Acacia ו- Psyllium הם שני תוספי סיבים תזונתיים המשווקים למטרות שונות. Psyllium משמש לרוב להקלה על עצירות, ושיטה - אם כי פחות שכיחה - נראית יעילה גם למטרה זו. כפי שקורה לסיבים מסיסים אחרים, גם שיטה וגם פסיליום עשויים לעזור לקדם משקל בריא, ופסיוליום יכול לעזור להוריד את הכולסטרול. התייעץ עם הרופא שלך לפני נטילת תוספי מזון מכל סוג שהוא. לכל התוספים יש יכולת לגרום לתופעות לוואי.
הבנת סיבים מסיסים
סיבים מסיסים קיימים בתזונה במזונות כמו סובין שיבולת שועל, שעועית וקטניות אחרות, כמו גם פירות וירקות. במהלך העיכול סיבים מסיסים מושכים וסופגים מים תוך ערבוב עימם ליצירת חומר דמוי ג'ל המקדם את בריאות העיכול. האיכות הזו היא זו שעושה תוספי סיבים מועילים לעצירות. שיטה ופסיוליום מגיעים מצמחים אך אינם נמצאים באופן טבעי במזונות - אם כי לפעמים הם מתווספים אליהם. שניהם נלקחים בדרך כלל כתוסף תזונה בצורת אבקה.
שניהם מקלים על עצירות
מחקר שפורסם בכתב העת "רפואת ילדים" בשנת 2012. החוקרים השוו את היעילות של שני הסיבים בילדים עם עצירות תפקודית כרונית - מצב המאופיין בתנועות מעיים לא שכיחות. הם מצאו ששניהם יעילים באותה מידה להקלה על עצירות, ללא הבדל בולט בין השניים.
שניהם מעודדים משקל בריא
יחד עם תזונה בריאה ותכנית פעילות גופנית, גם שיטה וגם פסיליום עשויים לעזור במאבק בהשמנת יתר. מחקר שפורסם בשנת 2012 בכתב העת "תזונה" מצא כי שיטה מורידה משמעותית את אחוז השומן בגוף ואת ה- BMI - מדד לשומן הגוף - אצל נשים בריאות. מחקר דומה שפורסם ב"כתב העת האירופי לתזונה קלינית "בשנת 2009 דיווח כי פסייליום הפחית את ה- BMI, סם את הצום בדם, את היקף המותניים ואת הטריגליצרידים בקרב אנשים עם סוכרת מסוג 2.
המלצות על סיבים תזונתיים
אתה יכול להשיג את אותם יתרונות על ידי אכילת תזונה עשירה בסיבים תזונתיים. צרכו לפחות 20 גרם סיבים מהמזון, לא תוספי מזון, ממליץ בית הספר לבריאות הציבור בהרווארד. מרבית המזונות הסיבים מכילים תערובת של סיבים מסיסים ובלתי מסיסים - האחרון אינו מתמוסס במים ועוזר להוסיף בתפזורת לצואה. אם תוכן הסיבים הנוכחי בתזונה שלך נמוך, הגדל אותו בהדרגה כדי למנוע אי נוחות בעיכול. תזונה עשירה בסיבים כוללת שפע של פירות, ירקות, דגנים וקטניות.
