חלבון בונה את השרירים והרקמות המסייעים לגופכם לרוץ. זה גם ממלא תפקיד קריטי במאבק בזיהומים ובנשיאת חמצן בכל גופך. הורים לאוכלים בררניים - או לאנשים עם ילדים אתלטיים הזקוקים לאנרגיה לספורט בפעילות גבוהה - עשויים ליצור שייקים חלבוניים במאמץ להבטיח שילדיהם יקבלו חלבון הולם. למרות שסביר להניח כי התוספות הנוספות לא יפגעו בילדכם, רוב הדיאטות הרגילות של הילדים כבר מכילות כמויות גדולות של חלבון. הסתמכות על שייקים אלו כתחליפי ארוחה עלולה לפגוע בבריאותו של ילדכם בכך שתשלול ממנו חומרים מזינים חשובים הנמצאים במזונות שלמים.
חשיבות
שייקים של חלבונים, הנמכרים כ שייקים מוכנים לשתייה או כאבקות שמשלבים עם חלב, מים או מיץ להכנת שייק, יכולים להיראות כמו דרך טובה לסיים את התזונה הכללית של ילדכם. הם מגיעים לעתים קרובות בטעמים ידידותיים לילדים, כולל וניל, שוקולד או תות, והיצרנים משווקים לילדים רבים מהשייקים. למרות טענות יצרני החלבונים כי הם משפרים תזונה או חוזק, ConsumerReports.org, הפורטל המקוון של מגזין הצרכנים, מצא כי הם אינם חלק הכרחי בתזונה של ילד בריא. גם אם אתה רוצה לתת לילדך חלבון נוסף, ישנן דרכים פחות יקרות וטובות יותר לעשות זאת.
צרכי חלבון לילדים
כמות החלבון שילדך זקוק לו תלויה בגילו, בגופו, מגדרו וברמת הפעילות שלו, אך כלל אצבע טוב, על פי האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים, הוא שהחלבון אמור להכיל כ-15 עד 20 אחוז מהילד היומי שלך. קלוריות. על פי אתר Kids Health מאת Nemours, בדרך כלל ילדים צריכים לאכול כ -1 / 2 גרם חלבון לכל קילוגרם משקל גוף. המשמעות היא שילד בן 70 קילו צריך לאכול בערך 35 גרם חלבון ביום. ילדים ובני נוער אתלטיים מאוד עשויים להזדקק עד גרם חלבון לכל קילוגרם משקל כדי לקיים את האנרגיה שלהם.
שיקולים
למרות שספורטאים עשויים להזדקק לחלבון נוסף אם הם ישתתפו בפעילות גופנית מאומצת, האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים ממליצה שלא להסתמך על תוספי חלבון שיספקו תזונה נוספת זו. הם מזהירים כי שום מחקר לא מראה שתוספי חלבון משפרים את התפתחות השרירים, קואורדינציה או חוזק. מקורות מזון מלאים של חלבון כוללים ביצים, בשרים ודגים. מקורות צמחוניים כוללים אגוזים, מוצרי חלב וקטניות כמו פולי סויה או עדשים. שוחח עם הרופא שלך על צרכי החלבון של ילדך לפני שהוא נותן לו כל סוג של תוספי מזון כדי שהוא יוכל לספק עצות ותובנות לגבי צרכי התזונה של ילדך.
תפיסות מוטעות
למרות שיש אנשים שדואגים למינון יתר של חלבון, ד"ר ויליאם סירס, מחבר הספר "התזונה המשפחתית", מספק ביטחון כי אין זה סביר להתרחש. סירס מדווח כי אדם יצטרך לאכול פעמיים את כמויות החלבון המומלצות על בסיס לטווח הארוך כדי לחוות תופעות לוואי שליליות. אם ילדכם אכל יותר מדי, כנראה שגופה היה מפרק את החלבון ומשתמש בו כמקור אנרגיה או מפקיד אותו כשומן. סירס מדגיש כי יותר מדי חלבון הוא בדרך כלל לא בעיה בתזונה של ילדים, אך מעט מדי יכול להיות.
מניעה / פתרון
האכלת ילדך במזונות מלאים ומזינים יכולה להיות אלטרנטיבה יקרה ובריאה פחות להסתמך על שייקים עמוסים כימיים כדי למלא את צרכי החלבון של ילדך. המרכז לצוות הבריאות לנשים צעירות בבית החולים לילדים בבוסטון ממליץ לכלול מזונות אלו בכדי להבטיח שילדכם יקבל חלבון הולם: טוסט עם חמאת בוטנים, גבינת מיתרים, רול טורטייה עשוי עם ביצים מקושקשות, גבינה וסלסה, חומוס עם גזר, המבורגרים הודו וטוגנים מוקפצים של טופו או עוף. אם אתה בוחר שייקים לילדים שלך, בדוק היטב את היצרנים, מכיוון שמטלטלים מסוימים עשויים להיות מזוהמים במתכות כבדות, סיכון בריאותי גדול במיוחד לילדים.
