עוגות אורז מיוצרות בדרך כלל מאורז חום, וזה יתרון בריאותי מכיוון שדגנים מלאים מספקים סיבים תזונתיים, פחמימות ופיטוכימיקלים. הם מכינים חטיף טוב מכיוון שהם נטולי שומן ודלי קלוריות, אך הם אינם מקורות עשירים לחומרים מזינים אחרים. כמה עוגות אורז מכילות תוספים או חומרי טעם וריח נוספים וסוכר, לכן בדוק את תווית המזון בעוגות האורז שלך כדי להיות בטוחים שהם בריאים עבורך.
דגנים מלאים
חלק ממוצרי דגנים מלאים נושאים חותמת "דגנים מלאים". אחרת אתה יכול לזהות מוצר דגנים מלאים על ידי כך שתוודא שאורז חום או אורז מלא מלא רשומים כמרכיב הראשון. דגנים מלאים שומרים על כל סיבי התבואה ואחוז גדול מהמינרלים שלה. חומרים מזינים אלה אבודים בדגנים מעובדים כמו אורז לבן. ברוב המותגים של עוגות אורז יש 0.5 עד 1 גרם סיבים וכ -2 אחוזים מהערך היומי המומלץ של ברזל, מגנזיום ואבץ. דגנים מלאים מספקים גם פחמימות מורכבות לאנרגיה ופיטוכימיקלים נוגדי חמצון המסייעים לשמור על תאיכם בריאים, כך לפי אוניברסיטת קנזס סטייט.
קלוריות, שומן וסוכר
עוגות אורז בדרך כלל נטולות שומן ודלות בסוכר וקלוריות, מה שהופך אותן לבחירת חטיפים טובה. גודל העוגה שונה בין המותגים ולחלקם הוסיפו סוכר או ממתקים כמו שוקולד. הבדלים אלה משפיעים על כמות הקלוריות והסוכר. הקלוריות נעות בין 35 לגובה של 80 לכל עוגה. סוכר עשוי לנוע בין ארבעה גרם ויותר בעוגת אורז אחת. אורז חום מכיל מעט סוכר טבעי, אך כדי לבדוק אם עוגת האורז שלכם הוסיפה סוכר, חפשו מרכיבים כמו סוכר, פרוקטוז, סוכרוז, דבש וסירופ תירס.
דיאטה בריאה
תזונה המכילה מגוון של ירקות, פירות טריים, בשרים רזים, חלב דל שומן ודגנים מלאים מומלצת על ידי האיגוד הדיאטטי האמריקאי לבריאות מיטבית. עוגות אורז יכולות להתאים יפה לתפריט בריא. כחטיף, עוגות אורז מסתדרות היטב עם מקורות חלבון רזים ומתפשטים כמו חומוס או חמאת בוטנים מופחתת שומן. העוגות פועלות גם כתחליף לחם וניתן להשתמש בהן לבניית כריך. נסה להניח הודו, נבטים ועגבניות או כל הירקות האהובים עליכם בעוגת האורז. אם אתה קונה עוגות אורז המכילות זרעי פשתן תרוויח סידן, ברזל ושומנים בלתי רוויים בריאים.
שיקולים
החיסרון הפוטנציאלי בעוגות האורז הוא תכולת הנתרן שלהם. עוגה אחת עשויה להכיל מעט 20 מיליגרם נתרן או עד 75 מיליגרם. עם צריכה יומית מומלצת של 1, 500 מיליגרם, פירוש הדבר שעוגה אחת יכולה להכיל 5 אחוז מהנתרן שלם ביום. זה אולי נשמע הגיוני, אבל כל קצת חשוב. מרבית האמריקאים צורכים יותר מהצריכה היומית המומלצת, הגורמת ללחץ דם גבוה ומגדילה את הסיכון שלך למחלות לב וכלי דם. כמו מאכלים אחרים, כל עוד אתה אוכל עוגות אורז במתינות, הם תוספת בריאה לתזונה שלך. בצד האחורי, הקלוריות והנתרן מצטברים במהירות אם אוכלים יותר מדי.
