לחץ דם גבוה, או יתר לחץ דם, מגביר את הסיכון שלך למחלות לב, מחלות כליות ושבץ מוחי. תזונה בריאה יכולה לעזור לכם במניעת לחץ דם גבוה או בניהול יתר לחץ דם או יתר לחץ דם. שקדים הם מזון מזין ורבגוני שיכולים להוות רכיבים קבועים בתזונה בריאה לניהול לחץ הדם.
אשלגן ושקדים
שקדים יכולים להיות טובים ללחץ הדם שלך בגלל האשלגן שלהם. גרם שקדים מכיל 208 מיליגרם אשלגן. אשלגן הוא מינרל שיכול לעזור להוריד את לחץ הדם, ומבוגרים בריאים צריכים לקבל לפחות 4, 700 מיליגרם אשלגן ליום, על פי "הנחיות התזונה לאמריקאים, 2010." עבור חטיף אשלגן עתיר, יש לכם שקדים חתוכים ביוגורט, או עשו מערבבים עם שקדים, אגוזים אחרים, בוטנים ופירות יבשים. למנה עיקרית אשלגן גבוהה, יש לזלול הליבת עם שקדים מרוסקים מלמעלה.
משקל ולחץ דם
שומנים בלתי רוויים ולחץ דם
שקדים קלויים יבשים מספקים 9.4 גרם שומנים בלתי רוויים ורק 1.2 גרם שומן רווי לאונקיה. דיאטה עשירה בשומנים בלתי רוויים עשויה לעזור להוריד את לחץ הדם בהשוואה לתזונה עשירה בשומנים רוויים, כך עולה ממחקר שפורסם במאמר משנת 2006 בכתב העת "American Journal of Clinical Nutrition". בשקדים יש יותר שומן חד בלתי רווי לאונקיה מאשר אגוזי ברזיל, קשיו, אגוזי מלך ופיסטוקים. שומנים בלתי רוויים עשויים גם לסייע בהפחתת הסיכון שלך למחלות לב בגלל השפעותיהם על שיפור רמות הכולסטרול בדם.
שקדים ונתרן
תזונה דלת נתרן יכולה לסייע במניעה או הורדת לחץ דם גבוה, ושקדים נטולי נתרן באופן טבעי. מבוגרים בריאים צריכים להגביל את צריכת הנתרן היומית ל -2, 300 מיליגרם ליום, ואנשים הסובלים מלחץ דם גבוה או הנמצאים בסיכון ללחץ דם גבוה לא צריכים יותר מ- 1, 500 מיליגרם ליום. כדי להגביל את צריכת הנתרן שלך, בחר במוצרי שקדים לא מלוחים במקום שקדים מומלחים או חמאת שקדים. גרם שקדים מלוחים יבשים קלויים מכיל 186 מיליגרם נתרן.
