אם התנתקתם מנשנוש אחרי שמונה בערב, תשמחו ללמוד כי אין הרבה השפעות שליליות של אכילה בשעות הלילה המאוחרות - כל עוד אתם בוחרים את המזונות הנכונים. קביעת עדיפות למזון צפוף תזונתי יכולה לעזור לקידום התאוששות שרירים, לווסת תיאבון ולבקרת סוכר בדם. לכן, אם אתם משתוקקים למשהו להתעסק, נסו את אחד מתשעת החטיפים הבריאים של שעת לילה מאוחרת.
למד כיצד למלא את הצלחת שלך במזון בריא וצפוף מזינים על ידי רישום הארוחות שלך באפליקציית MyPlate. הורד עכשיו כדי לכוונן את התזונה שלך עוד היום!
1. חלבון עוגה עם חלבון גבוה
למרות שכולם אוהבים לגנוב כמה טעמים של בלילת העוגה בזמן שהם אופים, זה לאו דווקא החטיף הבריא (או הבטוח ביותר). אבל הפינוק הזה לא צריך להיות מחוץ לתחום. עם אבקת חלבון כבסיס, בלילת העוגה עשירה בחלבון עשויה לעזור לקידום שובע.
אכילת חלבון לפני השינה יכולה למעשה לעזור בהגברת חילוף החומרים שלכם, על פי מחקר קטן בינואר 2014 שפורסם בכתב העת הבריטי לתזונה . לאחר שהעניקו למשתתפים חלבון מי גבינה מי גבינה או קזאין לפני השינה, החוקרים מצאו כי למקור התזונה השפעה חיובית על חילוף החומרים למחרת בבוקר.
קבלו כאן את המתכון 'בטריות עוגת חלבון גבוהה' ומידע על תזונה.
2. קרם קוקוס-מנגו
מי לא אוהב גלידה אחרי הארוחה? לרוע המזל, מרבית הזנים הסטנדרטיים שנקנו בחנות ארוזים סוכר, מה שעלול להפריע לשינה שלך. קינוח פשוט זה משתמש במנגו וחלב קוקוס קפוא כדי להרוות את תאוות הגלידה שלך. כדי להפוך אותו לטבעוני, בחר באבקת חלבון טבעונית כמו קנבוס, אורז חום או אפונה.
חלב הקוקוס במתכון זה עוזר להעניק לקינוח את עקביותו הקרמית אך עשוי גם לעזור לכם לתפוס Zzzs טובים יותר. חלב הקוקוס עשיר במגנזיום, ומספק כ -88 מיליגרם לכוס, מה שעשוי לסייע בשיפור איכות השינה, על פי הוצאת הרווארד.
קבלו כאן את המתכון לקרם קוקוס-מנגו ומידע על תזונה.
3. עוגיות חמאת בוטנים ללא דבש
העוגיות הפשוטות והלא-אפויות הללו מכילות את שילוב הטעמים החביב על כולם: חמאת בוטנים ושוקולד - עם מעט דבש למגע של מתיקות. המתכון הזה דל בשומן רווי ואינו מכיל יותר מדי סוכר!
שיבולת השועל בעוגיות הללו מוסיפה מעט סיבים וחלבונים מהצומח. סיבים תזונתיים הם חומר מזין נהדר לשילוב בחטיף המאוחר בערב, מכיוון שהוא יכול לעזור לשמור על הרעב. סיבים תזונתיים עוזרים להאט את מהירות התפרקות המזון במערכת שלך, תוך קידום עיכול ושובע קבועים, על פי האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה.
קבלו כאן את המתכון לעוגיות חמאת בוטנים ללא דבש ומידע על תזונה.
4. מיקס חטיף פופקורן
עבור אלה שמעדיפים חטיף טעים מאוחר בלילה, פופקורן הוא דבר נהדר ומשביע. שילוב של פופקורן עם פיסטוקים ושבבי שוקולד מתוקים למחצה הופך את זה לחטיף בריא בשעות הלילה המאוחרות שלא יפסיק את יום האכילה שלכם.
אגוזים (פיסטוקים, כלולים) הם מקור נהדר לשומנים בלתי רוויים בריאים, כך על פי מרפאת מאיו. שומן בלתי רווי אינו רק ממלא, אלא אף עשוי להועיל לבריאות הלב שלך בכך שהוא עוזר להוריד את רמת הכולסטרול LDL (רע). שלא לדבר על כך, אכילת אגוזים נקשרה לרמות נמוכות יותר של דלקת בגוף.
קבלו כאן את המתכון לחטיף פופקורן ומיקס תזונה.
5. לא מילקשייק הממוצע שלך
עם סוג חלבון נכון, תוכלו להכין מילקשייק סמיך וקרמי ללא קלוריות ושומן מוגזמים. המפתח כאן הוא להשתמש באבקת חלבון קזאין או בתערובת אבקת חלבון חלב (שתכיל מי גבינה וקזאין).
קבל כאן את מתכון מילקשייק ולא הממוצע שלך בנושא תזונה.
6. גבינת קוטג 'חמאת בוטנים
החטיף הפשוט הזה משלב את שני הטעמים הנהדרים הללו (חמאת בוטנים ושוקולד, כמובן) יחד עם מרקם קרמי מגבינת קוטג '. בנוסף, גבינת קוטג 'מספקת חלבון קזאין, חלבון חלב המתעכל באיטיות (מי גבינה הוא חלבון החלב האחר) והוכח כמגביר את ההתאוששות בזמן שאתה ישן כאשר הוא נלקח מאוחר יותר בלילה.
קבלו כאן את המתכון וגבינת קוטג 'חמאת בוטנים.
7. זרעי דלעת קלויים מתוקים וחריפים
סימן ההיכר של חטיף טוב לילית הוא אוכל שיגשים תשוקה מציקת תוך שהוא עוזר לכם להירגע, להירגע ולהתכונן למיטה. זרעי דלעת קלויים בהחלט עונים על האתגר הזה.
גרם אחד של זרעי דלעת מכיל כ 20 אחוז מהצריכה המומלצת שלך של מגנזיום. מינרל חיוני זה קשור לקידום הרפיה של שרירים ושינה טובה, על פי קרן השינה הלאומית.
כמו כן, המלחות הקלה של גרעיני דלעת קלויים יכולה לרסן את הכמיהה המלוחה שלך מבלי שתצטרך להושיט יד אחר צ'יפס תפוחי אדמה. אז בפעם הבאה שתרצו לעסוק במשהו בזמן הצפייה בתכנית הטלוויזיה האהובה עליכם, הושטו לרבע כוס גרעיני דלעת קלויים.
קבלו כאן את המתכון וזרעי הדלעת הקלויים המתוקים וחריפים.
8. פירות יער ושמנת
השילוב של פירות יער ושמנת הוא קינוח פשוט ומשביע. על ידי החלפת קרם רגיל ביוגורט יווני מלא שומן, תוכלו לקבל קינוח עתיר חלבון בפחות שומן וסוכר. הנוש הזה הוא פחות ממאה קלוריות בסך הכל!
יוגורט הוא אוכל חכם לבריאות העיכול שלך, מה שהופך אותו לקינוח המושלם שאחרי הארוחה. היוגורט הוא מקור טבעי לפרוביוטיקה, והוא מלא בחיידקים ידידותיים, שיכולים לעזור גם בהגברת תפקוד החיסון וספיגת החומרים התזונתיים.
קבלו כאן את המתכון של פירות יער ושמנת ותזונה.
9. קייל צ'יפס
צ'יפס קייל נותן לך את אותו קראנץ 'מלוח נהדר בלי עודף השומן והקלוריות שהיית מקבל עם צ'יפס רגיל. קייל הוא מזון צפוף להפליא בתזונה, עשיר בוויטמינים A, C ו- K.
כוס אחת של קייל גולמי תספק יותר ממאה אחוז מהערך המומלץ היומי שלך של ויטמין K, על פי מכוני הבריאות הלאומיים. על פי בית הספר לבריאות הציבור הרווארד TH צ'אן, ויטמין זה מסייע בייצור חלבון בעצמות, המונע היחלשות בעצמות לאורך זמן.
קבלו כאן את המתכון של קייל צ'יפס ומידע על תזונה.
