אורז, זרע של צמחי נוקוט, נצרך ברחבי העולם ומשמש כצד למנות רבות ושונות. אורז לוקח הרבה זמן לבשל והתאמה לזמן שלוקח לבשל את האורז עם המנה העיקרית שאתה מגיש יכולה להיות קשה. דרך הפעולה הטובה ביותר היא לוודא שהאורז בושל היטב ולנסות לשמור עליו חם לפני ההגשה. סיר איטי, כמו סיר קרוק, יכול להיות כלי נהדר למשימה זו מכיוון שהוא מספק טמפרטורה נמוכה ויציבה שלא תבשל יותר מדי את האורז.
שלב 1
שופכים כוס מים אחת מלאה לתחתית הכיריים האיטיות.
שלב 2
חבר את הכיריים לשקע חשמל והפוך אותו למצבו הנמוך.
שלב 3
הכניסו את האורז המבושל לסיר.
שלב 4
מערבבים את האורז סביב עם כף כדי לצפות כל חתיכת אורז במים נוספים.
שלב 5
הניחו את המכסה על גבי כיריים איטיות.
שלב 6
הסר את המכסה ובדוק את מפלס המים כל 10 דקות כדי להבטיח שהאורז לא יתייבש. בתחתית הסיר צריכה להיות שכבה קטנה של מים בכל עת. הוסף 1/2 עד 1 כוס מים אם זה לא.
שלב 7
מערבבים אורז ומקפידים להפיץ אורז מתחתית ערימת האורז לראש ערימת האורז. זה יבטיח שאורז לא יתקע בתחתית.
שלב 8
החלף את המכסה והמשיך לבדוק את מפלס המים עד שהאורז מוכן להגשה.
דברים שתצטרכו
-
מים
כף
טיפ
חשוב גם להתאים את הטעם הנוזלי לטעם האורז שאתה מחמם. אם בישלתם את האורז שלכם עם מרק עוף, עליכם להשתמש במרק עוף במקום במים בכדי לשמור על רמות נוזל נאותות.
אזהרה
כשאתה פותח את המכסה לבדיקת האורז, וודא שהפנים שלך לא ישירות מעל הסיר. זה ימנע מהזרם החם להכות ובאופן פוטנציאלי לשרוף את פניך.
