ניהול טוב של סוכרת הוא קריטי לקיום איכות חיים גבוהה בזמן החיים עם המצב. כשאתה שוקל תוכנית ארוחה של 30 יום, וודא שאתה יכול לעקוב אחר התוכנית לטווח ארוך על ידי התחשבות באורח החיים שלך. גורמים שיש להביא בחשבון כוללים זמן ערות רגיל, זמן ארוחה, לוח זמנים יומי, אינסולין, פעילות גופנית ושעת השינה. שוחח עם דיאטנית רשומה כדי לוודא שתוכנית הארוחות שלך עונה על צרכי התזונה הספציפיים שלך.
חומרים מזינים נחוצים
בין אם המטרה היא ירידה במשקל או שמירה על משקל, תוכנית ארוחות חולי סוכרת של 30 יום צריכה לכלול מספיק קלוריות, כאשר 50 אחוז מכלל הקלוריות שלך מפחמימות בעיקר בצורת דגנים מלאים, ירקות, שעועית, פירות וחלב. חלבון צריך להגיע ממקורות חלבונים רזים כמו עופות נטולי עור ודגים ולהרכיב כ 20 אחוז מסך הקלוריות, בעוד שארבעים האחוז מהקלוריות צריכים להגיע משומנים בריאים כמו אגוזים, זרעים, דגים ואבוקדו. כמו בכל תוכנית ארוחה בריאה, הגבילו סוכרים מעודנים והוספו.
לוח ארוחות יומי
אכילת פחמימות באופן עקבי לאורך היום היא המפתח לניהול רמת הסוכר בדם. אתה יכול להשיג זאת בתכנית לארוחה של 30 יום על ידי אכילת שלוש ארוחות עיקריות ושניים או שלושה חטיפים קטנים. אחד החטיפים צריך להיות זמן קצר לפני השינה כדי לפצות על אי האכילה במהלך הלילה. יחד עם מזונות פחמימות, כלול מקורות לחלבון ושומנים בריאים בכל ארוחה על מנת לאזן את הארוחה ולהימנע מקפיצות דרמטיות בסוכר בדם.
ספירת פחמימות
אתה יכול להשתמש בפחמימות בספירה על תוכנית ארוחה סוכרתית של 30 יום כדי לאפשר מגוון אפשרויות בחירה וגמישות. פחמימות הן החומר התזונתי העיקרי במזון המשפיע על רמות הגלוקוז בדם. מזונות המכילים פחמימות כוללים דגנים, ירקות עמילניים, פירות, מוצרי חלב ופינוקים מסוכרים. למזונות אלה מוקצה גודל הגשה ספציפי השווה ל- 15 גרם פחמימות או מנה אחת של פחמימות. בדרך כלל נשים זקוקות לשלוש עד ארבע מנות פחמימות בארוחה, או כ 45-60 גרם, בעוד שרוב הגברים זקוקים לחמש עד שש מנות, או 60-75 גרם פחמימות. ניתן להשתמש ברשימת חילופי הסוכרת לקביעת גודל המנות הנכון לכל מזון ספציפי.
תוכניות לדוגמא
תוכנית אכילה אחת למשך 28 יום באתר Eatingwell.com מספקת שלושה לוחות זמנים שונים עם רמות קלוריות של 1, 200, 1, 500 ו- 1, 800. תוכנית זו מספקת תזונה מאוזנת היטב בכל רמת קלוריות ואף כוללת קישורים למתכונים. עם זאת, אף אחת מרמות הקלוריות אינה כוללת יותר מחטיף אחד ביום. עדיפות על מספר חטיפים המרווחים באופן שווה לאורך היום כדי להבטיח צריכת פחמימות קבועה לאורך היום. ארגון הסוכרת האמריקני "חודש הארוחות מתכנן ארוחות סוכרת" משתמש בספירת פחמימות כדי לתכנן מאות שילובי ארוחות. הוא מציע לוח זמנים יומי לארבע רמות קלוריות שונות, כאשר כל לוחות הזמנים קוראים שלוש ארוחות ושלושה חטיפים במהלך היום.
