. פוליפנולים מענבים עשויים לתרום ללב בריא ולסייע בהגנה על מגוון מחלות הקשורות לגיל. מנה של 3/4 כוסות ענבים מכילה 90 קלוריות נטולות שומן. ענבים קפואים לא היו יכולים להיות קלים יותר לייצור. פשוט שוטפים את הענבים שלך ומייבשים אותם, ומקפיא אותם למשך שעתיים.
קרדיט: iStockכמה מהפינוקים הקפואים הטובים והמזינים ביותר הם גם הפשוטים ביותר. אם מעולם לא אכלת ענבים קפואים לפני כן, אתה הפתעה מתוקה! ענבים מכל הצבעים - אדום, ירוק ושחור - הם מקור טבעי לאשלגן ונוגדי חמצון המכונים פוליפנולים. פוליפנולים מענבים עשויים לתרום ללב בריא ולסייע בהגנה על מגוון מחלות הקשורות לגיל. מנה של 3/4 כוסות ענבים מכילה 90 קלוריות נטולות שומן בלבד. ענבים קפואים לא היו יכולים להיות קלים יותר לייצור. פשוט שוטפים את הענבים שלך ומייבשים אותם, ומקפיא אותם למשך שעתיים.
מה אתה חושב?
איזה מהפינוקים המתוקים האלה תרצה לנסות? מה הפינוק האהוב עליך בחנות הבריאה? יש לכם מתכון לקינוח קיץ נהדר דל קלוריות? שתף את המתכונים וההצעות שלך בתגובות.
קרדיט: ברנט הופקר / אדובי סטוקאיזה מהפינוקים המתוקים האלה תרצה לנסות? מה הפינוק האהוב עליך בחנות הבריאה? יש לכם מתכון לקינוח קיץ נהדר דל קלוריות? שתף את המתכונים וההצעות שלך בתגובות.
